Kas Instagrami toidutrendid hävitavad teie dieedi?

Sisu

• Kuidas Instagram mõjutab teie söömisharjumusi
• Instagrami halvimad toidutrendid
• Toidu tagakülg Instagramis
• Jälgi õigeid inimesi
• Ülevaade

Kui teile meeldib toit, on teil hea võimalus kasutada Internetti, et leida uusi toite, mida proovida restoranides ja iseseisvalt. Kui olete terviseteadlik, kasutate seda tõenäoliselt uusimate toitumistrendide, koostisosade ja supertoitude tundmaõppimiseks.

Üks populaarsemaid inspoallikaid? Instagram muidugi. Kuid kas kõik need väga ahvatlevad, fotosõbralikud toidutrendid (mõelge ükssarviku Frappuccinole, sädelevale kohvile ja merineitsi röstsaiale) veenavad meid sööma asju, mida me esteetika nimel tavaliselt tervislikuks ei pea? Siin on, mida dieediarstid ütlevad.

Kuidas Instagram mõjutab teie söömisharjumusi

Üks asi, mida eksperdid kindlasti teavad, on see, et sotsiaalmeedia-eriti Instagram-on muutnud inimeste arvamust toidust üldiselt.

"Instagrami toidutrendid pakuvad esteetiliselt meeldivaid pilte, mis edendavad ka teatud elustiili," ütleb Amanda Baker Lemein, R.D., Chicago erapraksises registreeritud dietoloog. "Kuna me kõik kasutame suure osa päevast oma telefone, on see veel üks viis suhelda teiste inimestega, kes soovivad sellist elustiili elada."

Ja kuigi see kõlab kindlasti hea asjana, võib see mõnikord olla kahe teraga mõõk. "On positiivne, et inimesed soovivad oma elustiili parandada ja ma arvan, et see võib olla suurepärane platvorm tervisliku toitumise edendamiseks ja ülekaalulisuse vastu võitlemiseks, kuid see võib kahjustada ka seda, mis võib tunduvad terve ekraanil ei pruugi olla parim valik," selgitab Eliza Savage, R.D., Middleberg Nutritioni dietoloog NYC-s.

Lõppude lõpuks on toitumisvajadused ja eelistused üsna unikaalsed. "Inimesed võivad proovida midagi oma sõpradele postitamiseks, kuid ei saa tegelikult aru, et see ei pruugi teie jaoks nii hea olla," ütleb Savage. "Mul on palju kliente, kes ütlevad "aga see oli paleo" või "aga see on teraviljavaba granola" või "see on lihtsalt smuuti", kuid nad ei mõista, kuidas toit võib nende tervislikke kavatsusi nurjata." (Vältige neid näiliselt tervislikke toite enne treenimist.)

Selles peitubki probleem: üks asi on proovida mõnda toidutrendi tea ei ole ülitervislik, sest sa tahad (nagu ükssarvikukoore piimakokteil). Muret teeb aga asjaolu, et seal on palju "tervislikke" toidutrende, mida pole tegelikult nii suurepärane teie jaoks – ja paljud inimesed söövad neid tervise nimel.Kuhu tõmbame piiri ja kas Instagram veenab meid sööma hunnikut imelikku toitu, mida me muidu ei arvaks?

Instagrami halvimad toidutrendid

Tõenäoliselt ei pea te meile ütlema, et glitterkohv ja toiduvärviga valmistatud ükssarviku röstsai pole teie jaoks nii head. Kuid esmapilgul Instagrami toidutrende on palju tunduvad super tervislik-aga tegelikult mitte.

Ekstreemsed dieedid ja puhastused

"Iga kord, kui keegi läheb oma dieediga äärmustesse, on see ebatervislik," ütleb Californias elav dietoloog Libby Parker, R.D. "Kui ühele toidule või toidukategooriale on liiga palju rõhku pandud, tähendab see, et jääte ilma muudest toitainetest."

Võtame näiteks "fritaristid" või inimesed, kes söövad ainult puuvilju. "Seda tüüpi toitumine näeb fotodel väga tervislik ja ilus välja, kuid on toitainete poolest tõepoolest rasvade, valkude ja paljude mineraalide poolest vaba ning võib olla ohtlik diabeetikutele, kellel on kõrge süsivesikute sisaldus ning selle tasakaalustamiseks vähe proteiini või rasva." Kuigi selline lühiajaline dieet ei kahjusta tõenäoliselt teie tervist püsivalt, võib see pikas perspektiivis põhjustada alatoitumist ja muid terviseprobleeme. (BTW, mono -söögikava on veel üks moehullus, mida te ei peaks järgima.)

Parker võtab kahtluse alla ka trendikad detoksikatsioonid ja puhastused, mis on tema sõnul täiesti tarbetud. "Nende hulka kuuluvad sellised ohtlikud tooted nagu aktiivsüsi (mitte midagi, mida peaksime alla neelama), mahla valmistamine (laastab meie süsteemi, põhjustades kõrget veresuhkrut, pearinglust ja lihaste nõrkust) ja muud tooted, näiteks dieeditee," ütleb ta. "Meie kehad on varustatud kõigi vajalike detoksifitseerimisseadmetega: maks ja neerud ning homöostaasi ajend. Spetsiaalseid dieete ega toidulisandeid pole vaja."

Kõik tervislikud rasvad

Tervislikud rasvad on praegu moes-ja see on hea. Kuid liiga palju head on kindlasti võimalik. "Instagramis visatakse välja nii palju kvalifitseerimata tervisealaseid väiteid ja inimesed järgivad neid," ütleb Savage ja lisab, et sellised asjad nagu ükssarviku röstsai ja pähklivõi ja šokolaadiga kastetud paleo muffinid loovad vale tunde, mis on tervislik. "Ma jälgin väga erinevaid Instagrami blogijaid ja pole mingit võimalust, et mõned neist regulaarselt tarbivad seda, mida nad postitavad, ja säilitavad oma kaalu."

Tegelikult ütleb Savage, et tema kogemuse kohaselt ei saa inimesed sageli aru, et tonni rasva täis maiuspalade söömine (isegi tervislike rasvadega!) Võib liigse söömise korral põhjustada kaalutõusu. "See on keeruline, kui kliendid tulevad minu juurde ja ütlevad, et neil on rasvapallid, paleoküpsised või mis teil on, ja ei saa aru, miks nad ei tunne end hästi või võtavad kaalus juurde."

Suured smuutikausid

"Ma hakkan värisema, kui näen inimesi postitamas pilte ülisuurtest açaí kaussidest, mille pealkirjad nagu "Alustan oma päeva õigesti!"" ütleb Millennial Nutritioni asutaja Gillean Barkyoumb, R.D. Asi pole selles, et ta arvab, et açaí kausid on halvad; need on osad, mis ajavad asjad üle ääre. "Need kausid on tavaliselt kaks kuni kolm portsjonit, kaetud lisanditega nagu granola ja šokolaadilaastud ning neis on liiga palju suhkrut, et neid tasakaalustatud toidukorraks pidada. Açaí kauss võib olla tervisliku toitumise osa, kuid peate arvestama portsjoniga. Suurus ja koostisosad. Kahjuks ei näita need postitused alati kõiki kasutatud koostisosi, nii et inimesed võivad oma kohalikus mahlabaaris seda tellides eksida ja end hästi tunda. "

Avokaado terve päev

Kui vaatate Instagramis kõiki salateid, teraviljakausse ja muid tervislikke roogasid, märkate tõenäoliselt, et need postitavad inimesed näivad söövat terve palju avokaadot. "Avokaadod on väga toitvad ning täis tervislikke monoküllastumata rasvu ja kiudaineid," märgib Austinis, Texases asuv dietoloog Brooke Zigler, R.D.N., L.D.. Kuid paljud Instagrammerid lähevad üle parda. "Terve keskmine avokaado sisaldab 250 kalorit ja 23 g rasva, " ütleb Ziegler. "Hoidke oma portsjoni suurus veerandini keskmisest avokaadost, mis oleks 60 kalorit ja 6 g rasva."

Pizza Selfid

"Vikerkaare latte ja toidutrendid on lõbusad ja üldiselt ei ole ohtlikud," ütleb Lauren Slayton, R.D., dietoloog ja Foodtrainersi kaasasutaja. "Minu arvates on häirivam see, kui keegi vihjab või poseerib terve pitsa või friikartulitega, jättes mulje, et nad saavad süüa palju rämpstoitu ja näevad endiselt suurepärased välja."

Toidu tagakülg Instagramis

Kuigi on mõningaid suundumusi, mida dieedid sooviksid minna, arvavad nad üldiselt, et Instagrami kinnisidee tervisliku toidu vastu on hea. "Nagu kõik sotsiaalmeediaga seotud asjad, on alati hea ja halva tasakaal," ütleb Lemein. Eelkõige ütleb ta, et intuitiivne söömistrend (vaadake #intuitiveeating) soodustab tervislikke suhteid toiduga, julgustades inimesi küllastustundele viitama. "Mulle meeldib see lähenemine, kuna see eemaldub mentaliteedist" kõik või mitte midagi ", mida paljud dieedid propageerivad," lisab ta.

Dietoloogidele meeldivad ka toiduvalmistamise näpunäited, mida võib leida kogu rakendusest. "Minu lemmikkonto on @workweeklunch, sest ta kirjeldab kiireid ja lihtsaid retsepte ning tema postitused tekitavad minus tunde, et saan hakkama, isegi kui emal on tihe graafik," ütleb Barkyoumb. "Ma olen kindlalt veendunud, et toiduvalmistamine on hädavajalik vahend tervisliku toitumisega rajal püsimiseks kõigile, kellel on kiire eluviis." Ta on samuti huvitatud veojõust, mida Instagramis kuvatakse vahelduv paast. "IF -i eeliste (sealhulgas kaalulangus ja tervislik vananemine) toetamiseks on palju teadusi, kuid seda pole lihtne teha, seega on hädavajalik, et Instagramis oleks kogukond inimesi, kellele toetust ja juhiseid toetuda."

Jälgi õigeid inimesi

Loomulikult soovite veenduda, et teie jälgitavad inimesed on seaduslikud, kui võtate neilt nõu. Barkyoumbil on edu saavutamiseks kolmeastmeline plaan:

1. Jälgige Instagramis usaldusväärseid tervishoiutöötajaid ja toitumisspetsialiste, soovitab Barkyoumb. Leidke need hashtagide abil, nagu #dietitian, #dietitiansofinstagram ja #rdchat. Ja ärge kartke nendega nõu saamiseks ühendust võtta. "Võtke nendega ühendust, kui teil on küsimusi konkreetse toidutrendi kohta," ütleb Barkyoumb. (Järgige neid kontosid, mis postitavad tervisliku toidu pornot.)

2. Rusikareegel: "Kui see kõlab liiga hästi, et olla tõsi (nagu sööge ainult nädal aega banaane ja kaotate 10 naela), siis see tõenäoliselt nii on," ütleb Barkyoumb. (Lugege lisateavet selle kohta, kuidas hoida toidupornot oma dieeti rikkumast.)

3. Kõigi asjade jälgimine, mida soovite proovida, võib olla raske. "Kasutage Instagramis salvestamisfunktsiooni, et märkida üles kõik tervislikud retseptid, mida soovite proovida, või toidud, mida soovite järgmisel toidupoe ajal osta," ütleb ta.

Ülevaade