Vesi dieedil
Vesi on vesiniku ja hapniku kombinatsioon. See on keha vedelike alus.
Vesi moodustab üle kahe kolmandiku inimkeha kaalust. Ilma veeta sureksid inimesed mõne päevaga. Kõik rakud ja elundid vajavad toimimiseks vett.
Vesi on määrdeaine. See moodustab sülje ja liigeseid ümbritsevad vedelikud. Vesi reguleerib kehatemperatuuri läbi higistamise. Samuti aitab see ära hoida ja leevendada kõhukinnisust, liigutades toitu läbi soolestiku.
Osa veest satub kehasse söögikordade kaudu. Osa veest tekib ainevahetuse käigus.
Samuti saate vett vedelate toitude ja jookide kaudu, nagu supp, piim, tee, kohv, sooda, joogivesi ja mahlad. Alkohol ei ole vee allikas, kuna see on diureetikum. See põhjustab keha vee vabanemist.
Kui te ei saa iga päev piisavalt vett, on kehavedelikud tasakaalust väljas, põhjustades dehüdratsiooni. Kui dehüdratsioon on tõsine, võib see olla eluohtlik.
Dieedi võrdluskogus on täiskasvanutel 91–125 vedeliku untsi (2,7–3,7 liitrit) vett päevas.
Kuid individuaalsed vajadused sõltuvad teie kehakaalust, vanusest ja aktiivsuse tasemest, samuti kõigist teie tervislikest seisunditest. Pidage meeles, et see on kogusumma, mida saate nii toidust kui ka jookidest iga päev. Puudub konkreetne soovitus selle kohta, kui palju vett peaksite jooma.
Kui te tarvitate vedelikke janu tundes ja söögi ajal on jooke, peaksite saama piisavalt vett, et hoida teid hüdreeritud. Proovige magustatud jookide asemel valida vett. Need joogid võivad põhjustada liiga palju kaloreid.
Vananedes võib janu muutuda. Alati on oluline kogu päeva jooksul vedelikke sisse võtta. Kui olete mures, ei pruugi te tarbida piisavalt vett, pidage nõu oma arstiga.
Dieet - vesi; H2O
Meditsiiniinstituut. Dieedi võrdlusandmed vee, kaaliumi, naatriumi, kloriidi ja sulfaadi jaoks (2005). Riiklikud akadeemiad Press. www.nap.edu/read/10925/chapter/1. Juurdepääs 16. oktoobrile 2019.
Ramu A, Neild P. Dieet ja toitumine. In: Naish J, Court SD, toim. Arstiteadused. 3. toim. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: 16. peatükk.