Teie taimetoitlased lihaasendajad võivad olla valed

Sisu

• Ülevaade

Tõsiselt hirmutav uudis taimetoitlastele: 10 protsenti taimetoitlastest lihaasendajatest sisaldab tegelikku loomaliha, selgus toiduanalüütikute idufirma Clear Labs uuringust, milles uuriti, millist DNA-d võib leida lihast ja lihavabast toidust.

Teadlased leidsid kana teatud taimetoidu hommikusöögivorstides ja sealiha mõnedes taimetoitlastest hot dogides. Veelgi enam, nad leidsid inimese DNA-d (mis tähendab kõike alates küüntest kuni surnud naha helvesteni, mitte seda, mida uuring selgitas) 2 protsendil proovidest-millest kaks kolmandikku moodustasid taimetoidud. (Millised muud saladused on teie piletihinnas? Need 7 hullumeelset toidulisandit, millest olete toitumissildil ilmselt ilma jäänud.)

See on veelgi murettekitavam, arvestades, et Maailma Terviseorganisatsioon teatas äsja, et peekon, sink ja muu töödeldud liha on kantserogeensed. Nii et isegi siis, kui sina mõtle olete vähki põhjustava liha eest kaitstud, te ei saa selles liiga kindel olla.

Vähem šokeeriv, kuid siiski mitte lahe: paljud taimetoodete etiketid liialdasid tootes oleva valgu kogust koguni kaks ja pool korda (see on 10 grammi 25 asemel!). (Jätke pettus vahele ja pidage kinni nendest 12 lihavabast taimetoiduvalgu allikast.)

Hea uudis on see, et me kõik teame, et me ei tohiks liiga sageli pakendatud toitu süüa, nii et kui jääte värskele tootele, on suurem osa teie toidust tõesti taimetoitlane.

Kuid mis puutub teie mõnulemisse, siis teie parim lihavaba panus on Trader Joe'si tooted, mille toitumisalane teave oli kõige sagedamini täpne, ütleb uuring. Tegelikult oli parim vegan või taimetoit, mida nad analüüsisid, Trader Joe's Soy Chorizo, kus TJ's Meatless Corn Dogs sai teise koha.

Kui soovite teada, kuidas teie teised lemmikud edenevad, saate vaadata, mis on selge, kontrollides, kas hind on 95 või rohkem.

Ülevaade