Miks alasöömine teie vastu töötab

Sisu

• Ülevaade

Kui panete pangakontole 1000 dollarit ja teete väljamakseid ilma hoiuseid lisamata, kustutate lõpuks oma konto. See on lihtsalt lihtne matemaatika, eks? Noh, meie keha pole nii lihtne. Oleks fantastiline, kui salenemiseks ei peaks me muud tegema kui hoiuste tegemise (nt söömise lõpetamise) ja energiavarudest rasva eemaldamise, kuid see lihtsalt ei tööta nii.

Teie keha vajab iga päev mitmesuguseid toitaineid, mis aitavad tal toimida, sealhulgas mitte ainult vitamiine ja mineraalaineid, vaid ka kaloreid süsivesikutest (teie aju ja lihaste eelistatud kütuseallikas), samuti valku ja rasva (mis kasutatakse teie keharakkude parandamiseks ja tervendamiseks). Kahjuks ei saa säilitatud rasv üksi asendada neid olulisi toitaineid, nii et kui te lõpetate söömise või lõpetate söömise, jäävad need toitained tegemata ja kõrvaltoimed on tõsised.

Kaalu langetamiseks peate vähendama kaloreid ja see võimaldab teie kehal mõned rasvad (teie rasvarakkud) välja tõmmata ja põletada. Kuid ikkagi peate sööma piisavalt, õiges tasakaalus toitu, et toetada teisi kehaosi, mida soovite tugevana ja tervena hoida, nimelt oma organeid, lihaseid, luusid, immuunsüsteemi, hormoone jne. Alasöömine tähendab sisuliselt seda, et näljutage need süsteemid kehas nälga ja need lähevad alla, kahjustatakse või lakkavad korralikult töötamast.

Kui ma esimest korda toitumisnõustajaks sain, töötasin ülikoolis ja ülikoolilinnaku arstid suunasid minu juurde palju kolledži üliõpilasi, kuna nende kehas ilmnesid liiga vähese toitumise tunnused, nagu menstruatsiooni puudumine, aneemia, vigastused, mis ei paranenud, nõrk immuunsüsteem (nt iga külmetushaiguse ja grippi haigestumine), hõrenevad juuksed ja kuiv nahk. Näen endiselt sageli kliente, kes söövad pidevalt alatoitu, tavaliselt seetõttu, et nad üritavad kaalust alla võtta, ja satuvad sageli paanikasse, mõeldes rohkemale söömisele. Kuid tõde on see, et söömine vähem, kui kulub keha tervislike kudede toetamiseks, võib seda tegelikult põhjustada riputada keharasva külge kahel peamisel põhjusel. Esiteks põletab terve kude (lihased, luud jne) kaloreid, olles lihtsalt oma kehal. Iga natukene, mida kaotate, aeglustab teie ainevahetust, isegi kui treenite rohkem. Teiseks, liiga väike toitumine käivitab teie keha kaitserežiimi ja arvasite, et põletate vähem kaloreid. Ajalooliselt elasime näljaaegu üle nii – kui oli saada vähem toitu, kohanesime vähem kulutades.

Niisiis, kuidas sa tead, kas oled oma kaloreid liiga madalaks vähendanud? Mul on kolm märguannet:

Kasutage "kiiret ja määrdunud" valemit. Ilma igasuguse tegevuseta vajab teie keha vähemalt 10 kalorit teie naela kohta ideaalne kaal. Oletame näiteks, et kaalute 150, kuid teie kaalueesmärk on 125. Te ei tohiks pikema aja jooksul süüa vähem kui 1250 kalorit. Kuid pidage meeles, et see on istuv valem (nt kogu päeva ja öö laua taga või diivanil istumine). Kui teil on aktiivne töö või treening, vajate oma tegevuse suurendamiseks lisakaloreid.

Häälestage oma kehale. Kuidas sa end tunned? Kaalu langetamise ajal saate kindlasti hästi toituda. Kui tunnete end loiduna, teil on keskendumisraskusi, vajate funktsioneerimiseks või treenimiseks kofeiini, tunnete end ärritatuna, tujukana või teil on tugev söögiisu, siis te ei söö piisavalt. Lühiajalised ranged plaanid või "puhastused" sobivad uue tervisliku toitumisplaani alustamiseks, kuid pikaajaline (rohkem kui nädal) piisav söömine, et oma keha toita, on hädavajalik nii tervise kui ka kaalulanguse jaoks.

Kuula hoiatusi. Kui te järgite liiga kaua ebapiisavat dieeti, näete tagajärgi. Olen maininud mõnda, näiteks juuste väljalangemine, menstruatsioonide vahelejäämine ja sageli haigestumine. Loodan, et te ei pea kogema mingeid ebatavalisi füüsilisi kõrvalmõjusid, kuid kui kogete, siis teadke, et teie toitumine võib olla süüdlane. Olen nõustanud paljusid inimesi, kes on selliseid kõrvalmõjusid seostanud geneetika või stressiga, kuigi tegelikkuses oli süüdlane alasöömine.

Toitumisspetsialisti ja registreeritud toitumisspetsialistina tahan ma aidata teil ohutult, tervislikult kaalust alla võtta (või seda kaalu hoida) viisil, mis võimaldab teil end vaimus, kehas ja vaimus suurepäraselt tunda. Kaalu kaotamine oma tervise arvelt ei ole kunagi väärt kompromiss!

Ülevaade