Mida Gwyneth Paltrow toidutalongide ebaõnnestumine meile õpetas

Sisu

• Ülevaade

Nelja päeva pärast lahkus Gwyneth Paltrow, näljane ja musta lagritsa iha, #FoodBankNYCC väljakutsest. Sotsiaalmeedia väljakutse ülesandeks on osalejatel elada 29 dollarist nädalas, et kogeda, mis tunne on perel täielikult sõltuda föderaalsest toidulisandite täiendavast abiprogrammist (paremini tuntud kui toidumärgid). Paltrow koos Mario Batali Igapäevased uudised Ajakirjanikud ja teised vabatahtlikud leidsid, et seda on tegelikult üsna raske teha, eriti kui nad üritavad järgida tervislikku toitumist. See pole uudis paljudele selle riigi elanikele, sealhulgas 1,7 miljonile New Yorgi elanikule, kes toetuvad toidutalongidele. Paltrow postitas oma 29-dollarise pruuni riisi, munade, avokaadode ja külmutatud herneste toidupoe, mis, peame tunnistama, näeb välja päris maitsev, kuid millest kindlasti ei jätku kogu nädalaks. Siiski õppisime tema tervislikust loomusest mõned asjad.

1. Munad on ideaalne tervislik eelarvetoit. Munad on odavad, mitmekülgsed ja kõhutäidised – põhimõtteliselt rahateadliku tervisliku sööja trifecta. Saate neid teha hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks ning jagada mõne toidukorra peale. Proovige neid 20 kiiret ja lihtsat viisi munade küpsetamiseks.

2. Mõnikord ei saa omatehtud. Cilantro, laimid, tomat, küüslauk ja roheline sibul on tapja salsa suurepärased võimalused nullist, kuid pole tingimata tõhusad, kui soovite jääda eelarve piiresse. Teie lemmiktoitude, nagu hummus ja tabbouli, purustatud valik on täiesti vastuvõetav viis mõne dollari säästmiseks.

3. Kuivatatud toit annab teie raha eest suure paugu. Jah, kuivatatud oad võtavad tööd (nad leotavad kaheksa tundi!). Kuid pärast ühe dollari eest küpsetamist saate neli tassi ja jätate konserveerimisprotsessis oleva naatriumi vahele. Sama kehtib pruuni riisi kohta.

4. Odav tervislik toitumine on tõesti raske. Kõik väljakutses osalejad said erinevat toitu, kuid kõik ütlesid sama: nad olid näljased. Kahjuks ei paku 29 dollarit ühele inimesele-rääkimata kogu perele-palju toitu, et süüa terve nädal ja tunda end küllastununa.

Siin kl Kuju, mõistame, et tervislik toitumine ei ole alati eelarvesõbralik, ja anname endast parima, et muuta see tervislike söögiplaanide ja ostunimekirjade abil lihtsamaks (nt Ostke üks kord, sööge nädal!). Kuid hea uudis on see, et kui raha on vähe ja teil on vaja varusid koguda, siis pakendatud asjad seda ei tee alati halb. Tegelikult on siin 10 üllatavalt tervislikku pakendatud toitu.

Ja isegi kui Paltrowi valikud ei viinud teda nädalaga läbi, avas see kindlasti meie silmad, kui raske on söömine neile, kes toetuvad toidumärkidele. Kas soovite neid aidata? Saate annetada New Yorgi toidupangale, mis aitab kompenseerida nende toitmise kulusid, kes peavad pöörduma supiköökide ja toidupankade poole, kui nad ei saa ka oma 29 dollarit terve nädala jooksul välja teenida.

Ülevaade