Mis on puhas söömine? 5, mida teha ja mida mitte, et teie parim keha oleks kunagi olnud

Sisu

• Ülevaade

"Puhas söömine" on kuum, termin on Google'i otsingus kõigi aegade kõrgeimal tasemel. Kuigi puhas söömine ei viita toidu puhtusele ohutuse seisukohast, viitab see toidule selle kõige loomulikumas olekus, ilma lisanditeta. See on elustiil, mitte lühiajaline dieet, ja olen seda järginud aastaid. Selleks, et aidata teil oma kõige tervislikuma ja õnnelikuma keha juurde jõuda, järgige neid lihtsaid puhta söömise reegleid.

Tee: Valige toidud kõige puhtamas olekus, näiteks apelsin.

Ärge tehke järgmist. Valige tundmatult manipuleeritud ja töödeldud toidud, näiteks dieet -apelsinimahla jook.

Mida vähem töödeldud toite, seda rohkem looduslikke toitaineid ja vähem kahjulikke koostisosi. Kui te ei saa etiketil mõnda koostisosa hääldada, ei tohiks te tõenäoliselt toitu süüa. Komponentide asemel, mis kõlavad nagu laboratoorsed katsed, valige koduköögist leitud koostisosadega toidud.

Tee: Nautige toitu kõrghooajal, näiteks vaarikaid juunis.

Ärge tehke järgmist. Ostke kaugetest riikidest rännanud toite-mõelge detsembris maasikatele.

Enamik toite maitseb paremini ja sisaldab suuremas koguses toitaineid, kui neid süüakse kõrghooajal ja pole mitu kuud laos istunud. Mida paremad toidud maitsevad loomulikult, seda vähem peate nendega manipuleerima lisatud suhkru, rasva ja soolaga, mis tähendab vähem kaloreid ja vähem punnitust. Alustage toodete kõrval olevate siltide ja pakendite tagaküljel olevate siltide lugemisega. Ideaalis vali toidud oma riigist, mitte teisest maailma otsast. Veelgi parem, valige oma piirkonna toidud.

Tee: Nautige värvilist toiduvalikut.

Ärge tehke järgmist. Piira end oma mugavustsooniga.

Tumerohelised, sinised, punased, kollased, oranžid, lillad ja isegi valged köögiviljad pakuvad terve hulga fütokemikaale põletike vastu võitlemiseks ja sissetungijate surmamiseks. Mida paremini tunnete ja teil on rohkem energiat, seda rohkem saate pühenduda tagumikku löövatele treeningutele. Boonus: mida paremini oma nahka toidad, seda säravam ja elastsem (loe: vähem kortse) see on.

Tee: Ole kuri, puhas ja ostlemismasin.

Ärge tehke järgmist. Oletame, et teil pole piisavalt aega toiduvalmistamiseks.

Selle aja jooksul, mil helistasite oma väljasaatmistellimusele, sõitsite liiklusse, ootasite järjekorras ja sõitsite tagasi, oleksite võinud valmistada värske eine, kui teil oleks olemas vajalikud varud. Kasutan iganädalasi, igakuiseid ja kord kvartali ostunimekirju, jagades toiduainete ostmise hallatavateks tükkideks, et pakkuda tervislikke toite. Hoidke külmikusse kleebitud paberitükk, kuhu saate poest vajalikud asjad kirja panna, nii et teie loend oleks teie jaoks valmis. Läbimõeldud toidupoodide nimekiri annab toitvaid eineid ja suupisteid, nii et te ei peaks kasutama läbisõidu-, müügiautomaatide või bensiinijaamade kööki.

Tee: Nautige igat suutäit.

Ärge tehke järgmist. Tunne end süüdi.

Toit mitte ainult ei toida ja toidab meie keha ja vaimu, vaid pakub ka meelelahutust, kutsub koosolema ja noorendab hinge. Toit peaks kõigepealt maitsma ja siis ka meile. Mitmesugused maitsed, sealhulgas soolane, magus, hapu, terav ja mõrkjas, koos erinevate tekstuuridega, pakuvad kõige rahuldavamat sööki. Peaksime julgelt maitsma maitsvaid toite, kuni oleme rahul, selle asemel, et süüa isu järgi ja igatseda mõne minuti pärast midagi muud. Nautige toitu nii sageli kui võimalik laua taga istudes.

Selle postituse osad on kohandatud Puhas söömine hõivatud peredele: sööke lauale minutite jooksul lihtsate ja rahuldavate täisväärtuslike toitude retseptidega, mis teile ja teie lastele meeldivad (Fair Winds Press, 2012), autor Michelle Dudash, R.D.

Michelle Dudash on registreeritud dieediarst, Cordon Bleu sertifitseeritud kokk ja kokaraamatute autor. Toidukirjaniku, tervislike retseptide väljatöötaja, televisiooni isiksuse ja söömistreenerina on ta oma sõnumit miljonitele inimestele levitanud. Jälgi teda Twitteris ja Facebookja loe tema ajaveebi puhta toitumise retseptide ja näpunäidete jaoks.

Ülevaade