Arbuusi söömise 9 parimat kasu tervisele

Sisu

• 1. Aitab teil niisutada
• 2. Sisaldab toitaineid ja kasulikke taimeühendeid
• C-vitamiin
• Karotenoidid
• Lükopeen
• Kukurbitatsiin E
• 3. Sisaldab ühendeid, mis võivad aidata vähki ennetada
• 4. Võib parandada südame tervist
• 5. Võib alandada põletikku ja oksüdatiivset stressi
• 6. Võib aidata makulaarse degeneratsiooni ära hoida
• 7. Võib aidata leevendada lihasvalusid
• 8. Kasub nahale ja juustele
• 9. Võib parandada seedimist
• Alumine rida
• Kuidas lõigata: arbuus

Arbuus on maitsev ja värskendav puuvili, mis sobib ka teile.

See sisaldab ainult 46 kalorit tassi kohta, kuid sisaldab palju C-vitamiini, A-vitamiini ja paljusid tervislikke taimeühendeid.

Siin on arbuuside söömise 9 parimat kasu tervisele.

1. Aitab teil niisutada

Vee joomine on oluline viis keha hüdreeritud hoidmiseks.

Abi võib olla ka kõrge veesisaldusega toitude söömisest. Huvitaval kombel on arbuus 92% vett ().

Veelgi enam, kõrge veesisaldus on üks põhjus, miks puu- ja köögiviljad aitavad teil end täis tunda.

Vee ja kiudainete kombinatsioon tähendab, et sööd hea koguse toitu ilma palju kaloreid.

Kokkuvõte Arbuusil on kõrge veesisaldus. See muudab selle niisutavaks ja aitab teil end täis tunda.

2. Sisaldab toitaineid ja kasulikke taimeühendeid

Mis puudutab puuvilju, siis arbuus on üks madalaima kalorsusega - ainult 46 kalorit tassi (154 grammi) kohta. See on madalam kui isegi madala suhkrusisaldusega puuviljad, näiteks marjad (2).

Ühes tassis (154 grammi) arbuusis on ka palju muid toitaineid, sealhulgas need vitamiinid ja mineraalid:

• C-vitamiin: 21% päevasest võrdluskogusest (TAI)
• A-vitamiin: 18% TAI-st
• Kaalium: 5% TAI-st
• Magneesium: 4% TAI-st
• Vitamiinid B1, B5 ja B6: 3% TAI-st

Arbuus sisaldab ka palju karotenoide, sealhulgas beetakaroteeni ja lükopeeni. Lisaks on selles tsitrulliin, oluline aminohape.

Siin on ülevaade arbuuside kõige olulisematest antioksüdantidest:

C-vitamiin

C-vitamiin on antioksüdant, mis aitab vältida vabade radikaalide rakukahjustusi.

Karotenoidid

Karotenoidid on taimsete ühendite klass, mis sisaldab alfa-karoteeni ja beetakaroteeni, mille keha muudab A-vitamiiniks.

Lükopeen

Lükopeen on karotenoidide tüüp, mis ei muutu A-vitamiiniks. See tugev antioksüdant annab punase värvi taimsetele toitudele nagu tomatid ja arbuus ning on seotud paljude tervisega seotud eelistega.

Kukurbitatsiin E

Cucurbitacin E on antioksüdandi ja põletikuvastase toimega taimne ühend. Arbuusi sugulane mõru melon sisaldab veelgi rohkem cucurbitacin E-d.

Kokkuvõte Arbuus on madala kalorsusega puuvili, milles on palju toitaineid, eriti karotenoide, C-vitamiini ja cucurbitacin E-d.

3. Sisaldab ühendeid, mis võivad aidata vähki ennetada

Teadlased on uurinud arbuusis lükopeeni ja teiste üksikute taimeühendite vähivastast toimet.

Kuigi lükopeeni tarbimist seostatakse mõningate vähitüüpide väiksema riskiga, on uuringutulemused erinevad. Tundub, et seni on kõige tugevam seos lükopeeni ja seedesüsteemi vähkide vahel ().

See vähendab vähiriski, vähendades rakkude jagunemisel osalevat valku insuliinitaolist kasvufaktorit (IGF). Kõrge IGF tase on seotud vähiga ().

Lisaks on uuritud cucurbitacin E võimet pärssida kasvaja kasvu (,).

Kokkuvõte Mõningaid arbuusi ühendeid, sealhulgas cucurbitacin E ja lükopeeni, on uuritud vähi ärahoidmise võimaluste osas, kuigi uuringu tulemused on erinevad.

4. Võib parandada südame tervist

Südamehaigused on surmapõhjused number üks kogu maailmas ().

Eluviisifaktorid, sealhulgas dieet, võivad vähendada teie südameataki ja insuldi riski, vähendades vererõhku ja kolesteroolitaset.

Mitmel arbuusi toitainel on südame tervisele konkreetne kasu.

Uuringud näitavad, et lükopeen võib aidata vähendada kolesterooli ja vererõhku. Samuti võib see aidata vältida kolesterooli oksüdatiivset kahjustamist ().

Rasvunud, postmenopausis naistel ja Soome meestel tehtud uuringute kohaselt võib lükopeen vähendada ka arteriseinte jäikust ja paksust (,).

Arbuus sisaldab ka tsitrulliini, aminohapet, mis võib suurendada lämmastikoksiidi taset kehas. Lämmastikoksiid aitab teie veresoontel laieneda, mis alandab vererõhku ().

Ka teised arbuusis olevad vitamiinid ja mineraalid on teie südamele kasulikud. Nende hulka kuuluvad vitamiinid A, B6, C, magneesium ja kaalium ().

Kokkuvõte Arbuusil on mitu südant tervislikku komponenti, sealhulgas lükopeen, tsitrulliin ning muud vitamiinid ja mineraalid.

5. Võib alandada põletikku ja oksüdatiivset stressi

Põletik on paljude krooniliste haiguste peamine käivitaja.

Arbuus võib aidata vähendada põletikku ja oksüdatiivseid kahjustusi, kuna see sisaldab palju põletikuvastaseid antioksüdante lükopeeni ja C-vitamiini ().

2015. aasta uuringus söödeti laborirottidele arbuusi pulbrit ebatervisliku toitumise täiendamiseks. Võrreldes kontrollrühmaga tekkis neil põletikulise marker C-reaktiivse valgu madalam tase ja vähem oksüdatiivset stressi ().

Varasemas uuringus anti inimestele lükopeenirikast tomatimahla, millele oli lisatud C-vitamiini. Üldiselt langesid nende põletiku markerid ja antioksüdandid. Arbuusil on nii lükopeeni kui ka C-vitamiini ().

Antioksüdandina võib lükopeen olla kasulik ka aju tervisele. Näiteks võib see aidata viivitada Alzheimeri tõve tekkimist ja progresseerumist (12).

Kokkuvõte Lükopeen ja C-vitamiin on põletikuvastased antioksüdandid, mida leidub arbuusis. Põletik on seotud paljude krooniliste haigustega.

6. Võib aidata makulaarse degeneratsiooni ära hoida

Lükopeeni leidub silma mitmes osas, kus see aitab kaitsta oksüdatiivsete kahjustuste ja põletike eest.

Samuti võib see ära hoida vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni (AMD). See on tavaline silmaprobleem, mis võib vanematel täiskasvanutel põhjustada pimedaks jäämist ().

Lükopeeni roll antioksüdandi ja põletikuvastase ühendina võib aidata vältida AMD arengut ja süvenemist.

Lisateavet selle kohta, kuidas oma silmi tervena hoida, võiksite lugeda 9 kõige olulisemat vitamiini silmade tervisele.

Kokkuvõte Lükopeen võib tänu oma antioksüdantsetele ja põletikuvastastele omadustele aidata hoida silmi tervena ja kaitsta vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni (AMD) eest.

7. Võib aidata leevendada lihasvalusid

Arbuusis sisalduv aminohape tsitrulliin võib vähendada lihasvalusid. See on saadaval ka lisana.

Huvitav on see, et arbuusimahl näib suurendavat tsitrulliini imendumist.

Üks väike uuring andis sportlastele tavalise arbuusimahla, arbuusimahla segatuna tsitrulliiniga või tsitrulliinijoogiga. Mõlemad arbuusijoogid viisid vähem lihasvalu ja kiiremini taastusid pulss, võrreldes omaette tsitrulliiniga ().

Teadlased viisid läbi ka katseklaasi katse, uurides tsitrulliini imendumist. Nende järeldused näitavad, et tsitrulliini imendumine on kõige tõhusam, kui seda tarbitakse arbuusimahla komponendina.

Teistes uuringutes on uuritud ka tsitrulliini potentsiaali treeningu vastupidavuse ja jõudluse parandamiseks.

Siiani näib, et tsitrulliin ei paranda treenitud jõudlust uuritud kogustes, kuid see on siiski uurimisvaldkonna huvi ().

Kokkuvõte Arbuusimahl on pärast treeningut mõnevõrra taastava joogina. Tsitrulliin võib olla osaliselt vastutav selle mõju eest, mis leevendab lihasvalusid.

8. Kasub nahale ja juustele

Kaks arbuusis olevat vitamiini - A ja C - on naha ja juuste tervise seisukohalt olulised.

C-vitamiin aitab teie kehal valmistada kollageeni - valku, mis hoiab teie naha elastsena ja juuksed tugevana.

A-vitamiin on oluline ka terve naha jaoks, kuna see aitab naharakke luua ja parandada. Piisava A-vitamiini puudumisel võib teie nahk tunduda kuiv ja ketendav.

Nii lükopeen kui ka beetakaroteen võivad aidata nahka kaitsta päikesepõletuse eest ().

Kokkuvõte Mitmed arbuusis olevad toitained on teie juustele ja nahale kasulikud. Mõned aitavad nahka elastsena hoida, teised aga päikesepõletuse eest.

9. Võib parandada seedimist

Arbuus sisaldab palju vett ja väikest kogust kiudaineid - mõlemad on tervisliku seedimise jaoks olulised.

Kiudained võivad teie väljaheites olla lahtiselt, samas kui vesi aitab seedetrakti tõhusalt liikuda.

Vee- ja kiudainerikaste puu- ja köögiviljade, sealhulgas arbuusi söömine võib normaalset roojamist soodustada.

Kokkuvõte Kiud ja vesi on tervisliku seedimise jaoks olulised. Arbuus sisaldab mõlemat.

Alumine rida

Arbuus on üllatavalt tervislik puuvili. See on kõrge veesisaldusega ja annab ka palju muid olulisi toitaineid, sealhulgas lükopeeni ja C-vitamiini.

Need toitained tähendavad, et arbuus pole mitte ainult maitsev madala kalorsusega maius - see on ka teie tervisele väga kasulik.

Kuidas lõigata: arbuus