Tysoni kana eemaldab antibiootikumid 2017. aastaks

Sisu

• Ülevaade

Varsti teie lähedal asuvasse lauda: antibiootikumivaba kana. USA suurim linnulihatootja Tyson Foods teatas äsja, et lõpetab 2017. aastaks järk -järgult inimeste antibiootikumide kasutamise kõigis oma karploomades. Tysoni teade järgnes varem teise ja kolmanda suurima linnuliha tarnija Pilgrim's Pride and Perdue avaldustele. sel kuul, mis ütles, et nad kaotavad või vähendavad drastiliselt ka antibiootikumide kasutamist. Tysoni ajakava on aga kaugelt kiireim.

Osa linnukasvatuse äkilist meelemuutust võib seostada McDonald'si teadaandega, et nad pakuvad 2019. aastaks antibiootikumivaba kanaliha ja Chik-Fil-A sarnast kuulutust, et aastaks 2020 on ravimivaba. (Siin on põhjus, miks McDonald's Otsus peaks muutma liha söömise viisi.) Kuid Tysoni tegevjuht Donnie Smith ütles, et restoranitööstuse surve oli vaid üks tegur-ja nad arvavad, et otsus on nende klientide üldisele tervisele parim.

Eksperdid on pikka aega olnud mures antibiootikumide kasutamise pärast toiduloomadel, kuna arvatakse, et see aitab kaasa antibiootikumiresistentsuse haiguste üha süvenevale probleemile nii inimestel kui ka loomadel. Asja teeb veelgi hullemaks, et paljud ettevõtted kasutavad antibiootikume tervetel loomadel, et tõkestada haigusi ja aidata neil kiiremini kasvada. Kuigi praktika on endiselt seaduslik, otsivad üha enam ettevõtteid oma loomade kaitsmiseks mittemeditsiinilisi viise.

Tyson ütleb, et kaalub probiootikumide ja taimeekstraktiõlide kasutamist kanade tervise hoidmiseks. See võib osutuda mitte ainult kulutõhusamaks, vaid võib-olla ka maitsvamaks meetodiks. 2013. aasta uuringus leiti, et rosmariini- ja basiilikuõlidel on antimikroobsed omadused ja nad on sama tõhusad E. Coli nakkuste ennetamisel kui traditsioonilised antibiootikumid. Tervislikum kana, mis on rikastatud aromaatsete ürtidega? Lihtsalt näita meile, kust tellida!

Ülevaade