Kas ingver ja kurkum aitavad võidelda valu ja haigusega?

Sisu

• Mis on ingver ja kurkum?
• Omavad omadusi, mis aitavad valu ja haiguse vastu
• Vähendage põletikku
• Valu leevendamine
• Toetage immuunfunktsiooni
• Vähendage iiveldust
• Võimalikud kõrvaltoimed
• Kuidas ingverit ja kurkumit kasutada
• Alumine rida

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

Ingver ja kurkum on kaks taimse meditsiini kõige põhjalikumalt uuritud koostisosa.

Huvitav on see, et mõlemat on sajandeid kasutatud mitmesuguste haiguste raviks, alates migreenist kuni kroonilise põletiku ja väsimuseni.

Mõlemat on kasutatud ka valu leevendamiseks, iivelduse vähendamiseks ja immuunsuse parandamiseks, et kaitsta haiguste ja nakkuste eest (,).

Selles artiklis käsitletakse ingveri ja kurkumi eeliseid ja kõrvaltoimeid ning seda, kas need võivad aidata valu ja haiguste vastu võidelda.

Mis on ingver ja kurkum?

Ingver ja kurkum on kahte tüüpi õistaimi, mida kasutatakse laialdaselt looduslikus meditsiinis.

Ingver või Zingiber officinale, mis on pärit Kagu-Aasiast ja mida on pikka aega kasutatud looduslike ravimitena erinevate terviseseisundite korral.

Ravimi omadused tulenevad enamasti fenoolsete ühendite, sealhulgas gingerooli olemasolust - keemilisest ainest, millel arvatakse olevat tugevaid põletikuvastaseid ja antioksüdatiivseid omadusi ().

Kurkum, tuntud ka kui Curcuma longa, kuulub samasse taimeperekonda ja seda kasutatakse India toiduvalmistamisel sageli vürtsina.

See sisaldab keemilist ühendit kurkumiini, mis on näidanud abi mitme kroonilise seisundi ravimisel ja ennetamisel ().

Nii ingverit kui ka kurkumit võib tarbida värskelt, kuivatatult või jahvatatult ning lisada erinevatele roogadele. Need on saadaval ka lisavormis.

Ingver ja kurkum on kahte tüüpi ravimtaimedega õistaimi. Mõlemat saab tarbida mitmel viisil ja need on saadaval toidulisanditena.

Omavad omadusi, mis aitavad valu ja haiguse vastu

Kuigi ingveri ja kurkumi kooskasutamisel on tõendeid piiratud, näitavad uuringud, et mõlemad võivad aidata valu ja haigusi vähendada.

Vähendage põletikku

Arvatakse, et kroonilisel põletikul on keskne roll selliste haiguste kujunemisel nagu südamehaigused, vähk ja diabeet.

See võib halvendada ka autoimmuunhaigustega seotud sümptomeid, nagu reumatoidartriit ja põletikuline soolehaigus ().

Ingveril ja kurkumil on võimsad põletikuvastased omadused, mis võivad aidata vähendada valu ja kaitsta haiguste eest.

Ühes uuringus, milles osales 120 osteoartriidiga inimest, leiti, et 1 grammi ingveriekstrakti võtmine 3 kuu jooksul vähendas tõhusalt põletikku ja lämmastikoksiidi taset - molekuli, millel on põletikulises protsessis võtmeroll ().

Samamoodi näitas 9 uuringu ülevaade, et 1–3 grammi ingveri võtmine päevas 6–12 nädala jooksul vähendas põletikulise markeriga C-reaktiivse valgu (CRP) taset ().

Vahepeal näitavad katseklaaside ja inimeste uuringud, et kurkumiekstrakt võib vähendada mitut põletiku markerit, mõnede uuringute kohaselt võib see olla sama efektiivne kui põletikuvastased ravimid nagu ibuprofeen ja aspiriin (,,).

Ühes 15 uuringu ülevaates täheldati ka, et kurkumiga täiendamine võib vähendada CRP, interleukiin-6 (IL-6) ja malondialdehüüdi (MDA) taset, mida kõiki kasutatakse kehas põletiku mõõtmiseks ().

Valu leevendamine

Nii ingveri kui ka kurkumi võimet leevendada kroonilisi valusid on uuritud.

Uuringud näitavad, et kurkumi toimeaine kurkumiin on eriti efektiivne artriidist põhjustatud valu vähendamisel (,).

Tegelikult leiti 8 uuringu ülevaates, et 1000 mg kurkumiini võtmine vähendas liigesevalu sama tõhusalt kui teatud valu ravimid artriidiga patsientidel ().

Teine väike uuring 40 osteoartriidiga inimesest näitas, et 1500 mg kurkumiini võtmine päevas vähendas oluliselt valu ja parandas füüsilist funktsiooni, võrreldes platseeboga ().

Samuti on näidatud, et ingver vähendab artriidiga seotud kroonilist valu koos mitmete muude seisunditega ().

Näiteks märgiti ühes 5-päevases uuringus 120 naisel, et 500 mg ingverijuure pulbri võtmine 3 korda päevas vähendas menstruatsioonivalude intensiivsust ja kestust ().

Teine uuring, milles osales 74 inimest, näitas, et 2 grammi ingveri võtmine 11 päeva jooksul vähendas oluliselt treeningust põhjustatud lihasvalu ().

Toetage immuunfunktsiooni

Paljud inimesed võtavad kurkumit ja ingverit juba esimeste haigusnähtude ilmnemisel, lootes parandada immuunfunktsiooni ja vältida külma või gripi sümptomeid.

Mõned uuringud näitavad, et eriti ingveril võib olla võimas immuunsust tugevdav omadus.

Üks katseklaasi uuring näitas, et värske ingver oli efektiivne inimese hingamisteede süntsütiaalviiruse (HRSV) vastu, mis võib põhjustada hingamisteede infektsioone imikutel, lastel ja täiskasvanutel ().

Teises katseklaasi uuringus leiti, et ingveriekstrakt blokeeris hingamisteede patogeenide mitme tüve kasvu ().

Hiire uuringus märgiti ka, et ingveriekstrakti võtmine blokeeris mitmete põletikuvastaste immuunrakkude aktiveerimise ja vähendas hooajaliste allergiate sümptomeid, nagu aevastamine ().

Samamoodi on loomade ja katseklaaside uuringud näidanud, et kurkumiinil on viirusevastased omadused ja see võib aidata vähendada A-gripi viiruse raskust (,,).

Nii kurkum kui ka ingver võivad vähendada põletiku taset, mis võib aidata parandada immuunfunktsiooni (,).

Kuid enamik uuringuid piirdub katseklaaside ja loomkatsetega, kasutades kurkumi või ingveri kontsentreeritud annuseid.

Vaja on rohkem uuringuid, et teha kindlaks, kuidas kumbki võib normaalses toidukoguses tarbides inimese immuunsust mõjutada.

Vähendage iiveldust

Mitmed uuringud on täheldanud, et ingver võiks olla tõhus looduslik ravim mao rahustamiseks ja iivelduse vähendamiseks.

Ühes 170 naise seas läbi viidud uuringus leiti, et 1 grammi ingveripulbri võtmine päevas 1 nädala jooksul oli rasedusega seotud iivelduse vähendamiseks sama tõhus kui tavaline iiveldusvastane ravim, kuid palju vähem kõrvaltoimeid ().

Viie uuringu ülevaade näitas ka seda, et vähemalt 1 grammi ingveri võtmine päevas võib märkimisväärselt vähendada operatsioonijärgset iiveldust ja oksendamist ().

Muud uuringud näitavad, et ingver võib vähendada iiveldust, mis on põhjustatud liikumishaigusest, keemiaravist ja teatud seedetrakti häiretest (,,).

Kuigi kurkumi mõju iiveldusele hindamiseks on vaja rohkem uuringuid, on mõned uuringud leidnud, et see võib kaitsta kemoteraapiast põhjustatud seedeprobleemide eest, mis võib aidata vähendada selliseid sümptomeid nagu iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus (,).

Mõned uuringud näitavad, et ingver ja kurkum võivad aidata vähendada põletiku markereid, leevendada kroonilist valu, vähendada iiveldust ja parandada immuunfunktsiooni.

Võimalikud kõrvaltoimed

Mõõdukas kasutuses peetakse ingverit ja kurkumit ohutuks ja tervislikuks täienduseks igakülgsele dieedile.

Siiski tuleb kaaluda mõningaid võimalikke kõrvaltoimeid.

Alustuseks on mõned uuringud leidnud, et ingver võib vähendada vere hüübimist ja võib suures koguses kasutamisel häirida vere vedeldajaid ().

Kuna ingver võib mõjutada veresuhkru taset, võivad need, kes võtavad ravimeid nende taseme langetamiseks, enne toidulisandite võtmist soovida ka oma tervishoiuteenuse osutajaga nõu pidada ().

Lisaks pidage meeles, et kurkumipulber koosneb ainult umbes 3% massist kurkumiinist, seega peate enamikus uuringutes leitud annuse saavutamiseks tarbima väga suurt kogust või kasutama täiendust ().

Suurtes annustes on kurkumiini seostatud selliste kõrvaltoimetega nagu lööbed, peavalud ja kõhulahtisus ().

Lõpuks, kuigi uuringud nii ingveri kui ka kurkumi võimalike tervisemõjude kohta on küllaldased, on tõendeid selle kohta, kuidas need kaks koos kasutamisel tervist võivad mõjutada.

Enne annuste täiendamist ja vähendamist pidage nõu tervishoiuteenuse osutajaga, kui märkate kõrvaltoimeid.

Ingver võib vähendada vere hüübimist ja veresuhkru taset. Suurtes annustes võib kurkum põhjustada selliseid kõrvaltoimeid nagu lööbed, peavalud ja kõhulahtisus.

Kuidas ingverit ja kurkumit kasutada

Ingveri ja kurkumi lisamiseks oma dieeti on palju võimalusi, et nautida paljude tervisele kasulikke eeliseid.

Need kaks koostisosa toimivad hästi koos salatikastmete, friikartulite ja kastmetega, et lisada teie lemmikretseptidele maitse- ja tervisekasu.

Värsket ingverit saab kasutada ka ingveri võtete valmistamiseks, keedetakse tassi rahustava teega või lisatakse suppidele, smuutidele ja karritele.

Ingveri juureekstrakt on saadaval ka toidulisandina, mis on osutunud kõige tõhusamaks, kui seda võetakse annustes vahemikus 1500–2000 mg päevas (,).

Kurkum on seevastu suurepärane värvipopi lisamiseks sellistele roogadele nagu pajaroogad, fritadad, dipid ja kastmed.

Ideaalis peaksite siduma kurkumi kriips musta pipraga, mis aitab suurendada selle imendumist teie kehas kuni 2000% ().

Kurkumipreparaadid võivad aidata pakkuda ka kurkumiini kontsentreeritumat annust ja neid võib valu ja põletiku vähendamiseks võtta 500 mg kaks korda päevas ().

Saadaval on ka toidulisandeid, mis sisaldavad nii kurkumit kui ka ingverit, mis muudab iga päeva parandamise lihtsaks ühe päevase annusena.

Need toidulisandid leiate kohapeal või saate neid veebis osta.

Kurkumit ja ingverit on nii dieedile lihtne lisada kui ka värskelt, kuivatatult või toidulisandina.

Alumine rida

Mitmed paljutõotavad uuringud on leidnud, et ingveril ja kurkumil võib olla tugev mõju iiveldusele, valule, põletikule ja immuunfunktsioonile.

Nende kahe koos kasutamise mõju kohta puuduvad tõendid ja suur osa olemasolevatest uuringutest piirdub katseklaasi uuringutega.

See tähendab, et mõlemad võivad olla tervislik lisand tasakaalustatud toitumisele ja neid saab tarbida minimaalse tervisele kahjulike mõjude riskiga.