Veregrupidieet: tõenditel põhinev ülevaade
Sisu
- Mis on veregrupidieet?
- Lektiinid on kavandatud seos dieedi ja veregrupi vahel
- Kas veregrupidieedi taga on teaduslikke tõendeid?
- Võtke kodune sõnum
Dieet nimega Veregrupidieet on olnud populaarne juba peaaegu kaks aastakümmet.
Selle dieedi pooldajad soovitavad, et teie veregrupp määraks, millised toidud teie tervisele kõige paremini sobivad.
On palju inimesi, kes vannuvad selle dieedi vastu ja väidavad, et see on nende elu päästnud.
Kuid millised on veregrupi dieedi üksikasjad ja kas see põhineb kindlatel tõenditel?
Vaatame järele.
Mis on veregrupidieet?
Veregrupidieet, tuntud ka kui veri Grupp dieeti, populariseeris 1996. aastal loodusraviarst dr Peter D’Adamo.
Tema raamat, Söö paremal 4 oma tüüpi, oli uskumatult edukas. See oli New York Timesi bestseller, müüdi miljoneid eksemplare ja on tänapäevalgi pööraselt populaarne.
Selles raamatus väidab ta, et ühe inimese jaoks optimaalne toitumine sõltub inimese ABO veregrupist.
Ta väidab, et iga veregrupp tähistab meie esivanemate geneetilisi omadusi, sealhulgas seda, millisel dieedil nad arenenud areneda.
Nii peaks iga veregrupp sööma:
- Tüüp A: Nimetatakse agraariks või kultivaatoriks. Inimesed, kes on A-tüüpi, peaksid sööma taimerikast dieeti ja täielikult ilma mürgisest punast liha. See sarnaneb väga taimetoiduga.
- B tüüp: Kutsuti nomaadiks. Need inimesed saavad süüa taimi ja enamikku liha (välja arvatud kana ja sealiha) ning süüa ka piimatooteid. Kuid nad peaksid vältima nisu, maisi, läätsesid, tomateid ja mõnda muud toitu.
- AB tüüp: Kutsus mõistatuseks. Kirjeldatakse segu A- ja B-tüüpi seguna. Söödavad toidud hõlmavad mereande, tofut, piimatooteid, ube ja teravilja. Nad peaksid vältima aedube, maisi, veiseliha ja kana.
- Tüüp O: Helistas jahimehele. See on kõrge valgusisaldusega dieet, mis põhineb peamiselt lihal, kalal, linnulihal, teatud puu- ja köögiviljadel, kuid on piiratud teravilja, kaunviljade ja piimatoodetega. See sarnaneb väga paleo dieediga.
Rekordiks ma arvan mis tahes neist toitumisharjumustest oleks enamiku inimeste jaoks paranemine, olenemata nende veregrupist.
Kõik neli dieeti (või “söömisviise”) põhinevad enamasti tõelistel tervislikel toitudel ja tohutu samm edasi töödeldud rämpstoidu tavapärasest lääne dieedist.
Seega, isegi kui teete ühte neist dieedidest ja teie tervis paraneb, ei tähenda see tingimata, et sellel oleks midagi pistmist teie veregrupiga.
Võib-olla on kasu tervisele lihtsalt selles, et sööte tervislikumat toitu kui varem.
Alumine joon:A-tüüpi dieet sarnaneb taimetoiduga, kuid O-tüüp on valgurikas dieet, mis sarnaneb paleodieediga. Kaks ülejäänud asuvad kuskil vahepeal.
Lektiinid on kavandatud seos dieedi ja veregrupi vahel
Üks veregrupidieedi kesksetest teooriatest on seotud valkudega, mida nimetatakse lektiinideks.
Lektiinid on mitmekesine valkude perekond, mis suudab suhkrumolekule siduda.Neid aineid peetakse antinutrientideks ja neil võib olla negatiivne mõju soolestiku limaskestale ().
Veregrupidieedi teooria kohaselt on dieedis palju lektiine, mis on suunatud konkreetselt erinevatele ABO veregruppidele.
Väidetavalt võib vale tüüpi lektiinide söömine põhjustada punaste vereliblede aglutinatsiooni (kokku klompi).
Tegelikult on tõendeid selle kohta, et väikesel protsendil toores, kuumtöötlemata kaunviljades sisalduvatest lektiinidest võib olla teatud veregrupile omane aglutineeriv toime.
Näiteks võivad toored lima oad suhelda ainult A-veregrupiga inimeste punaste verelibledega (2).
Üldiselt näib siiski, et enamus aglutineeruvatest lektiinidest reageerivad nendega kõik ABO veregrupid ().
Teisisõnu, dieedis olevad lektiinid EI OLE veregrupispetsiifilised, välja arvatud mõned toored kaunviljad.
See ei pruugi isegi reaalses plaanis asjakohane olla, sest enamik kaunvilju leotatakse ja / või keedetakse enne tarbimist, mis hävitab kahjulikud lektiinid (,).
Alumine joon:Mõni toit sisaldab lektiine, mis võivad põhjustada punaste vereliblede kokkukleepumist. Enamik lektiine pole veregrupispetsiifilised.
Kas veregrupidieedi taga on teaduslikke tõendeid?
ABO veregruppide uurimine on viimastel aastatel ja aastakümnetel kiiresti edasi arenenud.
Nüüd on kindlaid tõendeid selle kohta, et teatud veregruppidega inimestel võib olla suurem või väiksem risk mõnede haiguste tekkeks ().
Näiteks on tüübil Os madalam südamehaiguste risk, kuid suurem on maohaavandite risk (7,).
Kuid selle kohta ei ole uuringuid midagi dieediga.
Suures vaatlusuuringus, milles osales 1455 noort täiskasvanut, oli A-tüüpi dieedi (palju puu- ja köögivilju) söömine seotud paremate tervisemärkidega. Kuid seda efekti nähti aastal kõigile järgides A-tüüpi dieeti, mitte ainult A-tüüpi verega isikud ().
Suures 2013. aasta ülevaatusuuringus, kus teadlased uurisid üle tuhande uuringu andmeid, ei leidnud nad a üksik hästi kavandatud uuring, milles vaadeldakse veregrupi dieedi mõju tervisele ().
Nad jõudsid järeldusele: "Praegu ei ole tõendeid veregrupidieetide väidetava tervisekasu kinnitamiseks."
Neljast uuringust tehti kindlaks, et ABO veregruppide dieedid on mõnevõrra seotud, kuid kõik need olid halvasti kavandatud (,, 13).
Üks uuringutest, milles leiti seos veregruppide ja toiduallergiate vahel, oli tegelikult vastuolus veregrupidieedi soovitustega (13).
Alumine joon:Veregrupidieedi eeliste kinnitamiseks või ümberlükkamiseks pole läbi viidud ühtegi hästi läbimõeldud uuringut.
Võtke kodune sõnum
Ma ei kahtle, et paljud inimesed on dieedi järgides kogenud positiivseid tulemusi. Kuid see EI tähenda, et see oleks kuidagi seotud nende veregrupiga.
Erinevad dieedid sobivad erinevate inimeste jaoks. Mõned inimesed saavad hästi paljude taimede ja vähese lihaga (nagu A-tüüpi dieet), teised aga õitsevad palju valgusisaldusega loomset toitu (näiteks O-tüüpi dieet).
Kui saite veregrupidieedil suurepäraseid tulemusi, siis võib-olla leidsite lihtsalt dieedi, mis juhtumisi sobib teie ainevahetusele. See ei pruugi olla seotud teie veregrupiga.
Samuti eemaldab see dieet suurema osa ebatervislikest töödeldud toitudest inimeste dieedist.
Võib-olla seda on ainus suurim põhjus, miks see toimib, arvestamata erinevaid veregruppe.
Nagu öeldud, kui läksite veregrupi dieedile ja see töötab sinu jaoks, siis jätkake seda igal juhul ja ärge laske sellel artiklil end häirida.
Kui teie praegune dieet pole katki, ärge parandage seda.
Teaduslikust vaatepunktist on veregrupi dieeti toetavate tõendite hulk siiski eriti suur.