6 maitsvat suupisteideed (ilma suhkruta)
Sisu
- 1. Ricotta marjadega
- Koostis
- Juhised
- Märkimisväärsed toitained
- 2. Õun kaneeli-mandlivõiga
- Koostis
- Juhised
- Märkimisväärsed toitained
- 3. Türgi salati salat
- Koostis
- Juhised
- Märkimisväärsed toitained
- 4. Virsiku avokaado röstsai
- Koostis
- Juhised
- Märkimisväärsed toitained
- 5. Matcha jogurt
- Koostis
- Juhised
- Märkimisväärsed toitained
- 6. Crudités guacamole'iga
- Koostis
- Juhised
- Märkimisväärsed toitained
Enamik ameeriklasi saab suhkrut liiga palju ja osaliselt seetõttu, et suhkur leiab tee isegi kõige tervislikumatesse toitudesse.
Paljud pakendatud suupisted sisaldavad üllataval hulgal lisatud suhkruid. Tavaliselt on see toitumisalase teabe sildil loetletud vähem ilmsete mõistetega, sealhulgas:
- maltoos
- dekstroos
- fruktoos
See 1 untsi granolabatoon seal? Kaheksa grammi suhkrut. Et madala rasvasisaldusega puuviljamaitseline jogurt? Rohkem kui 21 grammi suhkrut 4-untsises portsjonis.
Täna tarbib keskmine ameeriklane päevas 17 tl lisatud suhkruid. See on umbes kaks kuni kolm korda suurem, mida Ameerika südameühendus optimaalse tervise tagamiseks soovitab.
Kuulsuste toitumisspetsialisti ja toitunud elu toitumisspetsialisti Keri Glassmani võiksite ära tunda tema esinemistest telesaadetes nagu “Vaade”, “Talk” ja “The Today Show”. Keri suhtub heaolusse “terve inimese” lähenemisviisi. Suur osa sellest langeb sellele, mida sa oma keha paned.
Ta on välja pakkunud mõned suupistete ideed ilma lisatud suhkruteta, mis on rohkem rahuldust pakkuvad ja toitainerikkad kui kõik, mis teie suupistete sahtlis leidub. Proovige neid!
1. Ricotta marjadega
Koostis
- 2/3 tassi ricotta juustu
- 1 tass külmutatud marju
- 1 spl. jahvatatud linaseemned
Juhised
- Sega kõik koostisosad omavahel ja naudi!
Märkimisväärsed toitained
- kaltsium, valk ja A-vitamiin ricotta juustust
- C-vitamiin mitmesugustest külmutatud marjadest
- linaseemnest pärit oomega-3 rasvhapped
2. Õun kaneeli-mandlivõiga
Koostis
- 1 spl. mandlivõi
- 1/2 tl. kaneel
- 1 õun, viilutatud
Juhised
- Kombineeri kausis mandlivõi ja kaneel.
- Kastke õun pähklivõi sisse ja naudi!
Märkimisväärsed toitained
- magneesium, mangaan ja mandlivõist saadud valk
- kiudained ja C-vitamiin õunast
3. Türgi salati salat
Koostis
- 2 untsi. värske kalkun
- 1 spl. hummus
- 1 spl. oliivid, hakitud
- 1 suur roomaine salat
Juhised
- Kihista salat salatile kalkunit, hummust ja oliive.
- Rullige end turvaliselt üles ja nautige!
Märkimisväärsed toitained
- kalkunist saadud valk ja vitamiin B-6
- A-vitamiin ja K-vitamiin roomasalatist
4. Virsiku avokaado röstsai
Koostis
- 1/3 avokaadot, hõõrutud
- 1 viil idandatud teraleiba, röstitud
- 3 viilu virsikut
- 1 tl. kanepiseemned
Juhised
- Ülemine soe röstsai avokaado ja virsikuviiludega.
- Puista kanepiseemnetega ja naudi!
Märkimisväärsed toitained
- kiudaineid, folaate, kaaliumi, C-vitamiini ja avokaadost pärit K-vitamiini
- idandatud teravilja leivast saadavat rauda, kiudaineid ja valku
5. Matcha jogurt
Koostis
- 1 tl. matcha pulber
- 1 tass Kreeka jogurtit
- 1/3 tassi mustikaid
- 1 spl. hakitud pekanipähklid
Juhised
- Sega matcha pulber jogurtisse, kuni see on hästi segunenud.
- Top koos mustikate ja pekanipähklitega ning naudi!
Märkimisväärsed toitained
- kiudaineid, mangaani, C-vitamiini ja mustikast saadavat K-vitamiini
- Kreeka jogurtist saadud valk ja D-vitamiin
- mangaan pekanipähklitest
6. Crudités guacamole'iga
Koostis
- 2 spl. värske guacamole
- 1/2 tassi porgandit, viilutatud
- 1/3 tassi rediseid
- 1/3 tassi viinamarjatomateid
Juhised
- Kasutage köögiviljade kastmiseks guacamole ja nautige!
Märkimisväärsed toitained
- kiudaineid, folaate, kaaliumi, C-vitamiini ja guacamoolist saadavat K-vitamiini
- porganditest saadav A-vitamiin ja K-vitamiin
- redistest pärit C-vitamiin
- viinamarjatomatitest saadud A- ja C-vitamiin