Supidieedi ülevaade: kas need toimivad kaalulanguse nimel?

Sisu

• Supidieetide tüübid
• Puljongipõhine supidieet
• Oasupi dieet
• Kapsasupi dieet
• Kanasupi dieet
• Keto supidieet
• Püha südame supi dieet
• Kas supidieedid on kaalulangetamiseks tõhusad?
• Võimalikud eelised
• Negatiivsed küljed
• Alumine rida

Supidieet on üldjuhul lühiajaline toitumiskava, mille eesmärk on aidata inimestel kiiresti kaalust alla võtta.

Ühe ametliku supidieedi asemel on mitu supipõhist dieeti. Kui mõned hõlmavad dieedi ajaks ainult supi söömist, siis teised sisaldavad ka piiratud nimekirja lubatud toitudest.

Kuna idee on kiiresti kaalust alla võtta, on enamik neist dieedidest mõeldud kestma vaid 5–10 päeva.

Selles artiklis antakse ülevaade erinevat tüüpi supidieetidest, nende dieetide plussidest ja miinustest ning sellest, kas supidieet on kaalulangetamiseks tõhus.

Supidieetide tüübid

Supidieete on mitut tüüpi, mõned populaarsemad on loetletud allpool. Pidage lihtsalt meeles, et nende konkreetsete dieetide tõhususe kohta pole praegu uuringuid.

Puljongipõhine supidieet

Puljongil põhinevad supidieedid kestavad tavaliselt 7 päeva. Mõni võib aga kesta isegi 10–14 päeva. Selle aja jooksul väidavad puljongipõhise dieedi pooldajad, et võite kaotada kuni 10 või isegi 20 naela (4,5–9 kg).

Puljongipõhise supidieedi korral on koorepõhised supid piiratud, kuna need sisaldavad rohkem kaloreid ja rasva. Selle asemel soovitatakse teil tarbida omatehtud või konserveeritud puljongipõhiseid suppe, mis sisaldavad köögivilju ja valku.

Kuigi mõned programmid soovitavad tarbida ainult puljongipõhiseid suppe, võivad teised lubada väikestes kogustes madala kalorsusega valikuid, nagu lahjad valgud, tärkliseta köögiviljad ja rasvata piim.

Oasupi dieet

Üks populaarsematest oasupidieetidest on Michael Greger, MD, raamatu "Kuidas mitte surra: avastage teaduslikult tõestatud toiduaineid haiguste ennetamiseks ja tagasipööramiseks" autor.

Dieet julgustab dr Gregeri Championi köögiviljade oasuppi sööma kuni kaks korda päevas. Lisaks supile on lubatud tarbida mis tahes õlivaba taimset toitu, näiteks täisteratooteid, puuvilju ja köögivilju.

Kuigi kalorite osas piiranguid ei ole, soovitab dieet optimaalsete kaalulangetustulemuste saamiseks piirata kalorisisaldusega toitude, näiteks kuivatatud puuviljade ja pähklite tarbimist.

Erinevalt teistest supidieetidest on Greger’s mõeldud eluaegseks üleminekuks taimsele dieedile.

Selle dieedi pooldajad väidavad, et võite kaotada 9–16 naela (4–7 kg) juba esimese nädalaga.

Gregeri oasupidieedi kohta pole praegu uuringuid. Taimset dieeti on aga seostatud kaalulanguse ja südame tervise kasulikkusega (, 2).

Kapsasupi dieet

Üks populaarseimaid supidieete on kapsasupidieet 7-päevane toitumiskava, mis hõlmab kana- või köögiviljapuljongil põhineva supi söömist, mis sisaldab kapsast ja muid madala süsivesikusisaldusega köögivilju.

Lisaks kapsasupile võib teil olla ka üks või kaks muud madala kalorsusega toitu, näiteks kooritud piim või lehtköögiviljad.

Söögikava tähelepaneliku järgimise korral väidab dieet, et võite 7 päeva jooksul kaotada kuni 10 naela (4,5 kg).

Kanasupi dieet

Kanasupidieet on 7-päevane kaalulangusdieet, mis hõlmab kanasupi söömist iga söögikorra jaoks, välja arvatud hommikusöök.

Hommikuse söögikorra jaoks saate valida viie madala kalorsusega variandi vahel, mis hõlmavad selliseid toite nagu rasvavaba piim ja jogurt, rasvavaba juust, täistera teravili või leib ja värsked puuviljad.

Ülejäänud päeva jooksul soovitab dieet kogu päeva jooksul sageli süüa koduseid kanasuppe väikeste portsjonite kaupa. Toitumine väidab, et väikeste sagedaste supiportsjonite söömine aitab vähendada isusid ja ergutab täiskõhutunnet.

Supp ise on vähe kaloreid ja süsivesikuid sisaldav, kuna seda valmistatakse puljongi, keedetud kana, aromaatsete ainete, nagu küüslauk ja sibul, ning rohkete tärkliseta köögiviljaga, sealhulgas porgandi, kaalika, brokkoli ja kaelakeedega.

Keto supidieet

Keto-supidieet on mõeldud ketogeense (keto), paleo-, Whole30- või muu madala süsivesikusisaldusega dieedi järgijatele ning väidab, et see võib aidata inimestel kaotada kuni 10 naela (4,5 kg) vaid 5 päeva jooksul.

Nagu üldise keto dieedi puhul, on supi versioon madala süsivesikute, rasva ja mõõduka valgusisaldusega söögikava. Programm annab 1200–1400 kalorit päevas, piirab süsivesikute sisaldust 20 grammini päevas ning piirab pähkleid, piimatooteid ja kunstlikke magusaineid.

Kavas soovitatakse süüa iga päev sama hommikusöök, mis koosneb munadest, võist, peekonist, avokaadost ja magustamata kuulikindlast kohvist. Lubatud on ka üks madala süsivesikusisaldusega ja rasvarikas suupiste, näiteks seller koos keto-sõbraliku tuunikala salatiga.

Ülejäänud päeva sööd neli tassi keto suppi, jagatuna lõuna- ja õhtusöögi vahel. Supiretsept sisaldab selliseid koostisosi nagu kana, peekon, oliiviõli, kana vars, päikesekuivatatud tomatid, seened ja muud madala süsivesikusisaldusega köögiviljad ja maitsetaimed.

Püha südame supi dieet

Sarnaselt kapsasupidieediga on ka püha südame supidieet 7-päevane söömiskava, mis koosneb peaaegu täielikult puljongipõhisest supist koos tärkliseta köögiviljaga.

Kui teised madala kalorsusega toidud on lubatud, on dieet väga konkreetne, milliseid toite võib iga päev lisada.

Hoolikalt jälgides aitab püha südame supidieet aidata teil nädalaga kaotada 10–17 naela (4,5–8 kg).

Supidieete on mitut tüüpi. Kui mõned on söömist piiravamad, näiteks kapsasupidieet, siis teised võimaldavad rohkem paindlikkust, näiteks oasupidieet.

Kas supidieedid on kaalulangetamiseks tõhusad?

Vaatlusuuringud on näidanud, et regulaarselt suppi tarbivatel inimestel on madalam kehamassiindeks (KMI) ja neil on vähem rasvumist, võrreldes nendega, kes suppi üldse ei söö (,,).

Põhjus, miks supp on seotud madalama kehakaaluga, pole teada. Mõned uuringud näitavad, et supp võib aidata suurendada täiskõhutunnet. Seega võib supi regulaarne söömine vähendada päevas tarbitavate kalorite hulka (,).

Samuti on oluline arvestada muude teguritega, mis võiksid seda suhet seletada, näiteks kultuurilised või geneetilised erinevused regulaarselt suppi söövate inimeste ja nende vahel, kes seda ei söö ().

Supi söömise võimaliku kaalulangetamisest saadava kasu kinnitamiseks on vaja rangemaid ja pikaajalisi uuringuid.

Veel üks asi, mida tuleb märkida, on see, et supi tarbimine ei ole näidanud metaboolse sündroomi riski vähendamist - seisundite rühma, mis suurendab südamehaiguste ja II tüüpi diabeedi tekkimise riski (

Konkreetsete supidieetide osas pole praegu teaduslikke tõendeid nende efektiivsuse kohta kehakaalu langetamisel.

Kuid kuna enamus supidieetide tulemuseks on märkimisväärne kalorite vähenemine, aitab nende järgimine tõenäoliselt kaalu langetada (,).

Ja mida vähem kaloreid supidieedil sööd, seda rohkem kaalu kaotad.

Pidage lihtsalt meeles, et nagu ka teiste madala kalorsusega dieetide puhul, on suurem osa 5–10 päeva jooksul kaotatud kehakaalust tingitud pigem vee kui rasva kadumisest ().

Pealegi, kuna dieedid on tavaliselt ainult nädala või vähem, taastate tõenäoliselt kaotatud kaalu, kui te ei saa üle minna säästvamale kaalulangetamise toitumiskavale ().

Kuna oasupidieet soovitab minna üle taimepõhisele söömisharjumusele, võib see olla pikaajalise eduga parem kui teistel.

Regulaarset supi tarbimist on seostatud väiksema kehakaaluga. Siiski ei ole piisavalt uuritud supidieedide kasulikkust kehakaalu langetamisel. Nende söömiskavade madala kalorsusega olemuse tõttu kaotate tõenäoliselt lühikese aja jooksul kaalu.

Võimalikud eelised

Lisaks sellele, et supidieedid aitavad kiiresti kaalust alla võtta, võivad need pakkuda täiendavaid eeliseid, sealhulgas:

• Suurenenud köögiviljade tarbimine. Köögiviljad pakuvad olulisi vitamiine ja kasulikke taimeühendeid. Lisaks on suurenenud tarbimine seotud kehakaalu suurenemise ja rasvumise riski vähenemisega (,).
• Suurenenud kiudainete tarbimine. Kuna need sisaldavad sageli palju köögivilju ja sisaldavad mõnikord ube, täisteratooteid või puuvilju, võivad need dieedid pakkuda korralikku kiudainekogust, mis võib aidata vähendada söögiisu ().
• Suurenenud veetarbimine. Need dieedid võivad parandada veetarbimist kogu päeva jooksul. Lisaks arvukate keha oluliste funktsioonide toetamisele võivad uuringud kinnitada, et suurenenud veetarbimine võib aidata kaalulangetamisel (,).
• Lihtne jälgida. Nagu teiste trendikate dieetide puhul, on supidieetidel üldiselt ranged juhised, mis muudavad nende järgimise lihtsaks.
• Julgustage taimset söömist. Mõned, näiteks oasupidieet, võivad aidata teil üle minna taimsemale toitumisharjumusele. Taimse dieedi söömine on seotud rasvumise riski vähenemise ja kehakaalu langetamise toetamisega ().

Pidage siiski meeles, et vaid ühe või kahe nädala jooksul suurenenud köögiviljade, kiudainete ja vee tarbimine ei oma tõenäoliselt pikaajalise kehakaalu ja tervise seisukohalt olulist kasu, välja arvatud juhul, kui dieedi järgimine aitab teil püsivalt elustiili muuta.

Supidieete on üldiselt lihtne järgida ja need võivad aidata suurendada vee, kiudainete ja köögiviljade tarbimist. Need muudatused võivad olla kasulikud, kuid pikaajaliste mõjude saamiseks peaksite need tõusud säilitama.

Negatiivsed küljed

Välja arvatud Gregeri oasupidieet, on supidieedide üks suurimaid varjukülgi see, et enamikku neist pole mõeldud järgima kauem kui 5–10 päeva.

Seega, kui teil pole säästlikumaks dieediks üleminekut, taastate tõenäoliselt dieedil kaotatud kaalu.

Lisaks näitavad uuringud, et kui piirate oluliselt kalorite tarbimist või kaotate kiiresti jätkusuutliku kaalu, väheneb teie ainevahetuse kiirus. See tähendab, et teie keha hakkab päevas vähem kaloreid kulutama kui varem (,,).

Seetõttu võib pärast dieedist loobumist teie langenud ainevahetus raskendada kehakaalu langetamist.

Lisaks, kuna supidieedid nagu kapsasupidieet ja Püha Südame dieet on lubatud toitude tüüpide ja koguste osas üsna piiravad, on mureks toitainete puudus.

Kuigi piiratud dieedi söömine vaid 5–10 päeva, ei põhjusta tõenäoliselt tõsist toitainete puudust, eriti kui võtta multivitamiini, võib kaloraaži märkimisväärne vähendamine põhjustada kõrvaltoimeid, nagu pearinglus, nõrkus või väsimus ().

Kuna enamik supidieete on kavandatud kestma vaid 5–10 päeva, ei ole need jätkusuutlikud kaalulanguslahendused. Lisaks võib kalorite ja kaalu tugev ja kiire vähenemine teie ainevahetust aeglustada, muutes kehakaalu langetamise veelgi raskemaks.

Alumine rida

Supidieedid on muutunud populaarseks nende võime tõttu aidata teil 5–10 päeva jooksul märkimisväärses koguses kaalu langetada.

Suurem osa nendel dieetidel kaotatud kehakaalust tuleneb suuresti pigem vee kui rasva kadumisest.

Kuna need dieedid on mõeldud vaid lühiajaliseks järgimiseks, taastate tõenäoliselt kaalu, mille suutsite kaotada.

Selle asemel, et supi söömine võib aidata teie söögiisu ohjeldada ja vähendada kalorite tarbimist päeva jooksul, on teil tõenäoliselt parem suppide lisamine pikaajalise edu saavutamiseks tasakaalustatud, vähem piiravasse kaalulangetamise söömiskavasse.