SIBO dieet 101: mida peaks ja mida ei tohiks süüa

Sisu

• Toitumine ja SIBO
• SIBO dieedil navigeerimine
• Toidud, mida tuleb vältida
• Söödavad toidud
• SIBO dieedi teaduslik toetamine
• Väljavaade

Toitumine ja SIBO

Peensoole bakterite ülekasv (SIBO) tekib siis, kui teie peensooles kasvavad bakterid, mis tavaliselt kasvavad teie seedetrakti ühes osas, nagu teie käärsool.

Ravimata SIBO võib põhjustada valu, kõhulahtisust ja alatoitumist (keha peamiste toitainete kadumise tõttu). Õige toitumine võib neid kahjulikke baktereid vähendada.

SIBO dieedi lisamine antibiootikumidega ravimise ajal võib samuti aidata kiirendada taastumist ja kõrvaldada ebamugavad sümptomid.

SIBO dieedil navigeerimine

SIBO dieet on järkjärguline elimineerimise dieet, mis on mõeldud seedetrakti põletiku ja bakterite ülekasvu vähendamiseks teie peensooles.

Mõnel juhul võib ainult suhkrute eemaldamine sümptomeid leevendada. Arstid soovitavad sageli lisada dieeti madala FODMAP-i sisaldusega dieedis, mis on raskesti seeditav süsivesik, mida käärsoole soolebakterid kääritavad.

Kui süsivesikud ei lagune, istuvad nad teie soolestikus ja võivad põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhulahtisus ja puhitus. Lisaks sellele, kui on olemas bakterite ülekasv, hakkavad peensoole bakterid süsivesikuid käärima liiga vara, põhjustades palju sümptomeid.

Toidud, mida tuleb vältida

Kliiniliselt on tõestatud, et madala FODMAP sisaldusega dieet ravib ärritunud soole sündroomi (IBS) ja sellega seotud sümptomeid. Sageli kannatavad SIBO all ka IBS-i põdejad. Nende süsivesikute sisalduse vähendamine või vähendamine võib parandada seedetrakti tervist.

Kui eemaldate oma SIBO dieedist FODMAP-id, keskenduge põhikategooriatele, sealhulgas:

• fruktoos, lihtsad suhkrud, mida leidub tavaliselt puuviljades ja mõnedes köögiviljades, mesi ja agaavinektar
• laktoos, suhkru molekul piimatoodetes
• fruktaanid, gluteenitooted, puuviljad, mõned köögiviljad ja prebiootikumid
• galaktaanid, ühend, mida leidub mõnes kaunviljas
• polüoolid, suhkrualkohol, mida sageli kasutatakse magustajana

Toidud, mida võiksite kaaluda oma dieedist väljajätmisel ja mis sisaldavad suuremas koguses FODMAPe, hõlmavad järgmist:

• kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup
• agaavnektar
• kallis
• sooda ja karastusjoogid
• küüslauk
• sibulad
• spargel
• butternut squash
• lillkapsas
• artišokid
• oad
• õunad
• kuivatatud puuviljad
• vorst
• maitsestatud jogurt
• jäätis
• magustatud teravili
• oder
• rukis
• terad
• herned

Söödavad toidud

Kuigi toitude loetelu, mida peaksite vältima, võib olla piirav, leidub selle ajutise dieedi ajal siiski mitmeid toite, mida saate nautida. SIBO dieet peaks keskenduma toitudele, milles on palju kiudaineid ja vähe suhkrut.

Mõned toidud sisaldavad väikestes annustes väheses koguses FODMAP-sid, kuid neid tuleks piirata, kuna suuremad portsjonid suurendavad FODMAP-e. Mõned madala FODMAP-dieedi jaoks vastuvõetavad toidud hõlmavad järgmist:

• liha
• kala
• munad
• kreekerid, gluteenivabad
• kaerahelbed
• magustamata teravili (valmistatud madala FODMAP-i teradest)
• spagetid ja suvikõrvitsad
• brokkoli (ainult pead, alla 3/4 tassi)
• leherohelised
• porgandid
• riis või gluteenivabad nuudlid
• oliivid
• maapähklid
• kartulid
• kõrvits
• kvinoa
• seemned
• mõned puuviljad (mustikad, viinamarjad, apelsinid ja maasikad)

Söögikohtade kavandamisel ja õigete toiduvalikute tegemisel kaaluge sellise FODMAP-i rakenduse kasutamist nagu Monashi ülikooli (juhtivad teadlased) või Fast FODMAP-i loodud rakendus.

SIBO dieedi teaduslik toetamine

SIBO sümptomite esmaseks raviks on antibiootikumid. Kuid uuringud näitavad, et toidumuutused, näiteks suhkrute ja laktoosi piiramine, võivad samuti aidata vähendada bakterite ülekasvu.

SIBO dieeti saab kasutada koos antibiootikumide ja probiootikumidega. 2010. aasta uuring näitas, et probiootiliste toidulisandite ja probiootikumirikaste toitude lisamine dieedile aitab vähendada SIBO sümptomeid.

SIBO dieedil olles vähendab rohkem vee joomine valu ja kergendab seedimist.

Enne dieedis muudatuste tegemist või uue ravi rakendamist pidage nõu oma arsti või dieediga.

Väljavaade

SIBO dieet on ajutine elimineeriv dieet, mis sisaldab madala FODMAP sisaldusega toite, et vähendada bakterite ülekasvu. Tavaliselt kestab see 2 kuni 6 nädalat.

Ehkki SIBO dieeti peetakse tõhusaks ravimeetodiks, ravib see sümptomeid, kuid ei pruugi selle algpõhjust ravida. Traditsioonilisi ravimeetodeid ei tohiks eirata. Enne mis tahes dieedimuutuste lisamist oma raviplaanile arutage oma võimalusi arstiga.

Kui sümptomid leevenevad, on oluline viia FODMAP-id tagasi oma dieeti. See hoiab ära tervete bakterite kaotuse.

Kui teie sümptomid hakkavad süvenema pärast SIBO või madala FODMAP dieedi rakendamist, pöörduge viivitamatult arsti poole.