8 kodust ravimit aneemia vastu

Sisu

• 1. Ananassimahl
• 2. Apelsini-, porgandi- ja peedimahl
• 3. Ploomimahl
• 4. Hautatud kapsas kinoaga
• 5. Pange mustad oad ja jahvatatud veiseliha
• 6. Fradinho oasalat tuunikalaga
• 7. Peedisalat porgandiga
• 8. Läätseburger

Aneemia vastu võitlemiseks, mis enamasti juhtub veres rauapuuduse tõttu, on soovitatav toidust lisada rauarikas toit, mis on tavaliselt tumedat värvi, näiteks peet, ploomid, mustad oad ja isegi šokolaad.

Seega on rauarikaste toiduainete loendi tundmine suurepärane viis haiguse raviks. Ravi värskendamiseks ja meeldivamaks muutmiseks võib mõnest neist toitudest valmistada maitsvaid mahlasid, mis on haiguse vastu suurepärased relvad, kuid sõltuvalt aneemia raskusastmest võib arst välja kirjutada rauapreparaate.

Vaadake aneemia vastu suurepäraseid retseptivalikuid.

1. Ananassimahl

Ananassimahl peterselliga sobib suurepäraselt aneemia vastu võitlemiseks, sest petersellil on rauda ja ananassil on C-vitamiini, mis suurendab raua imendumist.

Koostisosad

• 2 viilu ananassi
• 1 klaas vett
• mõned petersellilehed

Ettevalmistusrežiim

Klopi koostisosad segistis ja joo kohe pärast selle valmistamist. Ananassi võib asendada apelsini või õunaga.

2. Apelsini-, porgandi- ja peedimahl

Apelsini-, porgandi- ja peedimahl sobib suurepäraselt aneemia vastu võitlemiseks, kuna see sisaldab palju rauda.

Koostisosad

• 150 grammi tooreid või keedetud peete (umbes 2 jämedat viilu)
• 1 väike toores porgand
• 2 apelsini rohke mahlaga
• melass maitse järgi magustamiseks

Ettevalmistusrežiim

Mahlast maksimumi saamiseks viige peet ja porgand läbi tsentrifuugi või köögikombaini. Seejärel lisage segu puhtale apelsinimahlale ja jooge see kohe, et selle ravimomadusi maksimaalselt ära kasutada.

Kui teil neid seadmeid pole, võite segistis oleva mahla peksma ilma vett lisamata ja seejärel kurnata.

3. Ploomimahl

Ploomimahl sobib suurepäraselt ka aneemia vastu võitlemiseks, kuna see sisaldab rikkalikult C-vitamiini ja suurendab seetõttu taimse päritoluga toitudes raua imendumist.

Koostisosad

• 100 g ploomi
• 600 ml vett

Ettevalmistusrežiim

Lisage segistis kõik koostisosad ja segage hästi. Pärast ploomimahla magustamist on see purjus.

4. Hautatud kapsas kinoaga

See hautis on maitsev ja selles on hea kogus rauda, ​​mistõttu on see hea võimalus taimetoitlastele.

Koostisosad

• 1 hunnik lehtkapsavõid lõigatud õhukesteks ribadeks
• 1 viilutatud küüslauk
• oliiviõli
• sool maitse järgi
• 1 tass kinoa söögivalmis

Ettevalmistusrežiim

Asetage kapsas, küüslauk ja õli suurele praepannile või ärkasite ja segage vähendamiseks pidevalt. Vajadusel võite hautise põletamise vältimiseks lisada 2-3 supilusikatäit vett, kui see on valmis, lisage valmis kinoa ja maitsestage maitse järgi soola ja sidruniga.

5. Pange mustad oad ja jahvatatud veiseliha

Hea aneemiahaigete söömine on vürtsika maitsega mustade ubade ja jahvatatud veiselihaga täidetud mähise söömine, tüüpiline Mehhiko toit, tuntud ka kui „taco” või „burrito”.

Koostisosad

• 1 mähkimisleht
• 2 spl pipraga maitsestatud jahvatatud veiseliha
• 2 supilusikatäit keedetud musti ube
• värsked sidruniga maitsestatud spinatilehed

Ettevalmistusrežiim

Pange lihtsalt koostisosad mähise sisse, rullige ja sööge järgmisena.

Soovi korral võite ümbrise asendada krepiokaga, mis seisneb 2 supilusikatäie tapioka +1 muna võtmises määritud pannile.

6. Fradinho oasalat tuunikalaga

See valik on ka rauarikas ja see võib olla hea võimalus lõuna- või õhtusöögiks või treeningujärgse söömise jaoks.

Koostisosad

• 200 g keedetud mustasilmseid ube
• 1 purk tuunikala
• 1/2 hakitud sibulat
• hakitud petersellilehed
• oliiviõli
• 1/2 sidrunit
• sool maitse järgi

Ettevalmistusrežiim

Hautage sibulat kuldpruuniks ja lisage keedetud mustasilmsed oad. Seejärel lisage toores tuunikonserv, petersell ja maitsestage maitse järgi soola, õli ja sidruniga.

7. Peedisalat porgandiga

See salat on maitsev ja sobib söögikordade kõrvale.

Koostisosad

• 1 suur porgand
• 1/2 peeti
• 200 g keedetud kikerhernesid
• maitse järgi soola ja sidrunit

Ettevalmistusrežiim

Riivi porgand ja peet (toores), lisa juba keedetud kikerherned ja maitsesta maitse järgi soola ja sidruniga.

8. Läätseburger

See läätses hamburger on rikas rauasisaldus, mistõttu on see hea valik taimetoitlastele, kuna neil pole liha.

Koostisosad

• 65 g tähestikulisi nuudleid
• 200 g keedetud läätsesid
• 4 spl riivsaia
• 1 sibul
• petersell maitse järgi
• 40 g riivitud parmesani juustu
• 4 supilusikatäit maapähklivõid
• 1 supilusikatäis pärmiekstrakti
• 2 supilusikatäit tomatiekstrakti
• 4 supilusikatäit vett

Ettevalmistusrežiim

Selle maitsva retsepti valmistamiseks vaadake järgmist videot: