Red Bull vs. kohv: kuidas neid võrrelda?

Sisu

• Toitainete võrdlus
• Red Bull
• Kohv
• Kofeiini sisaldus
• Red Bulli mõju tervisele
• Kohvi mõju tervisele
• Alumine rida

Kofeiin on maailmas enim tarbitav stimulant.

Kui paljud inimesed pöörduvad kofeiini parandamise pärast kohvi poole, eelistavad teised Red Bulliga sarnast energiajooki.

Võite mõelda, kuidas võrreldakse neid populaarseid jooke nii kofeiinisisalduse kui ka tervisemõjude osas.

Selles artiklis selgitatakse Red Bulli ja kohvi erinevusi.

Toitainete võrdlus

Red Bulli ja kohvi toitainesisaldus on oluliselt erinev.

Red Bull

Sellel energiajoogil on palju maitseid, sealhulgas originaalset ja suhkruvaba ning mitut suurust.

Üks tavaline Red Bulli 8,4-untsine (248 ml) purk pakub ():

• Kalorid: 112
• Valk: 1 grammi
• Suhkur: 27 grammi
• Magneesium: 12% päevasest väärtusest (DV)
• Tiamiin: 9% DV-st
• Riboflaviin: 21% DV-st
• Niatsiin: 160% DV-st
• Vitamiin B6: 331% DV-st
• Vitamiin B12: 213% DV-st

Suhkruvaba Red Bull erineb kalorite ja suhkrusisalduse ning teatud vitamiinide ja mineraalide sisalduse poolest. Üks 8,4 untsi (248 ml) kannab ():

• Kalorid: 13
• Valk: 1 grammi
• Süsivesikud: 2 grammi
• Magneesium: 2% DV-st
• Tiamiin: 5% DV-st
• Riboflaviin: 112% DV-st
• Niatsiin: 134% DV-st
• Vitamiin B6: 296% DV-st
• Vitamiin B12: 209% DV-st

Suhkruvaba Red Bull on magustatud kunstlike magusainete aspartaami ja atsesulfaam K-ga.

Nii tavalised kui ka suhkruvabad sordid sisaldavad tauriini, aminohapet, mis võib suurendada treeningu jõudlust ().

Kohv

Kohvi toodetakse röstitud kohvioadest.

Üks tass (240 ml) keedetud musta kohvi sisaldab 2 kalorit ja jälgi mineraale, sealhulgas 14% riboflaviini DV-st. See vitamiin on vajalik energia tootmiseks ja rakkude normaalseks tööks (, 5).

Kohv sisaldab ka polüfenooli sisaldavaid antioksüdante, mis võitlevad teie keha oksüdatiivse stressi vastu ja võivad vähendada mitme haiguse riski (,,).

Pidage meeles, et piim, koor, suhkur ja muud lisandmoodulid mõjutavad teie joe tassi toiteväärtust ja kalorite arvu.

Red Bull pakendab märkimisväärses koguses B-vitamiine, samas kui kohv sisaldab antioksüdante ja on peaaegu kalorivaba.

Kofeiini sisaldus

Kofeiin toimib närvisüsteemile, suurendades energiat, erksust ja ajutegevust.

Kohv ja Red Bull pakuvad portsjoni kohta sarnast kogust seda stimulanti, ehkki kohvis on veidi rohkem.

Tavaline ja suhkruvaba Red Bull sisaldab 75–80 mg kofeiini 8,4 untsi (248 ml) purgi kohta (,).

Vahepeal on kohvitäis umbes 96 mg tassi (240 ml) kohta ().

See tähendab, et kofeiini hulka kohvis mõjutavad mitmed tegurid, sealhulgas kohvioa tüüp, röstimisstiil ja portsjoni suurus.

Uuringud näitavad, et terved täiskasvanud saavad päevas ohutult tarbida kuni 400 mg kofeiini, mis võrdub ligikaudu 4 tassi (945 ml) kohvi või 5 tavalise purgiga (42 untsi või 1,2 liitrit) Red Bulli ().

Rasedatel naistel soovitatakse sõltuvalt terviseametist tarbida mitte rohkem kui 200–300 mg kofeiini päevas. See kogus võrdub 2-3 tassi (475–710 ml) kohvi või 2–3,5 purgiga (16,8–29,4 untsi või 496–868 ml) Red Bulli ().

Kohv ja Red Bull sisaldavad ühe portsjoni kohta võrreldavas koguses kofeiini, ehkki kohv uhkeldab üldiselt veidi rohkem.

Red Bulli mõju tervisele

Olulised vaidlused on seotud energiajookide, nagu Red Bull, tervisemõjudega, eriti teismeliste ja noorte täiskasvanute seas ().

Uuringud näitavad, et Red Bull suurendab märkimisväärselt vererõhku ja pulssi, eriti neil, kes ei tarbi regulaarselt kofeiini (,).

Kuigi need tõusud kipuvad olema lühiajalised, võivad need suurendada teie südameprobleemide riski tulevikus, kui teil on südamehaigus või joote Red Bulli regulaarselt või liiga palju ().

Algne sort sisaldab ka suhkrut, mis suurendab teie südamehaiguste ja II tüüpi diabeedi riski, kui tarbite liiga palju ().

Ameerika Südameliit (AHA) soovitab meestel ja naistel tarbida päevas vastavalt 9 tl (36 grammi) ja 6 tl (25 grammi) lisatud suhkrut (15).

Võrdluseks võib öelda, et üks 8,4-untsine (248 ml) Red Bulli purk pakib 27 grammi lisatud suhkrut - 75% meestele ja 108% naistele päevasest piirmäärast ().

Red Bulli aeg-ajalt tarbimine on siiski tõenäoliselt ohutu. Peamiselt tänu kofeiinisisaldusele võib see suurendada energiat, keskendumist ja füüsilist koormust (,).

On tõestatud, et Red Bull tõstab korraks vererõhku ja südame löögisagedust, kuid mõõdukalt purjus olles võib see suurendada keskendumist ja füüsilist koormust.

Kohvi mõju tervisele

Suurem osa kohvi eelistest on seotud selle antioksüdantidega.

218 uuringu ülevaade seostas 3–5 igapäevast tassi (0,7–1,2 liitrit) kohvi madalama mitut tüüpi vähi, samuti südamehaiguste ja südamega seotud surmaga ().

Samas ülevaates seoti kohvi tarbimine väiksema II tüüpi diabeedi, kroonilise neeruhaiguse, Parkinsoni ja Alzheimeri tõve riskiga ().

Sarnaselt Red Bulliga võib ka kohv suurendada energiat, samuti nii vaimset kui ka füüsilist koormust ().

Sellest hoolimata on suur kohvi tarbimine raseduse ajal seotud suurema sünnikaaluga, raseduse katkemise ja enneaegse sünnituse riskiga ().

Lisaks võib see jook tõsta vererõhku ja südame löögisagedust - kuid tavaliselt ainult inimestel, kes ei tarbi sageli kofeiini ().

Üldiselt on vaja põhjalikumat uurimistööd kohvi kohta.

Kohv võib vähendada mitme kroonilise haiguse riski, pakkudes samal ajal energiat. Kuid rasedad naised ja kofeiinitundlikud isikud peaksid oma tarbimist piirama.

Alumine rida

Red Bull ja kohv on üldlevinud kofeiiniga joogid, mis erinevad oluliselt toitainete sisalduse poolest, kuid sisaldavad sarnast kofeiini.

Antioksüdantide ja madala kalorsuse tõttu võib kohv olla parem valik, kui tarbite kofeiini iga päev. Red Bullit nauditakse aeg-ajalt paremini lisatud suhkrute tõttu. Sellest hoolimata pakib Red Bull hulgaliselt B-vitamiine, mida kohv ei tee.

Mõlemal neist jookidest on kõige parem jälgida tarbimist, et te ei tarbiks liiga palju kofeiini.