Valge oajahu 6 peamist kasu tervisele
Sisu
- Toitumisalane teave
- Kuidas kodus jahu valmistada
- Valge oa jahu kapslites
- Ettevaatusabinõud ja vastunäidustused
- Vaadake teisi 5 lihtsat näpunäidet kaalu langetamiseks ja kõhu kaotamiseks.
Valge oa jahu aitab vähendada kolesterooli ja kaalust alla võtta, sest see sisaldab rikkalikult faasolamiini - valku, mis aeglustab seedimist ja süsivesikute imendumist soolestikus, mille tõttu imendub vähem kaloreid ja vähem rasva.
Jahu tuleb siiski toorestest ubadest toota, kuumutamata, et faasolamiin kaotsi ei läheks. Seega toob see kasu tervisele järgmiselt:
- Abi sisse kaalukaotus, süsivesikute imendumise vähendamiseks ja kiudainerikkaks muutmiseks;
- Vähendage nälga, kuna kiud pikendavad küllastustunnet;
- Parandage soolte tööd, kuna see sisaldab palju kiudaineid;
- Aidake kontrollida diabeeti, vähendades veresuhkru tõusu;
- Madalam kolesteroolitase, kuna see sisaldab palju kiudaineid;
- Vähendage soolestiku ärritust, kuna see ei sisalda gluteeni.
Nende eeliste saamiseks peaksite 30 minutit enne lõuna- ja õhtusööki tarbima 5 g või 1 kohvi lusikatäis vees lahjendatud valget oajahu.
Toitumisalane teave
Järgmises tabelis on esitatud 100 g valge oajahu toitumisalane teave:
Summa: 100 g valget oajahu | |
Energia: | 285 kcal |
Süsivesikud: | 40 g |
Valgud: | 15 g |
Rasvad: | 0 g |
Kiud: | 20 g |
Kaltsium: | 125 mg |
Raud: | 5 mg |
Naatrium: | 0 mg |
Seda jahu võib enne sööki tarbida veega või lisada sellistesse valmististesse nagu puljongid, supid, vitamiinid, leivad ja pannkoogid.
Kuidas kodus jahu valmistada
Koduse valge oajahu valmistamiseks peate pesema 1 kg ube vees ja laskma sellel 3 päeva kuivada. Kui see on väga kuiv, asetage oad segistisse või protsessorisse ja peksake hästi, kuni moodustub peen jahu. Eemaldage sõela abil vähem purustatud osad ja peksake uuesti, kuni saadakse väga peen pulber.
Seejärel tuleb jahu hoida tihedalt suletud pimedas klaaspurgis, mida tuleb hoida kuivas ja ventileeritavas kohas, kõlblikkusaeg on umbes 3 kuud. Vaadake veel 4 jahu, mida saab kasutada ka kehakaalu langetamiseks.
Valge oa jahu kapslites
Valge oa jahu kapslites, mida võib leida apteekidest või tervisekaupade kauplustest umbes 20 reaali jooksul, 60 kapslit 500 mg. Sellisel juhul on soovitatav võtta 1 kapsel enne lõunat ja teine enne õhtusööki.
Ettevaatusabinõud ja vastunäidustused
Siiski on oluline meeles pidada, et hüpoglükeemia anamneesiga inimesed, lapsed ja rasedad naised ei tohiks tarbida valge oa jahu, kuna neil on oht langetada veresuhkru taset, mis võib põhjustada halba enesetunnet ja minestamist.
Lisaks ei tohiks te seda jahu päevas tarbida rohkem kui 30 g ega kasutada seda kauem kui 30 päeva ilma arsti või toitumisspetsialisti juhendamiseta, kuna see takistab ka mõnede oluliste toitainete, näiteks raua ja valkude imendumist.