Kõrvitsa külmutatud jogurti hommikusöögibatoonid sügiseseks retseptiks

Sisu

• Kõrvitsa külmutatud jogurti hommikusöögibaarid
• Ülevaade

Kõrvitsa tervisega seotud eelised muudavad kõrvitsa lihtsaks viisiks lisada oma igapäevasesse dieeti võimas toitainete annus, kuna see sisaldab A-vitamiini (280 protsenti teie igapäevasest vajadusest), C-vitamiini, kaaliumi (7 protsenti) ja kiudaineid ( umbes 3 grammi pool tassi). Lisaks saate nautida kõrvitsat mitmel muul maitsval kujul, nagu konserveeritud kõrvitsapüree ja kõrvitsaseemned.

Veel üks oluline põhjus, miks ma armastan kõrvitsaga süüa teha, on see, et see seguneb suurepäraselt teiste tekstuuride ja maitsetega, nagu on näha sellest kõrvitsajogurti hommikusöögibatoonide retseptist.

See suvikõrvits pälvib sooja hommikusöögi retseptides palju armastust, kuid te ei pea jääma kõrvitsa kaerahelbe või kõrvitsamuffini juurde. Need kõrvitsast valmistatud jogurtitahvlid ei vaja küpsetamist (mõne inimese jaoks hirmutav asi)-lihtsalt sügavkülmik. Ühes hommikusöögibaaris saate kombineeritud valgu, tervisliku rasva ja kiudainete tasakaalustatud hommikusöögiks. Need kõrvitsast valmistatud jogurtitahvlid on ka gluteenivabad, teravilja- ja rafineeritud suhkruvabad.

Neid on kõige parem nautida kahvli või lusikaga nagu tükk kõrvitsa-juustukooki, kuid võite neid ka kätega süüa – hoidke salvrätikuid lihtsalt käepärast, et vältida paratamatut kleepuvust. Ja kui võtate ühe kaasa, mähkige see söömiseks hõlpsalt pärgamentpaberisse. Või võite saada tõeliselt kavalaks ja segada kõik koostisosad segistisse ning valada segu popsikuvormidesse, et transportida oleks veelgi lihtsam.

Kõrvitsa külmutatud jogurti hommikusöögibaarid

Teeb 4 takti

Koostisained

• 1/4 tassi pähkli- või seemnevõid
• 1 sl jahvatatud linaseemneid
• 2 tassi tavalist Kreeka või Islandi jogurtit
• 3/4 tassi kõrvitsapüreed
• 2 medjool datlit, kivideta
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 tl kõrvitsapiruka vürtsi
• 1 supilusikatäis vahtrasiirupit (valikuline)
• 1 supilusikatäis tumeda šokolaadi laaste (valikuline)

Juhised

1. Vooderda madal, uuesti suletav ruudukujuline või ristkülikukujuline anum küpsetuspaberiga.

2. Sega väikeses kausis kokku pähkli- või seemnevõi ja jahvatatud linaseemned. Vala segu küpsetuspaberile ja aja ühtlaselt katteks, vajadusel vajuta.

3. Kombineeri blenderis jogurt, kõrvits, datlid, vanilje, kõrvitsapiruka vürts ja vahtrasiirup ning sega ühtlaseks.

4. Vala jogurti-kõrvitsasegu pähklivõikihile. Aja ühtlaselt laiali.

5. Sulata tume šokolaad, kui seda kasutatakse, ja nirista peale.

6. Kata anum ja aseta vähemalt 4 tunniks sügavkülma.

7. Eemaldage anum külmkapis sulatamiseks ja lõigake 4 tükiks, kui see on piisavalt pehme, et lõigata (umbes 30–60 minutit, sõltuvalt kangide paksusest).

8. Sööge kohe või hoidke lõigatud kangid sügavkülmas. Kui olete söömiseks valmis, laske batoonil enne söömist 15–20 minutit sulada.

Toitumisalane teave (bati kohta): 389 kalorit, 24,3 grammi rasva, 145 mg naatriumi, 31 grammi süsivesikuid, 4 grammi kiudaineid, 17 grammi valku

Ülevaade