Kõik, mida pead teadma Omega-3 ja Omega-6 kohta

Sisu

• Esiteks kiire kokkuvõte Omega-3-de kohta
• Jah, vajate ka oomega-6-sid
• Omega tasakaalustamatus
• Oma omega tasakaalustamine
• Ülevaade

Jah, jah, olete kuulnud, et oomega-3-d on teile praeguseks kasulikud umbes tuhat korda, kuid kas teadsite, et on ka teist tüüpi omega, mis on teie tervisele sama oluline? Ilmselt mitte.

Sageli tähelepanuta jäetud (kuid tõenäoliselt sissepalju toidust, mida sööte), on oomega-6-del samuti suur mõju teie kehale. Siin on, mida peate teadma nende salakavalate omegade kohta ja kuidas veenduda, et teie toit sisaldab neid õiges koguses. (Enne alustamist uurige, kui palju rasva peaksite iga päev sööma.)

Esiteks kiire kokkuvõte Omega-3-de kohta

Mis puutub oomegadesse, saavad oomega-3-d kogu au-ja nemadteha et mängida meie tervises mitmeid olulisi rolle.

Kaks oomega-3-d, millest olete ilmselt kuulnud: EPA ja DHA, mida mõlemat leidub rasvastes kalades, nagu lõhe, tuunikala ja sardiinid. Üks, millest te ei pruugi nii palju kuulda (sest meie keha ei saa seda nii tõhusalt ära kasutada): ALA, mida leidub taimsetes toiduainetes, nagu linaseemned, chia seemned ja kreeka pähklid. (Vaadake oomega-3 rasvhapete peamisi taimetoitluse allikaid.)

"Omega-3-d on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest," ütleb Brittany Michels, MS, RD, LDN, The Vitamin Shoppe'i ja ainult mulle kohandatud toidulisandite dietoloog. "Kuna paljud haigused tulenevad ravimata põletikust, võivad omega-3-d potentsiaalselt vähendada meie riski teatud haiguste tekkeks."

Michelsi sõnul on oomega-3-d meie tervist mitmel viisil toetanud, sealhulgas:

• vaimne tervis
• aju tervis
• südame tervis (sh kolesterool)
• silmade tervis
• autoimmuunhaiguste juhtimine

Oomega-3 ei ole aga lõpp-kõik, olgu kõik!

Jah, vajate ka oomega-6-sid

Kuigi oomega-6-d saavad halva räpi (me selgitame mõne sekundi pärast), aitavad need ka meie tervisele kaasa.

"Omega-6-d on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest," selgitab Michels. "Kuigi see võib tunduda halva asjana, vajavad paljud keha funktsioonid, sealhulgas kaitse haiguste ja vigastuste eest, põletikuvastaseid vastuseid."

Harvardi meditsiinikooli andmetel aitavad oomega-6-d säilitada ka tervislikku veresuhkrut ja kolesterooli ning toetavad meie vere hüübimisvõimet. (Seotud: looduslikud viisid veresuhkru kontrollimiseks)

Neid rasvu leiate sojast, maisist, pähklitest, seemnetest, loomsetest saadustest ning köögiviljadest ja seemnetest valmistatud õlidest.

Negatiivne külg: "Oomega-6-de tarbimine rohkem kui vaja, võib tegelikult kaasa aidata keha liigsele põletikule," ütleb Appel. (See võib süvendada sümptomeid inimestel, kellel on põletikulised seisundid, nagu artriit.) Tegelikult võib suur oomega-6 kogus rakumembraanides olla seotud suurenenud südamehaiguste riskiga, lisab ta.

Omega tasakaalustamatus

Ideaalses maailmas sööksite omega-6 ja omega-3 vahekorras 4: 1 või vähem, selgitab dietoloog Jenna Appel, M.S., R.D., L.D.N. (Kuna teie keha ei suuda toota oomega-3-sidvõi oomega-6-sid iseseisvalt, peate toidust saama vajaliku.)

Siin on suur rasvaprobleem: kunatohutu Töödeldud seemnete ja taimeõlide kogus tavalises Ameerika dieedis (neid on peaaegu igas mängus töödeldud toidus), tarbib enamik inimesi liiga palju oomega-6-sid. (Kuna paljud inimesed ei tarbi ka palju mereande, jäävad nad alla ka oomega-3 rasvhapetele.)

Näiteks kolm kuni viis korda liiga palju oomega-6-sid. Michels ütleb, et keskmine inimene sööb 12: 1 kuni 25: 1 suhtega oomega-6 ja oomega-3 rasvhappeid.

"Kujutage ette sae," ütleb Michels. "Teil on põletikuvastased oomega-3-d ühes otsas ja põletikuvastased oomega-6-d teises otsas. Paljude inimeste jaoks on oomega-6-pool maetud maasse. (Seotud: need mitte nii terved rasvad Võib põhjustada teie tuju)

Oma omega tasakaalustamine

Oomega-saaduse õigesse vahemikku taastamiseks peate vähendama teatud toitude tarbimist ja suurendama teiste toitude tarbimist.

Esiteks kontrollige hoolikalt toiduainete etikettidel töödeldud seemne- ja taimeõlisid (nagu soja- ja päevalilleõli) ning eemaldage võimalikult palju töödeldud toiduaineid, ütleb Appel.

Seejärel vahetage kodus kasutatavad õlid madala omega-6-sisaldusega õlide vastu, näiteks oliiviõli. (Teine põhjus: oliiviõli võib samuti aidata vähendada rinnavähi riski.)

Sealt edasi suurendage oma oomega-3 tarbimist, tarbides nädalas kolm portsjonit madala elavhõbeda sisaldusega mereande (pidage meeles, rasvane kala!), Soovitab Michels. Samuti võite oma rutiini lisada igapäevase oomega-3 toidulisandi; ostke kindlasti hea mainega brändilt, kellel on kolmanda osapoole toidulisandite kvaliteedi test.

Ülevaade