See kaerahelbepannkoogi retsept nõuab vaid mõnda sahvriklambrit

Sisu

• Vegan kaerahelbepannkoogi retsept
• Koostisained
• Juhised
• Ülevaade

Tibakas kleepuvat vahtrasiirupit. Sulav pai võid. Peotäis magusaid šokolaaditükke. Need lihtsad, kuid võimsad koostisosad muudavad keskmise omatehtud pannkoogiretsepti hommikusöögiks, mille jaoks soovite tegelikult voodist tõusta. Kuid mida nad maitsele lisavad, neil puuduvad teile head omadused.

See on koht, kus kaer tuleb. Selles kaerajahu pannkoogiretseptis asendatakse pool traditsioonilises taignas kasutatud jahu täisterakaera vastu, mis suurendab toitaineid, ohverdamata teie maitsehäireid. Pool tassi portsjonit valtsitud kaera sisaldab 4 grammi kiudaineid ja 5 grammi valku, samas koguses rikastatud, pleegitatud universaalset nisujahu on vaid 1 gramm kiudaineid ja 4 grammi valku, teatas Ameerika Ühendriikide osakond põllumajanduse (USDA). Veelgi enam, kaer sisaldab beeta-glükaani, teatud tüüpi lahustuvaid kiudaineid, mis uuringute kohaselt aitab aeglustada seedimist, suurendab täiskõhutunnet ja pärsib söögiisu. Tõlge: tund pärast selle kaerahelbepannkoogiretsepti valmistamist ei korise teie kõht teist korda hommikusöögiks. (Ja sama kehtib ka nende valgupannkookide retseptide kohta.)

Koos lühiajaliste eelistega võib kaer aja jooksul avaldada positiivset mõju tervisele. 14 kontrollitud uuringu ja kahe II tüüpi diabeediga inimeste vaatlusuuringu metaanalüüs näitas, et kaera söömine vähendas märkimisväärselt tühja kõhu veresuhkru taset ja A1C taset ehk keskmist veresuhkru taset viimase kolme kuu jooksul. See on päris suur asi, sest kui inimese A1C tase on kõrge, tekib neil tõenäolisemalt diabeedi tüsistusi, nagu närvikahjustus, südamehaigus ja insult. Lisaks on leitud, et kaeras sisalduv beeta-glükaan alandab südame isheemiatõve riski ja vähendab vere kolesteroolitaset. (Seotud: 15 uskumatult maitsvat toitu, mis alandavad kolesterooli)

Kirss (või antud juhul vaarikas) selle kaerahelbepannkoogi retsepti peal on aga see, et see nõuab ainult riiulil püsivaid koostisosi. Tänu linaseemnetele (mis toimivad sideainena) ja külmutamata, piimavabale piimale saab klapid vahustada ka siis, kui munad on otsas või kui sul pole lihtsalt võimalik jõuda toidupoodi värsket sööma. gallonit 2 protsenti. Nii et pange küpsetusplaat põlema ja alustage partii valmistamist, sest TBH, teil pole tõesti vabandust mitte et.

Vegan kaerahelbepannkoogi retsept

Valmistab: 2 portsjonit (6 pannkooki)

Ettevalmistusaeg: 15 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Koostisained

• 1 spl linaseemneid
• 3 spl vett
• 1/2 tassi idandatud valtsitud kaera
• 1/2 tassi gluteenivaba jahu (koos ksantaankummiga või kasutage tavalist nisujahu)
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl soola
• 1 tass mandlipiima
• 1 spl vahtrasiirup
• 1 spl avokaadoõli (või mis tahes neutraalse maitsega õli)
• Õli praadimiseks

Juhised

1. Sega jahvatatud linaseemned 3 spl veega ja tõsta kõrvale. Segu peaks 5 minuti jooksul muutuma geeliks.
2. Blenderda kaer köögikombainis või blenderis ühtlaseks massiks, seejärel sega jahu, küpsetuspulbri ja soolaga.
3. Lisage linasegule mandlipiim, vahtrasiirup ja avokaadoõli ning segage kuni segunemiseni.
4. Segage märjad ja kuivad koostisosad kokku, kuni need on omavahel ühendatud.
5. Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel veidi õli. Vala kulbitäis tainast pannile. Küpseta 2-3 minutit või kuni hakkavad moodustuma väikesed mullid.
6. Keerake ja küpseta 2 minutit teisel küljel.
7. Serveeri puuviljade, vahtrasiirupi või kõige muuga, mis sulle meeldib!

See retsept on uuesti avaldatud loal Chia valimine.

Ülevaade