Mida süüa, kui ma ei suuda närida

Sisu
Kui te ei suuda närida, peaksite sööma kreemjat, pastast või vedelat toitu, mida saab süüa õlekõrre abil või närimist sundimata, näiteks puder, puuviljasmuuti ja supp blenderis.
Seda tüüpi toitu näidatakse suuõõneoperatsioonide, hambavalu, hammaste puudumise, igemepõletiku ja soo korral. Eakatel inimestel muudab kreemja ja kergesti näritava toidu tarbimine toitmise lihtsamaks ja hoiab ära alatoitumise, aidates ära hoida ka lämbumist ja tüsistusi nagu kopsupõletik. Nendel juhtudel on ideaalne, kui eakatel inimestel on kaasas toitumisspetsialist, kes määrab vastavalt tervislikule seisundile piisava dieedi ja vajaduse korral toidulisandeid, mis aitavad patsienti tugevdada.
Soovitatavad toidud
Kui te ei saa närida, on toidud, mida saab dieedis hea toitumise säilitamiseks kasutada, järgmised:
- Puljongid ja supid läbisegisti;
- Hakkliha või jahvatatud muna, liha ja kala, mis on lisatud segatud suppidele või koos püreega;
- Mahlad ja vitamiinid puu- ja köögiviljad;
- Keedetud, röstitud või püreestatud puuviljad;
- Hästi keedetud riis ja köögiviljapüree nagu kartul, porgand või kõrvits;
- Purustatud kaunviljadnagu oad, kikerherned või läätsed;
- Piim, jogurt ja kreemjad juustud, nagu kohupiim ja ricotta;
- Puder;
- Niisutatud leivapuru piimas, kohvis või puljongis;
- Vedelikud: vesi, tee, kohv, kookosvesi.
- Teised: želatiin, želee, puding, jäätis, margariin, või;
Oluline on meeles pidada, et sageli lämbuvad eakad inimesed peaksid hoiduma vedelike joomisest, eriti lamades, kuna see suurendab lämbumist. Kõige kergemini neelatavad toidud on kreemjad, pudingu ja püreedega. Neelamisraskusi nimetatakse düsfaagiaks ja see võib põhjustada tõsiseid probleeme nagu kopsupõletik. Vaadake selle haiguse sümptomeid: Neelamisraskused.
Toidud, mida tuleb vältida
Perioodil, kui teil on närimise ja neelamisega raskusi, peaksite vältima raskeid, krõmpsuvaid ja kuiva toitu, näiteks:
- Kuiv leib, röstsai, küpsised, krõbedad teraviljad;
- Jogurtid puuviljatükkidega;
- Toored köögiviljad;
- Terved, konserveeritud või kuivatatud puuviljad;
- Kogu liha või kala.
Lisaks nende toiduainete vältimisele peaksite sööma aeglaselt, et vältida toitu suuhaavandite tekitamisel ega lämbumist.
Dieedimenüü neile, kes ei suuda närida
Järgmine tabel näitab 3-päevase menüü näidet toitudega, mida pole vaja närida ja mida on kerge alla neelata.
Suupiste | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
Hommikusöök | Jogurt või 1 klaas piima + leivapuru + 1 viil purustatud papaiat | Kaerahelbed | Banaan smuuti 1 col kaerasupiga |
Lõunasöök | Tuunikala tomatikastmega + 4 kol. püreestatud riisisupist + purustatud banaan | Keedetud jahvatatud liha + 4 kol. hästi keedetud riisisupp + želatiin | Keedetud ja tükeldatud kala + puder + kartulipuder + riivitud õun |
Suupiste | Avokaado smuuti | 1 jogurt + 1 viil pudingut | 1 klaas piima kohviga + 5 niisutatud Maria küpsist |
Õhtusöök | Segatud kanasupp + 1 klaas acerola mahla | Segatud oasupp + supis niisutatud leivapuru + 1 riivitud pirn | Kaerahelbepuder + 1 viil pudingut |
Juhul, kui toitumisraskuste tõttu on kaal langenud väga palju, tuleks terviseseisundi hindamiseks ja toitumise korrigeerimiseks pöörduda arsti või toitumisnõustaja poole.