Kuidas mõjutab teie dieet migreeni: toidud, mida tuleb vältida, toidud, mida süüa

Sisu

• Mis on migreen?
• 1. Kohv
• 2. Vananenud juust
• 3. Alkohoolsed joogid
• 4. Töödeldud liha
• 5.-11. Muud võimalikud migreeni vallandajad
• Kuidas ravida migreeni
• Butterbur
• Koensüüm Q10
• Vitamiinid ja mineraalid
• Alumine rida

Miljonid inimesed kogu maailmas kogevad migreeni.

Kuigi dieedi roll migreeni puhul on vaieldav, näitavad mitmed uuringud, et teatud toidud võivad neid mõnel inimesel esile kutsuda.

Selles artiklis käsitletakse toiduga seotud migreeni vallandajate võimalikku rolli ning toidulisandeid, mis võivad vähendada migreeni sagedust ja sümptomeid.

Mis on migreen?

Migreen on tavaline häire, mida iseloomustavad korduvad, pulseerivad peavalud, mis võivad kesta kuni kolm päeva.

Migreeni eristab tavalistest peavaludest mitu sümptomit. Need hõlmavad tavaliselt ainult ühte pea külge ja nendega kaasnevad muud märgid.

Nende hulka kuuluvad iiveldus ja ülitundlikkus valguse, helide ja lõhnade suhtes. Mõned inimesed kogevad enne migreeni () saamist ka nägemishäireid, mida nimetatakse auraks.

2001. aastal koges migreeni hinnanguliselt 28 miljonit ameeriklast. Uuringud on näidanud naistel sagedamini meestel (,).

Migreeni algpõhjus on teadmata, kuid hormoonid, stress ja toitumistegurid võivad selles rolli mängida (,,).

Umbes 27–30% migreeni põdejatest usuvad, et teatud toidud põhjustavad migreeni (,).

Arvestades, et tõendid põhinevad tavaliselt isiklikel kontodel, on enamiku toitumise käivitajate roll vaieldav.

Uuringud näitavad siiski, et mõned migreeni põdevad inimesed võivad teatud toitudele vastuvõtlikud olla.

Allpool on 11 kõige sagedamini teatatud toiduga seotud migreeni vallandajat.

1. Kohv

Kohv on üks maailma populaarsemaid jooke.

Selles on palju kofeiini, ergutit, mida leidub ka tees, soodas ja energiajookides.

Kofeiini seos peavaludega on keeruline. See võib mõjutada peavalu või migreeni järgmistel viisidel:

• Migreeni päästik: Suur kofeiinitarbimine näib vallandavat migreeni
  teatud inimesed ().
• Migreenravi: Kombineeritud aspiriini ja tülenooli (paratsetamool), kofeiiniga
  on efektiivne migreeniravi (,).
• Kofeiin
  tagasivõtmise peavalu: Kui te regulaarselt
  juua kohvi, päevase annuse vahele jätmine võib põhjustada võõrutusnähte.
  Nende hulka kuuluvad peavalu, iiveldus, madal meeleolu ja kehv keskendumisvõime (,).

Kofeiinist loobumise peavalusid kirjeldatakse sageli pulseerivana ja seostatakse iiveldusega - sümptomid sarnanevad migreeni sümptomitega ().

Hinnanguliselt 47% tavalistest kohvitarbijatest kogeb peavalu pärast 12–24 tundi kohvist hoidumist. See muutub järk-järgult hullemaks, saavutades maksimumi vahemikus 20–51 tundi karskust. See võib kesta 2–9 päeva ().

Kofeiini ärajätmise peavalude tõenäosus suureneb, kui igapäevane kofeiini tarbimine suureneb. Sellegipoolest piisab tagasivõtmisel peavalude tekitamiseks juba 100 mg kofeiinist päevas ehk umbes ühest tassist kohvist (,).

Kui teil tekivad kofeiinist loobumise tõttu peavalud, peaksite mõne nädala jooksul proovima säilitada kohvi ajakava või järk-järgult vähendada kofeiini tarbimist ().

Kofeiini tarbimise piiramine või kõrge kofeiinisisaldusega jookide loobumine võib olla mõne jaoks parim valik ().

Kokkuvõte Kofeiini ärajätmine on tuntud peavalu vallandaja.
Need, kellel on migreen, kes joovad regulaarselt kohvi või muud kõrge kofeiinisisaldusega ainet
joogid peaksid püüdma hoida oma tarbimist regulaarselt või järk-järgult vähendada nende tarbimist
tarbimine.

2. Vananenud juust

Umbes 9–18% migreeni põdevatest inimestest tunneb vananenud juustu tundlikkust (,).

Teadlased usuvad, et selle põhjuseks võib olla kõrge türamiinisisaldus. Türamiin on ühend, mis tekib siis, kui bakterid lõhustavad vananemisprotsessi käigus aminohapet türosiini.

Türamiini leidub ka veinis, pärmiekstraktis, šokolaadis ja töödeldud lihatoodetes, kuid vananenud juust on selle rikkamaid allikaid ().

Türamiini tase näib kõrgem kroonilise migreeniga inimestel, võrreldes tervete või muude peavaluhäiretega inimestega ().

Türamiini ja teiste biogeensete amiinide roll migreenis on siiski vaieldud, kuna uuringud on andnud vastakaid tulemusi (,).

Vananenud juust võib sisaldada ka histamiini, teist potentsiaalset süüdlast, mida käsitletakse järgmises peatükis ().

Kokkuvõte Vananenud juust võib sisaldada suhteliselt suurtes kogustes
türamiin, ühend, mis võib mõnel inimesel põhjustada peavalu.

3. Alkohoolsed joogid

Enamik inimesi tunnevad pohmelusepeavalusid pärast liigse alkoholi tarbimist ().

Teatud inimestel võivad alkohoolsed joogid põhjustada migreeni kolme tunni jooksul pärast tarvitamist.

Tegelikult usub umbes 29–36% migreeni põdejatest, et alkohol võib vallandada migreenihoo (,).

Kuid mitte kõik alkohoolsed joogid ei toimi samamoodi. Uuringud migreeni põdevatel inimestel näitasid, et punane vein vallandas migreeni palju tõenäolisemalt kui muud alkohoolsed joogid, eriti naiste seas (,).

Mõned tõendid näitavad, et punase veini histamiinisisaldus võib selles rolli mängida. Histamiini leidub ka töödeldud lihas, mõnes kalas, juustus ja kääritatud toidus (,).

Histamiini toodetakse ka kehas. See osaleb immuunvastustes ja toimib neurotransmitterina (,).

Toidu histamiini talumatus on tunnustatud tervisehäire. Lisaks peavaludele on muudeks sümptomiteks punetus, vilistav hingamine, aevastamine, naha sügelus, nahalööbed ja väsimus ().

Selle põhjuseks on diamiini oksüdaasi (DAO), ensüümi, mis vastutab seedesüsteemi histamiini lagundamise eest, vähenenud aktiivsus (,).

Huvitav on see, et DAO aktiivsuse vähenemine näib olevat migreeniga inimestel tavaline.

Ühes uuringus leiti, et 87% migreeni põdenutest oli DAO aktiivsust vähendanud. Sama kehtis vaid 44% migreenita inimestest ().

Teine uuring näitas, et antihistamiini võtmine enne punase veini joomist vähendas oluliselt peavalude esinemissagedust nende inimeste seas, kes pärast joomist peavalu kogevad ().

Kokkuvõte Mõned alkohoolsed joogid, näiteks punane vein, võivad
vallandada migreen. Teadlaste arvates võib selles süüdi olla histamiin.

4. Töödeldud liha

Ligikaudu 5% migreeni põdevatest inimestest võib tundide või isegi minutite jooksul pärast töödeldud lihatoodete tarbimist peavalu tekkida. Seda tüüpi peavalu on nimetatud "hot dogi peavaluks" (,).

Teadlased usuvad, et nitritid, säilitusainete rühm, mis sisaldab kaaliumnitritit ja naatriumnitritit, võivad olla põhjuseks ().

Neid säilitusaineid leidub sageli töödeldud lihas. Need takistavad kahjulike mikroobide paljunemist Clostridium botulinum. Need aitavad säilitada töödeldud liha värvi ja aitavad kaasa nende maitsele.

Töödeldud liha, mis sisaldab nitriite, on vorstid, sink, peekon ja lõunasöögiliha nagu salaami ja bologna.

Kõvasti kuivatatud vorstid võivad sisaldada ka suhteliselt palju histamiini, mis võib histamiinitalumatusega inimestel põhjustada migreeni ().

Kui teil on pärast töödeldud liha söömist migreen, kaaluge nende dieedist välja jätmist. Igal juhul on vähem töödeldud liha söömine samm tervislikuma eluviisi poole.

Mõned migreeni põdevad inimesed võivad olla tundlikud töödeldud lihatoodetes sisalduvate nitritite või histamiini suhtes.

5.-11. Muud võimalikud migreeni vallandajad

Inimesed on teatanud muudest migreeni vallandajatest, kuigi tõendid on harva kindlad.

Allpool on mõned tähelepanuväärsed näited:

5. Naatriumglutamaat (MSG): Seda tavalist maitsetugevdajat on peetud peavalu vallandajaks, kuid vähe ideid toetab seda ideed (,).

6. Aspartaam: Mõnes uuringus on kunstlikku magusainet aspartaami seostatud migreeni peavalude sagenemisega, kuid tõendid on erinevad (,,).

7. Sukraloos: Mitmed haigusjuhud näitavad, et kunstlik magusaine sukraloos võib mõnes rühmas põhjustada migreeni (, 43).

8. Tsitrusviljad: Ühes uuringus teatas umbes 11% migreeniga inimestest, et tsitrusviljad on migreeni vallandajad ().

9. Šokolaad: 2–22% migreeni põdevatest inimestest on šokolaadi suhtes tundlikud. Šokolaadi mõju uuringud jäävad siiski veenvaks (,).

10. Gluteen: Nisu, oder ja rukis sisaldavad gluteeni. Need teraviljad ja ka nendest valmistatud tooted võivad gluteenitalumatutel inimestel põhjustada migreeni ().

11. Paastumine või söögikordade vahelejätmine: Kuigi paastumisel ja söögikordade vahelejätmisel võib olla eeliseid, võivad mõnedel kõrvaltoimena esineda migreeni. 39–66% migreeni põdevatest inimestest seostavad oma sümptomeid tühja kõhuga (,,).

Uuringud näitavad ka, et migreen võib olla allergiline reaktsioon või ülitundlikkus teatud ühendites sisalduvate toiduainete suhtes, kuid teadlased pole selles osas veel üksmeelt saavutanud (,).

Kokkuvõte On seostatud mitmesuguseid toitumistegureid
migreen või peavalu, kuid nende taga olevad tõendid on sageli piiratud või erinevad.

Kuidas ravida migreeni

Kui teil esineb migreeni, külastage oma arsti, et välistada kõik haigusseisundid.

Arst võib soovitada ja välja kirjutada ka valuvaigisteid või muid ravimeid, mis võivad teile sobida.

Kui kahtlustate, et teatud toidud käivitavad teie migreeni, proovige need oma dieedist välja jätta, et näha, kas sellel on mingit vahet.

Üksikasjalikku teavet eliminatsioonidieedi järgimise kohta leiate sellest artiklist. Kaaluge ka üksikasjaliku toidupäeviku pidamist.

Mõned uuringud toetavad toidulisandite kasutamist migreeni raviks, kuid tõendid nende tõhususe kohta on piiratud. Allpool on kokkuvõtted peamistest.

Butterbur

Mõned inimesed kasutavad migreeni leevendamiseks taimset toidulisandit, mida nimetatakse võirohuks.

Mõned kontrollitud uuringud on näidanud, et 50–75 mg võilille võib märkimisväärselt vähendada migreeni esinemissagedust lastel, noorukitel ja täiskasvanutel (,,).

Efektiivsus näib sõltuvat annusest. Üks uuring näitas, et 75 mg oli oluliselt efektiivsem kui platseebo, samas kui 50 mg ei leitud olevat efektiivne ().

Pidage meeles, et töötlemata võine võib olla mürgine, kuna see sisaldab ühendeid, mis võivad suurendada vähi- ja maksakahjustuste riski. Need ühendid eemaldatakse kaubanduslikest sortidest.

Kokkuvõte Butterbur on taimne toidulisand, mis vähendab tõestatud toimet
migreeni sagedus.

Koensüüm Q10

Koensüüm Q10 (CoQ10) on antioksüdant, millel on oluline roll energia ainevahetuses.

Seda toodab nii teie keha kui ka erinevates toitudes. Nende hulka kuuluvad liha, kala, maks, brokkoli ja petersell. Seda müüakse ka lisana.

Ühes uuringus leiti, et CoQ10 puudulikkus võib migreeni põdevatel lastel ja noorukitel esineda sagedamini. Samuti näitas see, et CoQ10 toidulisandid vähendasid oluliselt peavalu sagedust ().

CoQ10 toidulisandite efektiivsust on kinnitanud ka teised uuringud.

Ühes uuringus vähendas 150 mg CoQ10 kolme kuu jooksul migreenipäevade arvu 61% enam kui pooltel osalejatest ().

Teine uuring näitas, et 100 mg CoQ10 võtmisel kolm korda päevas kolme kuu jooksul olid sarnased tulemused. Kuid toidulisandid põhjustasid mõnel inimesel seedetrakti ja nahaprobleeme ().

Kokkuvõte Koensüüm Q10 toidulisandid võivad olla tõhus viis
vähendada migreeni sagedust.

Vitamiinid ja mineraalid

Mõned uuringud on teatanud, et vitamiini- või mineraalilisandid võivad mõjutada migreenihoogude sagedust.

Nende hulka kuuluvad järgmised:

• Folaat: Mitu
  uuringud on seostanud folaatide vähest tarbimist suurema sagedusega
  migreen (().
• Magneesium: Ebapiisav
  magneesiumi tarbimine võib suurendada menstruatsiooni migreeni riski (,,).
• Riboflaviin: Üks uuring
  näitas, et 400 mg riboflaviini võtmine kolm kuud päevas vähendas
  migreenihoogude sagedus poole võrra 59% -l osalejatest ().

Enne vitamiinide rolli migreeni kohta esitamiseks on vaja rohkem tõendeid.

Kokkuvõte Folaadi, riboflaviini või magneesiumi ebapiisav tarbimine
võib suurendada migreeni riski. Tõendeid on siiski vähe ja rohkem
uuringud on vajalikud.

Alumine rida

Teadlased pole täiesti kindlad, mis migreeni põhjustab.

Uuringud näitavad, et teatud toidud ja joogid võivad neid vallandada. Kuid nende asjakohasuse üle vaieldakse ja tõendid pole täiesti järjepidevad.

Toidu kaudu migreeni põhjustavad tavaliselt alkohoolsed joogid, töödeldud liha ja laagerdunud juust. Samuti kahtlustatakse selles rolli kofeiini ärajätmisel, paastumisel ja mõnel toitainepuudusel.

Migreeni korral võib tervishoiutöötaja soovitada ravi, sealhulgas retseptiravimeid.

Sellised toidulisandid nagu koensüüm Q10 ja võilill võivad mõnedel inimestel vähendada migreeni sagedust.

Lisaks võib toidupäevik aidata teil teada saada, kas mõni teie söödav toit on seotud migreenihoogudega. Pärast võimalike käivitajate tuvastamist peaksite nägema, kas nende dieedist kõrvaldamine muudab midagi.

Mis kõige tähtsam, peaksite proovima säilitada tervislikke eluviise, vältida stressi, korralikult magada ja toituda tasakaalustatult.