Lääts ei nuumata ja sisaldab palju rauda
Sisu
Läätsed ei nuumaks, kuna neil on vähe kaloreid ja palju kiudaineid, mis annab küllastustunde ja vähendab rasvade imendumist soolestikus. Kuna see on rikas süsivesikute poolest, mida organism ei omasta, tekitab see gaase ja võib tekitada kõhupuhituse tunde, mida võib segi ajada kaalutõusuga.
Niisiis, läätsede näpunäide, mis põhjustab vähem soolegaase, on kasutada roosat läätset või leotada pruunid läätsed enne nende küpsetamist ja kasutada küpsetamise ajal uut puhast vett, kuna teie supp on suurepärane võimalus õhtusöögiks sümptomite leevendamiseks. menopausi, ennetada kehakaalu tõusu ja ennetada selliseid probleeme nagu osteoporoos.
Läätsesupi retsept
Läätsesuppi saab köögiviljadest valmistada ainult selleks, et aidata kaalust alla võtta, või lisada kana ja liha, et muuta söögikord rohkem valguliseks. Siiski on oluline meeles pidada, et liha lisamine muudab supi kalorsemaks ja kehakaalu langetamise vältimiseks on soovitatav tarbida maksimaalselt 2 kest.
Koostis:
- 1 ja 1/2 tassi läätse
- 1 kartul
- 1 suur porgand
- 1 hakitud seemneteta pipart
- 1 hakitud sibul
- 2 küüslauguküünt, hakitud või purustatud
- 2 supilusikatäit õli või oliiviõli
- 1 porrulauk lõigatud õhukesteks viiludeks
- 4 riba sisse lõigatud mangoldilehte
- 1 tükeldatud suvikõrvits
- Maitse järgi sool, basiilik, petersell ja murulauk
Ettevalmistusrežiim:
Kuumutage kiirkuumasinas õli ja hautage küüslauku, sibulat ja läätsed viis minutit. Lisage ülejäänud koostisosad, katke pann ja keetke rõhu all kümme minutit. Oodake, kuni surve tuleb loomulikult välja ja serveerige veel soojana. Kui kasutate roosat läätset, peate suppi rõhu all hoidma ainult 5 minutit, kuna seda on lihtsam valmistada kui pruuni versiooni.
Soovitatav kogus
Läätsede eeliste saamiseks peaksite seda tera tarbima 3 kuud päevas vähemalt 3 supilusikatäit. Menopausi sümptomite veelgi leevendamiseks peaksite suurendama ka selliste toiduainete tarbimist nagu soja ja rabarber. Menopausi kuumuse leevendamiseks saate kodus valmistada järgmist.
Läätse eelised
Lisaks menopausi sümptomite leevendamisele on läätsed ka tervisele kasulikud, näiteks:
- Ennetage osteoporoosi, säilitades luid tugevdava kaltsiumi;
- Ennetage aneemiat, kuna see sisaldab palju rauda;
- Tugevdage lihaseid ja andke energiat, kuna see sisaldab palju valke;
- Säilitage närvisüsteemi tervis, kuna see sisaldab B-vitamiini;
- Vähendage kolesterooli, kuna see sisaldab kiude;
- Leevendage menopausi sümptomeid, aidates reguleerida hormonaalseid muutusi.
Taimetoitlaste dieedil on läätsed suurepärane võimalus liha asendamiseks ja keha madala rasvasisaldusega valkude, aga ka muude teraviljade, näiteks sojaubade, ubade ja kikerherneste pakkumiseks.
Vaadake selle toidu kaloreid ja toitaineid läätsede söömise 7 eelises.