Kas olete kuulnud laiskast ketost?

Sisu

• Mis on "laisk keto" ja kuidas seda teha?
• Kas laisk keto on tervislik?
• Laisk Keto vs. Räpane Keto
• Ülevaade

Suure rasvasisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega ketogeense dieedi üks negatiivseid külgi on see, kui palju ettevalmistustööd ja see võib aega võtta. Kui olete tahtnud seda proovida, kuid tundsite end kogu makro jälgimisest üle jõu, võib teie pilet olla uus pööre nimega laisk keto - veel üks keto dieedi versioon.

Selles keto versioonis loete ainult ühte makro. "See keskendub süsivesikute piiramisele ja mitte millelegi muule," ütleb Robert Santos-Prowse, R.D.N., kliiniline dietoloog ja raamatu autor. Vahemere ketogeenne dieet ja Tsükliline ketogeenne dieet.

Mis on "laisk keto" ja kuidas seda teha?

Täpsemalt, teie laisa keto juhtpõhimõte on süüa vähem kui 20–30 grammi süsivesikuid päevas. (Igaühel on erinev piir enne, kui tema keha ketoosi satub, nii et see on vahemik, ütleb Santos-Prowse.)

Laisa keto tegemiseks on võimalik alla laadida makrojälgimisrakendus (nt MyFitnessPal) ja jälgida oma süsivesikuid, kuid unustage rasvad, valgud või kalorid. Kui te jääte 20–30-grammisele piirile, võiksite oma süsivesikuid üsna lihtsalt jälgida peas või isegi paberil, kui soovite. (Seotud: 12 tervislikku kõrge rasvasisaldusega ketotoitu, mida kõik peaksid sööma)

Kas laisk keto on tervislik?

Ja kuigi paljud doktorid ja toitumisspetsialistid on keto-vastased (või vähemalt keto-dieedi traditsiooniline versioon), soovitab Susan Wolver, MD, Virginia Commonwealthi ülikooli meditsiini dotsent, kellel on ülekaalulisusmeditsiini sertifikaat, tegelikult "laisa" "Keto versioon kõigile tema kaalulangetavatele patsientidele.

"Parim toitumiskava on plaan, millest [saate] kinni pidada," ütleb dr Wolver. Sellisena arvab ta, et tavaline ketogeenne dieet on "palju tööd, mis on ilmselt tarbetu". Kui hoiate süsivesikuid madalal, on teil tõenäoliselt ketoos, märgib ta.

Tundub täiesti mõistlik ja teostatav, eks? Ärge muretsege enam selle pärast, kui suur osa teie kaloritest pärineb rasvast ja krõmpsuvatest numbritest, kui soovite lihtsalt rahus oma avokaadot süüa? Võib-olla, aga sellel on konks. Keto laisa versiooni probleem on see, et inimesed on hakanud seda kasutama "musta ketoga", "ütleb Santos-Prowse. Räpane keto on veel üks variatsioon toidust, mis tema sõnul võib avaldada kahjulikku mõju, kuna see ei nõua ebatervislikest toitudest vabanemist. (Sellest lähemalt siin: Mis vahe on puhta keto ja määrdunud keto vahel?)

Määrdunud keto puhul on jällegi ainus reegel süsivesikute loendamine - kuid see on veelgi vähem piirav, keskendumata täielikult täisväärtuslike toitude söömisele. Hiljutine raamat nimega Räpane, Laisk Keto, milles autor Stephanie Laska jagab, kuidas ta kaotas dieediga 140 naela, propageerib kaalu langetamiseks mis tahes toidu söömist, kui see on madala süsivesikute sisaldusega. Laska järelraamat jagab isegi tema räpast laiskat keto-juhendit kiirtoidu kohta.

"Üks ketogeense dieedi suurimaid eeliseid on see, et see sunnib inimest tavaliselt toiduga suhetes tahtlikumalt suhtuma, sest nad peavad vaatama koostisosade etikette, kaaluma toidu allikat ja tõenäoliselt rohkem süüa tegema." ta ütleb. "Kui teete laiskat ja räpast keto -lähenemist, ei saa te sellest erilist kasu."

Põhimõtteliselt on "määrdunud" lähenemisviisi probleem selles, et see on vastuolus keto dieediga. "Te ei ole oma mustreid ja harjumusi toiduga käsitlenud-olete lihtsalt vahetanud üht sorti rämpsu teise vastu," ütleb Santos-Prowse.

Laisk Keto vs. Räpane Keto

Kuid laiskal ja määrdunud keto vahel on suur erinevus, märgib dr Wolver, kes "soovitab absoluutselt kogu toidule lähenemist". Seetõttu pole kõik keto-sõbralikud pakendatud esemed, mis poelettidele jõuavad, kuigi mugavalt näpuotsaga kaasas, ei pruugi olla head, ütleb ta.

"Mul on suurenenud mure kõigi oma supermarketi ketoetiliste toodete pärast," ütleb dr Wolver. "See on hakanud tunduma palju nagu madala rasvasisaldusega hullus, kus me mõtlesime välja kõik need rasvavabad tooted ja inimesed arvasid, et saavad süüa kõike, mida tahavad."

Kuigi Santos-Prowse ei soovita tavaliselt laiska plaani, võib see tema sõnul olla kasulik võimalus sellistes olukordades nagu reisimine, kus te ei saa alati teha parimaid toiduvalikuid ega pääse kööki.

Sel juhul, kui rääkida laiskadest keto retseptidest, soovitab ta mõnda pooltöötlemata toitu: kõvaks keedetud munad, juustu ühe portsjoni pakendid ja avokaadod, mida saab hõlpsasti supermarketist leida (ja sageli isegi bensiinijaama lähikauplused), kui olete teel. (Seotud: parimad keto toidulisandid, mida järgida, kui järgite kõrge rasvasisaldusega dieeti)

Alumine rida? Lihtsalt ärge laske sõnal "laisk" kanduda kogu dieedi käsitlemisse. Jälgimismeetod on jah lihtsam, kuid laisa keto järgimine nõuab siiski pühendumust muuta oma üldist suhtumist toidule – ja see läheb kaugemale lihtsalt burgeri ilma kuklita tellimisest.

Ülevaade