Vahelduv paast: mis see on, kasu ja kuidas seda teha

Sisu

• Vahelduva paastu peamised tüübid
• Mis kasu on
• Mida süüa pärast paastu
• Soovitatavad toidud
• Toidud, mida ei soovitata
• Kes ei saaks teha vahelduvat paastu

Vahelduv paast võib aidata parandada immuunsust, parandada detoksikatsiooni ja parandada ka vaimset meelsust ja erksust. Seda tüüpi paastumine seisneb selles, et ei söö regulaarselt tahkeid toite vahemikus 16 kuni 32 tundi paar korda nädalas, pöördutakse tagasi tavapärase dieedi juurde, eelistatavalt madala suhkru- ja rasvasisaldusega toitude baasil.

Kasu saamiseks on kiireimaks alustamiseks kõige tavalisem strateegia minna söömata 14 või 16 tundi, lihtsalt juua vedelikke, näiteks vett, teed ja kohvi ilma suhkruta, kuid seda eluviisi soovitatakse kasutada ainult tervetel inimestel ja siiski seega on seda tüüpi paastumist teadvustava arsti, meditsiiniõe või tervishoiutöötaja nõusolek ja toetus vajalik, et tagada, et seda tehakse hästi ja see on teie tervisele kasulik.

Vahelduva paastu peamised tüübid

Seda tüüpi puuduse saavutamiseks on erinevaid viise, ehkki kõigis neist on toidupiirangute periood ja periood, mille jooksul saate süüa. Peamised viisid on:

• 16.00 kiiresti, mis seisneb 14–16 tunni vältel ilma söömata, kaasa arvatud uneperiood, ja ülejäänud 8 tunni jooksul söömisest päevas. Näiteks õhtusöök kell 21 ja järgmisel päeval uuesti söömine kell 13.
• 24 tundi kiiresti, tehakse terve päeva jooksul 2 või 3 korda nädalas.
• 36-tunnine kiire, mis koosneb 1 terve päeva ja poole teise päeva söömata söömisest. Näiteks süüakse kell 21.00, järgmisel päeval minnakse söömata ja süüakse uuesti üle päeva 9 hommikul. Seda tüüpi peaksid tegema inimesed, kes on paastuga rohkem harjunud, ja meditsiinilise juhendamise all.
• Söö 5 päeva ja piira 2 päeva, mis tähendab normaalset 5 päeva nädalas söömist ja 2 päevaga kalorite hulga vähendamist umbes 500-ni.

Paastuperioodil eraldub vesi, teed ja kohv ilma suhkrut või magusainet lisamata. Esimestel päevadel on tavaline tunda suurt nälga ja järgmistel päevadel harjuda. Kui nälg on väga tugev, peaksite sööma veidi kerget toitu, sest selle harjumuse kasutamisel ei tohiks keegi kannatada ega haige olla.

Vahelduva paastu kohta leiate lisateavet järgmisest videost:

Mis kasu on

Vahelduva paastu peamised eelised on:

1. Kiirendab ainevahetust: Vastupidiselt arvamusele, et paast võib vähendada ainevahetust, kehtib see ainult väga pikkade paastude korral, näiteks üle 48 tunni, kuid kontrollitud ja lühikese paastu korral on ainevahetus kiirenenud ja soodustab rasvade põletamist.
2. Reguleerib hormoone, nagu insuliin, norepinefriin ja kasvuhormoon: aitab tasakaalustada kehas olevaid hormoone, mis on seotud kehakaalu languse või kehakaalu tõusuga, nagu näiteks insuliini vähenemine ning norepinefriini ja kasvuhormooni suurenemine.
3. Ei soosi lõtvumist: See dieet ei vähenda lihasmassi nagu teistel dieetidel, mis vähendavad oluliselt kaloreid ja lisaks aitab see kasvuhormooni tootmise tõttu lihaseid suurendada.
4. Kõrvaldab defektsed rakud kehast: kuna keha muutub aktiivsemaks muutunud ainete ja rakkude kõrvaldamiseks, mis võivad põhjustada haigusi, näiteks vähki.
5. Sellel on vananemisvastane toime: sest see stimuleerib organismi kauem elama, vältides haigusi ja pannes keha elundid ja koed kauem elama.

Lisaks saavad inimesed selle dieedi läbiviimisel hormonaalse regulatsiooni tõttu lisaks heale enesetundele tunda ka oma aju ning erksust ja aktiivsust.

Mida süüa pärast paastu

Pärast söömata perioodi on parimate tulemuste saavutamiseks soovitatav süüa toitu, mis on kergesti seeditav ning ilma liigsete rasvade ja suhkruteta.

Soovitatavad toidud

Pärast paastu on oluline hakata sööma selliseid toite nagu riis, keedetud kartul, supp, püreed üldiselt, keedetud muna, lahja või grillitud lahja liha, mida on lihtne seedida. Lisaks, mida kauem sööte, seda vähem peate sööma, eriti esimesel söögikorral, et tagada hea seedimisvõime ja heaolu.

Vaadake näiteid tervisliku ja toitva toiduga suupistetest.

Toidud, mida ei soovitata

Vältida tuleks praetud või rasvarikkaid toite nagu kartulikrõpsud, trummipulgad, valge kaste või jäätis, täidisega kreekerid või külmutatud toidud, näiteks lasanje.

Vahelduva tühja kõhuga kaalu langetamiseks on oluline harjutada füüsilist tegevust, näiteks kõndimist või isegi jõusaali, mitte kunagi tühja kõhuga ja soovitavalt, kui seda juhib kehalise kasvatuse spetsialist.

Vaadake ka järgmist videot, kuidas akordioniefekti vältida:

Kes ei saaks teha vahelduvat paastu

See harjumus peaks olema vastunäidustatud mis tahes haigusseisundis, eriti aneemia, hüpertensiooni, madala vererõhu või neerupuudulikkuse korral või kui peate kontrollitud ravimeid kasutama iga päev:

• Inimesed, kellel on olnud anoreksia või buliimia;
• Diabeedihaiged;
• Rasedad või imetavad naised;

Kuid ka ilmselt terved inimesed peaksid enne seda tüüpi dieedi alustamist pidama keha seisundi hindamiseks nõu perearstiga ja tegema teste, näiteks vere glükoosisisalduse hindamiseks.

Meie podcast toitumisspetsialist Tatiana Zanin selgitab peamisi kahtlusi vahelduva paastu suhtes, millised on selle eelised, kuidas seda teha ja mida pärast paastu süüa: