Kas vadakuvalgu pulber on gluteenivaba? Kuidas olla kindel

Sisu

• Gluteen vadakuvalgu pulbrites
• Kuidas teada saada, kas teie vadakuvalgu pulber on gluteenivaba
• Koostisosad, mida tuleb vältida
• Gluteenivabad vadakuvalgu pulbrid
• Alumine rida

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

Vadak on üks levinumaid valgu tüüpe, mida kasutatakse valgupulbris, ja sellel on palju eeliseid.

Teie kehal on seda lihtne kasutada ja see võib aidata edendada lihaste kasvu, vähendada treeninguga seotud vigastusi ja parandada sportlikku sooritust (,).

Lisaks, arvestades vadaku eraldamist piimast, on see loomulikult gluteenivaba. Võite siiski mõelda, kas see kehtib kõigi seda sisaldavate toodete, näiteks vadakuvalgu pulbrite kohta.

Selles artiklis selgitatakse, kuidas tuvastada gluteenivabu vadakuvalgu pulbreid.

Gluteen vadakuvalgu pulbrites

Enamik vadakuvalgu pulbreid sisaldab täiendavaid koostisosi, näiteks lõhna- ja maitseaineid, stabilisaatoreid või säilitusaineid.

See tähendab, et mõned pulbrid on valmistatud gluteeni sisaldavatest koostisosadest.

Samuti on gluteeniga ristsaastumise oht, kui vadakuvalgu pulbrit toodetakse samas ettevõttes kui teisi gluteeni sisaldavaid tooteid. See on oht isegi siis, kui toode ise ei sisalda gluteeni sisaldavat koostisosa.

Mõned vadakuvalgu pulbrid sisaldavad gluteeni või võivad olla sellega saastunud.

Kuidas teada saada, kas teie vadakuvalgu pulber on gluteenivaba

Ameerika Ühendriikides, kui sildil väidetakse, et toode on gluteenivaba, peab see toode olema valmistatud gluteenivabadest koostisosadest ja sisaldama vähem kui 20 miljondikosa (ppm) gluteeni ().

Need märgistamisnõuded muudavad gluteenivabade vadakuvalgu pulbrite tuvastamise lihtsaks.

Lisaks saate valida valgupulbrid, mille gluteenivaba on sertifitseerinud mõni kolmas osapool, näiteks gluteenivaba sertifitseerimisorganisatsioon (GFCO).

GFCO sertifikaadi saamiseks peavad tooted sisaldama kuni 10 ppm gluteeni. See on rangem kui seaduses nõutav standard.

Kui järgite tsöliaakia korral ranget dieeti, võite murede või küsimuste korral pöörduda toote tootja poole.

Koostisosad, mida tuleb vältida

Gluteenivaba dieedi järgimisel peaksite hoiduma teatud koostisosadest.

Vältige nisu, rukist, otra ja kõiki neist saadud koostisosi, näiteks nisujahu.

Lisaks peaksite olema teadlik mitmetest gluteeni sisaldavatest keerukatest koostisosadest, hoolimata sellest, et see pole nii.

Järgmised on mõned neist koostisosadest:

• õllepärm
• graham jahu
• hüdrolüüsitud nisuvalk
• linnased
• modifitseeritud nisutärklis
• kirjutatud
• bulgur
• kaer, välja arvatud juhul, kui see on sertifitseeritud gluteenivabaks
• looduslikud ja kunstlikud maitseained
• teatud tüüpi toiduvärvid
• modifitseeritud toidutärklis

Need koostisosad võivad tekitada muret toodetes, mis ei ole gluteenivabad.

See tähendab, et kui need on loetletud sertifitseeritud gluteenivaba toote etiketil, ei sisalda toode ja kõik selle koostisosad gluteeni.

Otsige vadakuvalgu pulbreid, mis on märgistatud gluteenivabalt või mille on kolmanda osapoole organisatsioon sertifitseerinud gluteenivabaks. Samuti peaksite vältima kõiki nisu, rukki või odra koostisosi.

Gluteenivabad vadakuvalgu pulbrid

Siin on mõned näited mõnest gluteenivabast vadakuvalgu pulbrist:

• Optimum Nutrition Gold Standard 100% vadakuvalgu pulber. See valgupulber sisaldab 24 grammi valku kühvli kohta (30 grammi).
• Palja vadaku 100% rohuga toidetud vadakuvalgu pulber. See toode sisaldab 25 grammi valku 2 kühvli (30 grammi) kohta.
• Orgain Grass-Fed puhta vadakuvalgu pulber. See versioon sisaldab 21 grammi valku 2 kühvli kohta (41 grammi).

Need on vaid mõned veebis saadaval olevad gluteenivaba vadakuvalgu pulbri erinevad kaubamärgid ja maitsed.

Internetis on saadaval palju erinevaid gluteenivabade vadakuvalgu pulbrite sorte.

Alumine rida

Vadakuvalk on loomulikult gluteenivaba. Paljud vadakuvalgu pulbrid võivad aga lisada gluteeni või olla sellega ristsaastunud.

Otsige valgupulbreid, millel on kolmanda osapoole heakskiidu pitser, mis tagab toote vastuse rangetele kriteeriumidele.

Saadaval on mitu gluteenivaba vadakuvalgu varianti, mis aitavad teil lihaseid kasvatada ja jõudlust parandada.