Mis tüüpi suhkrut käivitavad IBS-i sümptomid?

Sisu

• Miks põhjustab suhkur IBS-i sümptomeid?
• Mis tüüpi suhkur käivitab IBS-i sümptomid?
• Sahharoos
• Fruktoos
• Laktoos
• Aga suhkruasendajad?
• Kas ma saan oma koogi saada ilma IBS-i küljeta?
• Kas teil on muid toite, mida IBS-i korral vältida?
• Kas see võib olla sahharoositalumatus?
• Ära võtma

Ärritatud soole sündroom (IBS), mis mõjutab umbes 12 protsenti USA elanikkonnast, on seedetrakti (GI) tüüp, mis põhjustab mitmesuguseid sümptomeid. Nende hulka võivad kuuluda maohäired, krambid ja puhitus, samuti väljaheidete probleemid, nagu kõhulahtisus ja kõhukinnisus.

Tõsiduse tase võib olla erinev. Mõnedel inimestel tekivad kerged sümptomid, samas kui teiste elu võib olla häiritud.

IBSi keerukuse tõttu pole üht kindlat põhjust. Selle asemel on oluline keskenduda sümptomite, sealhulgas dieedi käivitamisele.

Suhkur - nii valmistatud kui ka looduslikult esinev - on üks koostisosa, mida tuleb kaaluda IBS-i raviplaani koostamisel. Kuigi mitte kõik suhkrud ei käivita IBS-i sümptomeid, võib teatud tüüpi elimineerimine aidata teie seisundit hallata.

Selles artiklis uuritakse, miks suhkur võib põhjustada IBS-i sümptomeid, ja seda tüüpi suhkruid.

Miks põhjustab suhkur IBS-i sümptomeid?

Suhkrut tarbides eraldab peensool teatud ensüüme, mis aitavad seda seedida. Seejärel imenduvad molekulid läbi sooleseina vereringesse, kus seda saab kasutada energia saamiseks.

Arvatakse, et suhkru seedimiseks vajalike ensüümide puudus võib põhjustada IBS-i sümptomeid. Hormoonid, soolebakterite muutused ja stress võivad samuti mängida rolli sümptomite käivitamisel.

Mitte iga IBS-iga inimene ei ole tundlik sama tüüpi suhkru suhtes. Isikute päästikute varajane tuvastamine aitab teie sümptomeid leevendada.

Mis tüüpi suhkur käivitab IBS-i sümptomid?

Suhkrut on saadaval mitmesugustes vormides, nii kaubanduslikult valmistatud kui ka looduslikult esinevate vormidena. Allpool on kolm peamist suhkrutüüpi, mis võivad põhjustada IBS-iga võimalikke probleeme.

Sahharoos

Sahharoos, mida tuntakse paremini lauasuhkruna, on toidus võib-olla kõige sagedamini kasutatav suhkur. See on saadud suhkruroo või peedisuhkrutest. Kuigi sahharoos on klassifitseeritud oma suhkruliigiks, on see tehniliselt valmistatud kahe suhkru molekuli kombinatsiooniga: fruktoos ja glükoos.

Saate osta sahharoosi mitte ainult kohvi küpsetamiseks või selle lisamiseks, vaid ka paljud pakendatud maiustused ja eeltöödeldud toidud sisaldavad sahharoosi. Vaatamata laialdasele kasutamisele võib sahharoos olla eriti kahjulik teatud terviseseisundite korral, näiteks IBS.

Fruktoos

Fruktoos on veel üks potentsiaalselt problemaatiline suhkur, kui teil on IBS. Fruktoosivorme leiate puuviljamahladest, soodadest ja pakendatud maiustustest.

Siiski isegi loomulik puuviljade fruktoosivormid võivad olla problemaatilised. See kehtib eriti kõrge fruktoosisisaldusega puuviljade, näiteks õunte, viinamarjade ja pirnide, samuti mee kohta.

Puuvilju ei pea te siiski täielikult vältima. Selle asemel vahetage välja suurema fruktoosi sisaldavad puuviljad puuviljadega, mis teadaolevalt sisaldavad vähem fruktoosi. Marjad, virsikud, cantaloupe ja tsitrusviljad ei põhjusta IBS-i sümptomeid nii tõenäoliselt.

Laktoos

Mõned IBS-iga inimesed on tundlikud ka piimas looduslikult esineva suhkru laktoosi suhtes. Teie keha lagundab piima laktaasiensüümide abil peensooles, sarnaselt sahharoosi ensüümidega, mis on vajalikud sahharoosi lagundamiseks.

Kuid kuni 70 protsenti täiskasvanutest ei tooda kehas piisavalt laktaasi ja neil võib tekkida laktoositalumatus, samuti järgnevad sümptomid nagu puhitus ja gaasid.

Kõigil IBS-i põdevatel inimestel ei esine laktoositalumatust, kuid laktoosi sisaldavad toidud on paljudele vallandavad. Võite kaaluda piima, aga ka muude piimatoodete, sealhulgas juustu, jogurti ja jäätise vältimist.

Aga suhkruasendajad?

Looduslike suhkrute põhjustatud seedehäirete tõttu valivad mõned inimesed suhkruasendajad. Kahjuks on paljud neist seotud ka IBS-i sümptomitega.

Sorbitool ja ksülitool on kaks tavalist tüüpi suhkruasendajat, mida on seostatud IBS-i kõhukrampide ja kõhulahtisusega. Neid suhkruasendajaid leidub suhkruvabades magustoitudes, kommides ja kummides.

Üks erand võib olla stevia. Väidetavalt on see populaarne magusaine kordades magusam kui lauasuhkur, sisaldades samal ajal null kalorit.

Stevia võib olla IBS-i jaoks ohutu, kuid on oluline hoolikalt lugeda tootesilte. Puhas stevia on ohutu, samas kui muud lisandid, näiteks erütritool, võivad teie sümptomeid süvendada.

Samuti peaksite "looduslikele" magusainetele lähenema ettevaatusega, kui teil on suhkru põhjustatud IBS-i sümptomid. Näiteks mesi ja agaav sisaldavad mõlemad fruktoosi, nii et kui olete tundlik teiste fruktoosi sisaldavate toitude suhtes, ei pruugi need magusained olla parim valik.

Kas ma saan oma koogi saada ilma IBS-i küljeta?

IBS võib sarnaneda toidutalumatusega, kuna ainus viis negatiivsete reaktsioonide täielikuks vältimiseks on toidu vältimisest täielikult hoidumine.

Sõltuvalt teie seisundi raskusastmest ei tähenda see, et te ei saaks kunagi mõnda aega magusat maiust. Otsus sõltub lõppkokkuvõttes sellest, kui halvasti teie seedesüsteem reageerib ja kas teatud maiustuste söömine on seda tegelikult väärt.

Dieedil põhinevad lähenemisviisid võivad oluliselt aidata IBS-i ravimisel. Mõned inimesed vajavad ravimeid selle järgi, kas neil on kõhukinnisuse või kõhulahtisusega IBS. Kuigi ravimite võtmine võib aidata teie IBS-i sümptomeid leevendada, soovitab teie arst siiski tõenäoliselt teie toidukäivitajatele vastavat dieeti.

Kas teil on muid toite, mida IBS-i korral vältida?

Peale suhkrute ja magusainete on IBS-i sümptomeid vallandada ka teisi toite.

Järgmised toidud ja joogid põhjustavad IBS-iga inimestel tavaliselt sümptomeid:

• oad, kaunviljad ja läätsed
• ristõielised köögiviljad, sealhulgas brokoli, kapsas ja lillkapsas
• sibul
• küüslauk
• gluteen
• šokolaad
• vürtsikad toidud
• praetud ja töödeldud toidud
• kofeiiniga toidud ja joogid
• alkohol

Võite proovida neid toite ja jooke dieedist lõigata, et näha, kas teie sümptomid paranevad. Kuid pidage meeles, et kõik, kellel on IBS, on erinevad ja teatud toitude piiramine ei pruugi olla vajalik.

Kui olete huvitatud IBS-i sümptomite parandamiseks elimineerimisdieedi proovimisest, on hea teha koostööd asjatundliku tervishoiutöötajaga, näiteks arsti või registreeritud dietoloogiga.

Kas see võib olla sahharoositalumatus?

Sahharoosi töötlemiseks vabastab teie peensool sahharoosi ensüüme. Mõnel inimesel on geneetiline seisund, mida nimetatakse kaasasündinud sahharoosi-isomaltaasi puudulikkuseks (CSID), mida nimetatakse ka sahharoositalumatuseks.

Selle haigusega inimestel on sahharoosi lagundamiseks vähem ensüüme. Neil on probleeme ka maltoosi - looduslikult esineva suhkru, mida leidub terades, seedimisega.

Kui sahharoos või maltoos läbib seedimata peensoole, põhjustab see IBS-i sümptomitega sarnaseid sümptomeid, sealhulgas puhitus, kõhulahtisus ja liigne gaas. Sümptomid tekivad tavaliselt vahetult pärast sahharoosi või maltoosi sisaldavate toitude söömist.

Erinevalt IBS-ist võib CSID olla piisavalt raske, et häirida inimese arengut ja kasvu. Ehkki seda peetakse haruldaseks, avastatakse CSID kõige sagedamini lapsepõlves, kus lastel esineb alatoitumist ja ebaõnnestumise sümptomeid.

Ära võtma

IBS-i sümptomid võivad käivitada arvukad toidud, kusjuures suhkur on ainult ühte tüüpi. Negatiivsed reaktsioonid suhkrule võivad ilmneda ensüümide puudumise tõttu teie seedesüsteemis, kuid see võib olla seotud ka stressi, soolebakterite muutuste ja hormoonide tasakaalustamatusega.

Tavaliselt on teie IBS-i raskendav suhkrust vabastamise parim viis päästikute täielik eemaldamine. Kõik ei reageeri samadele suhkrutele ja võite leida, et teatud tüübid käivitavad teie IBS-i, kui teised seda ei tee.

Rääkige arstiga viisidest, kuidas saate oma toidukäivitajaid tuvastada, ja kuidas teie üldine dieet võib mängida IBS-i juhtimisel üldist rolli.