Tervislikum viis rasva vähendamiseks

Sisu

• Ülevaade

Väikesed toitumismuudatused võivad teie rasva tarbimist oluliselt vähendada. Et teada saada, milline neist toimib kõige paremini, palusid Texase A&M ülikooli teadlased 5649 täiskasvanul meenutada, kuidas nad püüdsid kahel erineval 24-tunnisel perioodil oma dieedist rasva eemaldada, ja seejärel arvutasid välja, millised muutused vähendasid nende rasvatarbimist kõige enam.

Siin on kõige levinumad taktikad, mida praktiseerib vähemalt 45 protsenti küsitletud inimestest:

- Lõika lihast rasva.

- Eemaldage kana nahk.

- Söö krõpse harva.

Kõige vähem levinud, teatas 15 protsenti või vähem vastanutest:

- Sööge küpsetatud või keedetud kartulit, millele pole lisatud rasva.

- l Vältige võid või margariini leibadel.

- Sööge tavalise juustu asemel madala rasvasisaldusega juustu.

- Vali puuvili rasvase magustoidu asemel.

Siin on see, mis tegelikult töötas kõige paremini üld- ja küllastunud rasvade tarbimise vähendamiseks:

- Ärge lisage küpsetatud või keedetud kartulile rasva.

- Ärge sööge punast liha.

- Ärge sööge praetud kana.

- Ärge sööge rohkem kui kahte muna nädalas.

Teatatud kaustas American Dietetic Associationi ajakiri.

Ülevaade