Küüslaugu üllatav kasu tervisele

Sisu

• See parandab teie südame -veresoonkonna tervist.
• See suurendab teie immuunsust.
• See võib toetada teie kehakaalu langetamise eesmärke.
• Sellel on ilu tugevdavad eelised.
• Kuidas seda küpsetada ja süüa, et saada küüslaugust kõiki eeliseid
• Ülevaade

Kui olete kunagi soovinud toitu, mis maitseks nii hästi kui tervislik, siis meil on teile kaup olemas ja see võib olla ilmsem, kui arvate. Maitsemaailma jumal on küüslauk olnud peaaegu igas köögis sajandeid suur tegija ja on siiani silmapaistev alustala enamikus igapäevastes kokkade köökides. See pole mitte ainult võrreldamatu maitse poolest, vaid see maagiline väike pirn on ka toitev jõuallikas. (Maitse ja toitumise poolest vääriline vaste? Kaneel, millel on ka palju kasu tervisele.)

Vaadake ise küüslaugu tervisele kasulike mõjude jaotuses.

See parandab teie südame -veresoonkonna tervist.

Küüslauk on haiguste vastu võitlemisel ja südame -veresoonkonna tervise toetamisel lahutamatu, ütleb William W. Li, MD, raamatu autorSööge, et võita haigus: uus teadus selle kohta, kuidas teie keha saab ennast ravida. See on tugev looduslik kemikaal, mida leidub küüslaugus, mida nimetatakse allitsiiniks, mis on oluline lämmastikoksiidi tootmisel, mis aitab laiendada veresooni ja alandada vererõhku, ütleb dr Li. Kahe sibula lisamine oma igapäevasesse dieeti (mis võibtunduvad nagu palju, kuni teete oma marinara) võib aidata alandada vererõhku, parandada südame tervist ja aidata aeglustada eakate südamehaiguste mõju, lisab ta.

See suurendab teie immuunsust.

Kas tunnete kõris kõdi? Küüslaugu antibiootikumide ja seenevastaste omaduste eeliseks kasutage oma supi hakkliha kahekordistamiseks. "Küüslauk stimuleerib teie tervise kaitset, käivitades immuunrakud vabastama kemikaale, mis aktiveerivad immuunsüsteemi, et leida ja hävitada kehast võõraid sissetungijaid, aidates kaitsta nakkuste eest," selgitab dr Li. Küüslauk on ka kõrge C-vitamiini sisaldusega, mis võib olla abiks külmetushaiguste, gripi ja sisemiste infektsioonide ennetamisel.

See võib toetada teie kehakaalu langetamise eesmärke.

Küüslaugul on ka kasu tervisele, mis aitab toetada kehakaalu langust, parandab naha tervist ja võib toimida anti-ager.

Mõned uuringud on samuti näidanud, et küüslauk võib aidata ka kehakaalu reguleerimisel ja kontrollimisel. Sinna jõudmiseks andsid teadlased hiirtele kaheksa nädala jooksul nuumtoitu, et neid lihavamaks muuta, ning seejärel serveerisid nad neile sama dieeti, millele oli lisatud 2 või 5 protsenti küüslauku, veel seitse nädalat. Küüslaugu lisamine vähendas hiirte kehakaalu ja rasvavarusid ning vähendas ebatervisliku toitumise mõju loomade verele ja maksale. (Seotud: Top 20 kaalulangus toitu, mis ei jäta teid nälga)

Sellel on ilu tugevdavad eelised.

Justkui poleks see maitsev koostisosa juba piisavalt hea, on isegi arvatud, et küüslaugul võivad olla ka kaunistavad omadused. Teatud küüslaugu mineraalid, nagu mangaan, magneesium, fosfor ja kaltsium, on sertifitseeritud toitumisspetsialisti Lisa Richardsi sõnul kasulikud naha elastsuse parandamisel, mis aitab vältida vananemise märke, plekke ja isegi kortse.

Kuidas seda küpsetada ja süüa, et saada küüslaugust kõiki eeliseid

Kui tükeldate küüslauku ja viskate selle pannile, võite jääda ilma mõnest küüslaugu kasulikkusest tervisele. Küüslaugu söömisest maksimaalse kasu saamiseks peate selle enne küpsetamist purustama. Seejärel laske sellel enne küpsetamist 10 minutit toatemperatuuril seista. Uuringud on näidanud, et see meetod aitab säilitada umbes 70 protsenti kasulikest looduslikest ühenditest, võrreldes selle keetmisega vahetult pärast purustamist. Seda seetõttu, et küüslaugu purustamisel vabaneb väidetavalt ensüüm, mis on sibula rakkudesse kinni jäänud. Ensüüm suurendab tervist edendavate ühendite taset, mis saavutavad haripunkti lühikese aja jooksul pärast purustamist ja vabanemist. Kui küüslauk enne seda keedetakse, hävivad ensüümid väidetavalt. (Seotud: 5 suurepärast viisi, kuidas oma toodangust rohkem toitaineid välja saada)

Ülevaade