Mis on Halo Topi jäätis ja kas see on tervislik?

Sisu

• Mis on Halo Topi jäätis?
• Toitumine võrreldes traditsioonilise jäätisega
• Mis selle sees on?
• Suhkruasendajad
• Kiud ja kummid
• Valgukontsentraat
• Muud lisandid
• Kas see on tervislik?
• Võimalikud eelised
• Võimalikud varjuküljed
• Kas sa peaksid seda sööma?
• Alumine rida

Halo Topi jäätis on madalama kalorsusega alternatiiv traditsioonilisele jäätisele.

See on valmistatud looduslikest ja orgaanilistest koostisosadest, turustatud kui suurepärase maitsega valguallikas ja sisaldab vaid 280–370 kalorit pinti suuruses (473 ml) karbis.

Mõni aga imestab, kas see kerge jäätis on kõik, milleks see hävinud on.

Selles artiklis võetakse lähemalt Halo Topi jäätise kohta, et teha kindlaks, kas see on tervislik.

Mis on Halo Topi jäätis?

Väike USA ettevõte käivitas Halo Topi 2012. aastal.

Pinti suurune jäätis on nüüd enimmüüdud kaubamärk, mis pole saadaval ainult Ameerika Ühendriikides, vaid ka Kanadas, Mehhikos, Uus-Meremaal, Austraalias ja mõnes Euroopa riigis.

See sisaldab oluliselt vähem kaloreid kui traditsiooniline jäätis, kuna see sisaldab looduslikke suhkruasendajaid ja vähem koort.

Veelgi enam, jäätis on valmistatud looduslike ja orgaaniliste koostisosade segust. Näiteks Halo Top kasutab tavapäraselt kasvatatud lehmade piimatooteid ja orgaanilist roosuhkrut.

Lisaks originaalsetele piimatoodetel põhinevatele sortidele on Halo Top saadaval tavaliste veganversioonidena, mis on valmistatud kookospiimast.

Halo Top on vähendatud kalorsusega jäätis, mis on valmistatud looduslikest ja orgaanilistest koostisosadest. See on saadaval piimatoodetes ja vananemisjärgse versioonina ning seda müüakse pint-suuruses karpides.

Toitumine võrreldes traditsioonilise jäätisega

Halo Topi võrreldakse sageli premium - kõrgema rasvasisaldusega ja super kreemja - pinti suurusega toodetega. Siiski on oluline seda võrrelda ka tavalise jäätisega.

Siit saate teada, kuidas vaniljemaitseline Halo Top võrdub tavalise ja esmaklassilise vanillijäätisega 1/2-tassise portsjoni kohta (1):

* See hõlmab laktoosi - piimas sisalduvat looduslikku suhkrut - ja lisatud suhkruid.

Nagu ülalpool näidatud, sisaldab Halo Top jäätis umbes poole tavalise jäätise kaloreid ja vähem kui kolmandikku esmaklassilise jäätise kaloritest. Selle põhjuseks on madala rasva- ja suhkrusisaldus.

Lisaks on Halo Topi 1/2-tassises (64-grammises) portsjonis 5 grammi valku ehk 10% päevasest väärtusest (DV). Ehkki tagasihoidlik, on see tavalises jäätises enam kui kaks korda suurem kui valgukogus.

Vitamiinide ja mineraalide seisukohast on iga jäätise peamine panus kaltsium, mis on oluline tugevate luude jaoks. Siiski sisaldab üks portsjon Halo Topi kaltsiumi ainult 10% DV-st, samas kui 1-tassises (240 ml) piimas on 21% DV-st (1,2).

Halo Topi jäätis sisaldab umbes poole tavalise jäätise kaloreid, kuna selles on vähem suhkrut ja rasva. Selle peamine toitaine on valk, peamine mineraal on kaltsium, ehkki mõlemat leidub ainult mõõdukas koguses.

Mis selle sees on?

Halo Topi jäätist pakutakse enam kui kahes tosinas traditsioonilises ja erksas maitses - nagu “sünnipäevakook” ja “maapähklivõi tass” -, mis kõik sisaldavad samu põhikomponente.

Vanilli koostisosade loetelus on lõss, munad, erütritool, prebiootiline kiudained, piimavalgukontsentraat, koor, orgaaniline roosuhkur, taimne glütseriin, looduslikud maitsed, meresool, vaniljeoad, orgaaniline jaanileivakummi, orgaaniline guarkummi ja orgaaniline stevia leheekstrakt.

Veganversioonides vahetatakse piim ja munad veega segatud kookoskreemi baasiks, mis on sisuliselt vähendatud rasvasisaldusega kookospiim.

Siin on lähemalt Halo Topi jäätise põhikoostisosad.

Suhkruasendajad

Lisaks roosuhkrule sisaldab Halo Top kahte looduslikku suhkruasendajat - stevia lehtede ekstrakti ja erütritooli.

Stevia lehe ekstrakt on pärit Stevia rebaudiana taim ja on kalorivaba (1, 3).

Erütritool on tavaliselt kasutatavates kogustes kalorivaba. Selle magusaine allikas on erinev. Halo Topi jäätis on valmistatud maisitärklise pärmi kääritamisest (4, 5).

Erütritool on oma keemilise struktuuri tõttu klassifitseeritud suhkrualkoholiks. Vastupidiselt teistele seda tüüpi magusainetele, sealhulgas sorbitoolile, ei põhjusta see tõenäoliselt iiveldust ega kõhulahtisust, kui te ei söö rohkem kui 50 grammi. Üks pint Halo Topi jäätist sisaldab 20 grammi (6).

Kiud ja kummid

Jäätis ei sisalda looduslikult kiudaineid. Halo Top lisab siiski prebiootilisi kiudaineid, mis võivad soodustada heade bakterite kasvu teie jämesooles (7).

Jäätises kasutatakse ka kahte kummi - jaanileivapuu ja guaarat. Need pärinevad jaanileiva seemnetest ja guaaraubadest, mis mõlemad on kaunviljad (8, 9).

Need kummid on lahustuvad kiud, mis tähendab, et nad imavad vedelikku ja moodustavad geeli. Neid lisatakse Halo Topi, et aidata rasva asendada ja toodet stabiliseerida. See aitab vähendada jääkristallide teket, mille tulemuseks on siledam tekstuur (10, 11).

Sellegipoolest pole Halo Topil sama kreemjas tekstuur kui tavalisel jäätisel. Pigem võib see tunduda suus pisut kuiv.

Valgukontsentraat

Osa piimatoodetes valmistatud Halo Top toodete valku pärineb lõssist ja munadest. Ülejäänud osa tuleb piimavalgukontsentraadist - piimast, mis filtritakse valkude kogumiseks (12).

Mittesöödavates veganversioonides sisalduv valk on eraldatud riisist ja hernestest. See on vaid 3 grammi 1/2-tassise (64-grammise) serveerimise kohta, piimatoodetes 5 grammi.

Muud lisandid

Halo Topi toodetele on lisatud ka köögiviljade glütseriini, naturaalseid maitseaineid ja naturaalseid värve.

Glütseriin, mis on valmistatud taimeõlist ja aitab säilitada niiskust, parandab toote tekstuuri ja võib pakkuda peent magusust (13).

Pole kindel, millised on looduslikud maitsed, kuna neid peetakse ärisaladuseks. Looduslikud tähendavad lihtsalt, et need on saadud taimedest, loomadest või mikroobide toimel (14).

Looduslikud värvid pärinevad köögiviljade ja puuviljade mahladest, samuti kuldse kollajuurist ja punasest taimeekstraktist annatto.

Lisaks lõssile või madala rasvasisaldusega kookospiimale baasil sisaldavad Halo Top tooted koort, orgaanilist roosuhkrut, suhkruasendajaid, prebiootilisi kiudaineid, kumme, lisatud valke ning naturaalseid maitse- ja värvaineid.

Kas see on tervislik?

Nagu paljudel töödeldud toitudel, on ka Halo Top jäätisel teie tervisele plusse ja miinuseid.

Võimalikud eelised

Halo Topi jäätis sisaldab oluliselt vähem kaloreid kui traditsiooniline jäätis ja pakub nälga ravitavat valku. See võimaldab teil nautida maiust, hoides samal ajal oma kalorieesmärgid (15, 16, 17).

Veelgi enam, Halo Topi jäätis võib madalama lisatud suhkrute sisalduse tõttu tõsta teie veresuhkrut sama palju kui tavalise jäätise sama portsjon (18, 19).

Ja suhkruasendajad nagu stevia ja erütritool ei soodusta hammaste lagunemist ja võivad isegi aidata tappa baktereid, mis erodeerivad hambaemaili (20, 21, 22, 23).

Võimalikud varjuküljed

Halo Topi jäätise tõmmatav kile ütleb: “Peatu, kui lööd põhja”, samal ajal kui vaniljepakendi esikülg märgib, et see sisaldab 280 kalorit pinti kohta. See näib tähendavat, et kogu mahuti söömine ühe istungiga on korras. Siiski sisaldab see neli portsjonit pinti kohta.

Pinti söömine võib soodustada ebatervislikke portsjonikontrolliharjumusi ja petetakse teid toitainerikkamates toitudes sisalduvate vitamiinide, mineraalide ja taimsete ühendite vastu. Samal ajal võib see märkimisväärselt suurendada lisatud suhkrute tarbimist (24).

Kui Halo Top kasutab magusaisu jaoks steviat ja erütritooli, sisaldab see siiski roosuhkrut.

Liiga palju lisatud suhkru tarbimine ei ole teie tervisele kasulik ja on seotud mitmesuguste haigusseisunditega, näiteks rasvumise, südamehaiguste ja diabeediga (25, 26).

Ehkki madalama kalorsusega, ei tohiks Halo Topi pidada tervislikuks, vaid selle asemel, mis see tegelikult on - madalama kalorsusega alternatiiv jäätisele.

Peale kaltsiumi ja valkude pole Halo Top hea toitainete allikas. Lisaks ei maitse see samamoodi nagu tavaline jäätis, mis võib põhjustada rahulolematuse.

Lisaks võib Halo Top'i toodete ülesöömine muuta teid gaasiliseks, kuna soolestiku bakterid kääritavad jäätisele lisatud prebiootilisi kiude (27).

Lõpuks, harvadel juhtudel on toote teatavad koostisosad, sealhulgas erütritool, guarkummi ja jaanileivakummi, seotud allergiliste reaktsioonidega (28, 29, 30, 31).

Halo Top on kerge jäätis, mis võib aidata teil oma kehakaalu või veresuhkru taset jälgida. Seda ei tohiks siiski tervislikuks pidada.

Kas sa peaksid seda sööma?

Kõike arvesse võttes on Halo Topi jäätis korralik valik, kui te ei pea mõistlikke portsjoneid.

Selle koostisosade loetelu on suhteliselt looduslik ja see on parem valik kui muud kerged jäätised, mis sisaldavad kunstlikke magusaineid ja kunstlikke värvaineid (32, 33, 34).

Selle madala rasvasisaldusega peibutab see siiski kreemjat tekstuuri ja võib tunda, et tunnete end rahulolematuna. Sel juhul võiksite paremini süüa väikese koguse looduslikku või orgaanilist tavalist jäätist, mis sisaldab üldiselt vähem lisaaineid (35).

Igal juhul võib Halo Top tooteid süüa aeg-ajalt maiuspalana - mitte igapäevaseks söögiks. Ärge mingil juhul sööge tervet karpi ühel istungil. See võib soodustada ebatervislikke suhteid toiduga.

Pidage meeles, et Halo Top on kõrgelt töödeldud toit ja see ei saa konkureerida looduslikult magusate, toitainerikkate puuviljade ja muude magusa maitsega tervete toitude tervisega seotud eelistega (36).

Halo Topi jäätis on parem valik kui muud kunstlikest koostisosadest valmistatud kerged jäätised. Siiski pakub see vähe toitaineid, nii et kõige parem on seda süüa mõõdukalt.

Alumine rida

Dieetmagustoidud nagu Halo Top jäätis on ahvatlevad, kuna need võimaldavad teil maitsta maiustusi, mis sisaldavad tavaliselt suures koguses kaloreid ja suhkrut.

Kuigi Halo Topi looduslike koostisosade profiil on ahvatlev, ei tohiks te kogu pinti korraga süüa, kuna see võib edendada ebatervislikke harjumusi.

Veelgi enam, see ei paku palju toitaineid, välja arvatud tagasihoidlikud valgu- ja kaltsiumikogused. Seda on kõige parem süüa aeg-ajalt maiusena mõõdukate portsjonitena.