Sööge seda parema une nimel
Sisu
Kindla ööune saamiseks on vaja enamat kui lihtsalt see, kui palju tunde patja peal vaatate. The kvaliteet unes on sama oluline ja vastavalt ajakirjas avaldatud uuele uuringule Kliinilise unemeditsiini ajakiri, võib teie dieet aidata (või kahjustada!).
Columbia ülikooli teadlased jälgisid ühe päeva jooksul unelaboris 26 inimest, et näha, kuidas kiudained, suhkur ja küllastunud rasvad mõjutavad nende une kvaliteeti. Tulemused näitasid, et vähem kiudaineid ning rohkem suhkrut ja küllastunud rasvu kogu päeva vältel halvendas und.
Tavaliselt on igal õhtul tasakaal valguse, kergesti häiriva une ja sügavama "aeglase une" vahel. Mõlemad on osa tavalisest unetsüklist, kuid see on teine sügavam tüüp, mis teeb kõik vajalikud taastamistööd, et olla kindel, et olete eelolevaks päevaks värske ja puhanud. Sa tahad seda. Sa vajad seda.
Uuringus jõuti järeldusele, et mida rohkem energiat saate küllastunud rasvadest ja suhkrust, seda vähem aeglase lainega magate ja seda tõenäolisem on, et ärkate keset ööd. Toitained, mida sööte, mõjutavad teatud neurotransmittereid, mis vastutavad teie puhkuse reguleerimise eest. "Suhkur ja rasv võivad häirida aju serotoniini tootmist, mida vajate magamiseks," ütleb Marie-Pierre St-Onge, doktor, uuringu juhtiv autor.
Kuid dieedid, mis on üldiselt kiudainerikkamad, ennustasid kogu öö sügavamat und. Hei, ilupuhkus. Teadlased pole täpselt kindlad kuidas kiud toimib oma võlujõul, kuid St-Onge sõnul võib see olla seotud glükeemilise indeksiga. (See on kiirus, millega teie keha lagundab süsivesikuid ja muudab need suhkruks.)
Veelgi olulisem on see, et kuigi valimi suurus oli väike, kulus selleks vaid teadlasi üks päeval, et märgata söömise mõju edasilükkamise kvaliteedile. On õiglane öelda, et mozzarellapulkade ja suhkrurikaste jookide nügimine õnnelikul tunnil ei pruugi olla üldiselt teie huvides ja see võib vähendada teie võimalusi hiljem terveks ööks puhata. Otsige selle asemel selliseid toite nagu marjad ja tumedad lehtköögiviljad kogu päeva vältel ning nautige oma und.