Neid 4 koostisosaga õuna-kaneeli pannkooke ei saaks olla lihtsam valmistada

Sisu

• 4-koostisosa kaneeli-õuna pannkoogid
• Ülevaade

Nii palju kui me armastame hommikusööki, on liiga lihtne langeda argipäeviti hommikuse rutiini: olete hiljaks jäänud, kiirustate ja vajate lihtsalt midagi et jätkata kuni lõunani. Aga kes ütleb, et ~dekadentlikud~ toidud, nagu pannkoogid, peavad ootama pühapäevani? Meie kindlasti mitte. Lõime selle tervisliku pannkoogiretsepti vaid neljast koostisosast, et saaksite oma päeva õigesti alustada. Boonus: retsept võtab algusest lõpuni vaid 15 minutit ja sisaldab teie lemmik sügiskombinatsiooni: õunu ja kaneeli. (Järgmine: läbi aegade parimad valgupannkoogid)

4-koostisosa kaneeli-õuna pannkoogid

Teeb umbes 7 või 8 väikest (hõbedollarisuurune) pannkooki

Koguaeg: 15 minutit

Koostisained

• 1 suur küps või keskmiselt küps banaan
• 2 suurt muna
• 1 supilusikatäis jahvatatud kaneeli
• 1/2 punast õuna, terve nahk, hakitud väikesteks tükkideks

Juhised

1. Keskmises kausis kasutage kahvliga kooritud banaani põhjalikuks purustamiseks; päris tükke ei tohiks alles jääda.
2. Vahusta eraldi väikeses kausis munad, kuni valged ja munakollased on korralikult segunenud. Seejärel valage munasegu banaanidesse ja vahustage, kuni see on hästi segunenud. Taigna konsistents ei vasta tüüpilistele pannkookidele; see läheb jooksvamaks. Ärge muretsege-nii see peaks välja nägema. Lisa kaneel ja õunad ning seejärel sega veel kord, kuni kõik koostisosad on segunenud.
3. Katke grill või pann mittekleepuva toiduvalmistamispritsiga, seejärel kuumutage seda keskmisel kuumusel (mitte liiga kaua, kuid piisavalt kaua, et pannkoogid kokkupuutel küpsema hakkaksid). Tõsta küpsetusplaadile 2–3 supilusikatäit tainast lusikaga ja küpseta umbes 3–4 minutit või kuni põhi on kena kuldne.
4. Kui olete aru saanud, et pannkookide välisservad on läbi küpsenud, keerake need spaatliga ettevaatlikult ja aeglaselt ümber. Küpseta teist poolt veel 2 minutit. Kui eelistate klassikaliselt "pruunitud" pannkoogi välimust, jätkake mõlemalt poolt ümberpööramist ja küpsetamist, kuni koogid saavutavad soovitud värvi (kuigi see pole vajalik).
5. Vala peale veel kaneeli, lisa siirup ja naudi.

Ülevaade