Dieet gastroösofageaalse refluksi korral

Sisu

• Toidud, mida tuleb vältida
• Lubatud toidud
• Refluksdieedi menüü
• Muud ettevaatusabinõud, mida tuleb järgida

Gastroösofageaalse refluksi toitumine peaks olema tasakaalustatud ja mitmekesine, lisaks on soovitatav lisada puuvilju, köögivilju ja valget liha, lisaks soovitatakse vältida raskesti seeditavaid või maos ärritust tekitavaid toite, näiteks praetud toitu ja pipart. näide.

Refluks tekib siis, kui maohape tõuseb söögitorusse, eriti pärast sööki, põhjustades selliseid sümptomeid nagu põletus, valu neelamisel ja regurgitatsioon. Gastroösofageaalse refluksi ravi seisneb peamiselt toitumisharjumuste mõningate muudatuste tegemises, kuid mõnel juhul võib arst soovitada vajadusel kasutada mõnda ravimit. Mõistke, kuidas refluksravi tehakse.

Toidud, mida tuleb vältida

Tarbitavad toidud mõjutavad otseselt maos tekkivat happe hulka, seega aitab happe kontsentratsiooni suurendavate toiduainete kõrvaldamine mõnel inimesel sümptomeid parandada.

Oluline on mainida, et reflukssümptomeid halvendavad toidud võivad inimeseti erineda, oluline on välja selgitada, mis need toidud on, ja seega vältida nende tarbimist. Toidud, mis võivad halvendada gastroösofageaalse refluksi sümptomeid, on:

• Rasvad ja neid sisaldavad toidud, kuna seedimine toimub palju aeglasemalt ja toit püsib maos kauem, aeglustades mao tühjenemist ja suurendades happe tootmist ning refluksnähtude tõenäosust. Seega on soovitatav vältida punase liha, vorstide, bologna, friikartulite, tomatikastme, majoneesi, sarvesaiude, küpsiste, kookide, pitsa, tööstuskastmete, kollaste juustude, või, margariini, seapeki, peekoni ja jogurti lahutamatut tarbimist;
• Kofeiinkuna see on stimuleeriv ühend, võib see ärritada mao limaskesta ja soodustada tagasivoolu. Sellepärast on soovitatav vältida kofeiini sisaldavaid toite nagu kohv, must tee, roheline tee, mate tee, karastusjoogid, energiajoogid ja šokolaad;
• Alkohoolsed joogid, peamiselt kääritatud nagu õlled ja veinid, kuna need ärritavad magu ja suurendavad happe tootmist;
• Gaseeritud joogidnagu karastusjoogid ja gaseeritud vesi, kuna need suurendavad mao siserõhku;
• Mündi- ja piparmündimaitselised toidud, kuna need võivad ärritada mao limaskesta;
• Paprika, kuumad kastmed ja maitseained, kuna need ärritavad ka mao limaskesta ja soodustavad suurenenud happesust, mille tulemuseks on tagasivoolu sümptomid.

Lisaks võivad mõnedel inimestel, eriti neil, kellel on ka söögitorupõletik, tsitruselised toidud, näiteks apelsin, ananass, sidrun ja tomat, põhjustada valu ja halba enesetunnet ning nendel juhtudel on oluline neid toite vältida.

Mõnedel inimestel võib olla halb tunda ka sibulat ja küüslauku sisaldavate toitude söömisel või kui tarbitakse rasvarikkaid puuvilju, nagu avokaado ja kookos, on oluline nende sallivust jälgida.

Lubatud toidud

Toit peaks olema puu- ja köögiviljad ning samuti on soovitatav eelistada madala rasvasisaldusega liha, näiteks kana- ja kalkunita naha, samuti kala ja munavalge tarbimist. Piimatooted ja nende derivaadid tuleb koorida, soovitades tarbida valgeid juustusid, näiteks ricotta ja kodujuust. Samuti on ilma vastunäidustusteta võimalik tarbida leiba, riisi, banaane, pastat, kartulit ja ube.

Oliiviõlist ja seemnetest saadud häid rasvu saab süüa väikeste portsjonitena. Lisaks on võimalik ingverit lisada söögikordade valmistamiseks või tee kujul, kuna sellel on põletikuvastased omadused, parandades mao tühjenemisega seotud sümptomeid.

Samuti on soovitatav juua kummeliteed, kuna see parandab kehva seedimise sümptomeid ning mõjub maole rahustavalt ja lõõgastavalt, leevendades happesust ja tagasijooksu.

Refluksdieedi menüü

Järgmises tabelis on toodud 3-päevase tagasijooksu dieedi menüü näide.

Menüüs sisalduvad kogused võivad varieeruda sõltuvalt vanusest, soost, kehalisest aktiivsusest ja sellest, kas inimesel on mõni muu haigus või mitte, seetõttu on soovitatav pöörduda toitumisnõustaja poole, et toitumiskava vastaks individuaalsetele vajadustele.

Kui dieedil ja uimastiravil ei õnnestu refluksisümptomeid leevendada, võib arst soovitada püloorset sulgurlihase tugevdamiseks ja maomahlade söögitorusse naasmise vältimiseks operatsiooni. Saage aru, kuidas refluksoperatsioone tehakse.

Muud ettevaatusabinõud, mida tuleb järgida

Lisaks toidule on refluksi vältimiseks oluline järgida mitmeid ettevaatusabinõusid, näiteks:

• Söö väikseid portsjoneid mitu korda päevas iga 2 või 3 tunni järel;
• Vältige söömise ajal vedelike joomist;
• Vältige söömist 3–4 tundi enne magamaminekut;
• Suurendada puu- ja köögiviljade tarbimist;
• Vältige lamamist või treenimist kohe pärast sööki;
• Närige oma toitu hästi ja sööge aeglaselt ja vaikses kohas;
• Ülekaalulisuse korral tuleks läbi viia tasakaalustatud ja madala kalorsusega dieet, mis soodustab kehakaalu langetamist ja on oluline minna toitumisnõustaja juurde, et koostada piisav toitumiskava koos inimese vajadustega;
• Magage 45-kraadise nurga all, asetage padi või tõstke voodi pea üles, vähendades nii öist refluksi;
• Vältige kitsaste rõivaste ja rihmade kandmist, kuna need võivad teie maos rõhku tõsta, soodustades tagasivoolu.

Lisaks on oluline ka suitsetamisest loobumine ja stressi vähendamine, kuna mõlemad on tagasivoolu riski suurendavad tegurid. Siin on mõned näpunäited refluksi loomulikuks raviks: