Dieet maksa entsefalopaatia korral

Sisu
- Toitumiskava maksaentsefalopaatia korral
- Mida süüa maksaentsefalopaatia korral
- Mida mitte süüa maksaentsefalopaatia korral
Maksaentsefalopaatia dieet, mis on maksapuudulikkuse tõsine komplikatsioon,peab olema vähe valku, isegi sellistest taimsetest allikatest nagu soja või tofu.
Maksaentsefalopaatia tekib siis, kui maks ei tööta hästi ja selle tagajärjel tekivad aju mõjutavad toksiinid, põhjustades neuromuskulaarseid ja käitumuslikke muutusi.
Maksaentsefalopaatia on tõsine tüsistus ja ravi peab juhendama arst, kes määrab kvalifitseeritud toitumisspetsialisti, kes koostab struktureeritud toitumiskava ja kohandub maksaentsefalopaatiaga patsiendile.


Toitumiskava maksaentsefalopaatia korral
Maksaentsefalopaatia toitumiskava eesmärk peaks olema allaneelatava valgu vähendamine järgmiselt:
- Juures hommikusöök ja suupisted - vältige piimatoodete tarbimist. Näide: puuviljamahl marmelaadiga leivaga või nelja röstsaiaga puuvili.
- Et lõuna- ja õhtusöök - söö liha ja kala harvemini, kuna need sisaldavad loomset päritolu valke ja eelistavad kaunvilju nagu oad, oad, läätsed, sojaoad, herned, millel on taimse päritoluga valke. Näide: sojahautis riisi ja salatisalatiga, tomatid, paprika ja mais magustoiduks.
Mida süüa maksaentsefalopaatia korral
Maksaentsefalopaatia korral sööge rohkem taimset päritolu valke nagu oad, oad, läätsed, herned ja soja kui loomset päritolu nagu liha või kala. Söö ka kiudainerikkaid toite, näiteks puu- ja köögivilju, mis aitavad maksa entsefalopaatia korral organismi uimastada.
Mida mitte süüa maksaentsefalopaatia korral
Maksaentsefalopaatia korral ei tohi süüa:
- suupisted, vorstid ja suitsutatud, konservid ja konservid, eelkonditsioneeritud toidud, eelnevalt valmistatud kastmed
- juust, hamburger, kana, munakollane, sink, želatiin, sibul, kartul
- alkohoolsed joogid