Toortoitumine: kuidas seda tehakse, menüü ja retseptid

Sisu
- Kuidas valmistatakse toortoitumist
- Toores dieet kaalust alla?
- Menüü 3 päeva toortoiduks
- Toortoidudieedi 5 retseptivalikut
- 1. Kõrvitsasupp porru ja sibulaga
- 2. Kreemjas banaan smuuti
- 3. Suvikõrvitsa nuudlid valge kastmega
- 4. Mangovaht
- Vastunäidustused
Toortoitumine põhineb ainult taimsete toitude ja mõne kala tarbimisel, mida tuleks süüa toorelt. Kuna see sisaldab palju kiudaineid, võib see suurendada küllastustunnet, takistades inimesel kergelt näljatunnet ning lisaks sellele, et selles on vähe lihtsaid süsivesikuid, kaloreid ja rasva, mis on hea võimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
Siiski on alati soovitatav enne uue dieedi või uue toitumisharjumuse alustamist otsida toitumisspetsialist, sest spetsialist hindab inimese vajadusi ja eesmärke, et näidata välja parim toitumismudel, kas kaalulangetamiseks või tervislikumateks harjumusteks.

Kuidas valmistatakse toortoitumist
Toortoidu koostamisel tarbitakse ainult looduslikke ja tooreid toite, nagu puuviljad, köögiviljad, mugulad, seemned, köögiviljad, seened ja teraviljad, nagu läätsed, oad, kaer, linaseemned, nisu ja kala. toitu tohib kuumutada kuni 40ºC.
Toortoidul võib olla kasu tervisele, sest lisaks keha rasvaindeksi vähendamisele, seedimise parandamisele, inimese energiatunde suurendamisele ning ka stressi ja ärevuse vähendamisele. Dieedi pikaajaline järgimine võib lisaks menstruaaltsükli ebakorrapärasusele põhjustada hammaste erosiooni, B12 puudust, rauda, kaltsiumi ja valke ning põhjustada amenorröa, milleks menstruatsioon peatub.
Toores dieet kaalust alla?
Toortoidudieet võib aidata kaalulangetamisel ja isegi parandada vere kolesteroolitaset, kuna see sisaldab palju kiudaineid ja hõlbustab toidu seedimist, mis lisaks lihtsate süsivesikute ja rasvade vähesusele tekitab ka küllastustunde.
Siiski on oluline pöörata tähelepanu akordioni efektile, kuna kui kaal on kiiresti langenud, suudab organism lisaks normaalsele hormoonitootmisele ainevahetuse vähendamisele olla ergas ja varuda rohkem saadaolevat rasva.
Seega, kuigi dieeti saab kasutada kehakaalu langetamiseks, on oluline, et toitumisspetsialist juhendaks teid, et täielik hinnang ja piisav toitumiskava koostataks peamiselt seetõttu, et see dieet võib muutuda üsna piiravaks ja hoida dieeti dieedi järgimine on saavutatud eesmärkide säilitamiseks hädavajalik. Kiire ja tervisliku kaalulanguse saamiseks vaadake menüüd.

Menüü 3 päeva toortoiduks
Kogu nädala jooksul on oluline, et nimekirja lisataks rohkem toite ja teised lahkuksid, et menüüs oleks rohkem toitumisalast mitmekesisust.
Järgnev on toortoidu menüü näide:
Suupiste | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
Hommikusöök | 1 klaas mangomahla + ½ avokaado 2 spl kaeraga. | 1 tass pekstud ananassimahla 1 lehtkapsalehega. | 1 pirn + 2 viilu melonit + 1 klaas riisipiima. |
Hommikune suupiste | 1 klaas banaanismuutit chiaga + 30 grammi parapähklit. | 1 klaas sojapiima + 2 viilu papaiat 1 spl linaseemnetega. | õunaõun kaneeli ja chiaga + 3 datlit. |
Lõunasöök | 4 spl lillkapsariisi + 3 spl idandatud ube + 1 tass tomati-, kurgi- ja sibulasalatit 1 tl oliiviõliga + 1 sl linaseemnejahu + 1 klaas apelsinimahla. | seened + 2 jahubanaanit + 4 salatilehte + kurk + porgand + riivitud toores kartul + 2 lusikat tärganud läätsed. | 4 kapsasrulli idanditega, spinatisalat brokkoliga + 1 spl seesamiseemneid + 2 seent + väikesed lõheviilud + 1 tl oliiviõli. |
Pärastlõunane suupiste | banaan puuviljasalat, õun, mandariin ja arbuus + 1 spl chiat. | avokaado + 3 supilusikatäit kaera. | 2 sidrunit vahustatud 250ml kookosveega + 1 õun. |
Õhtusöök | mangoldi-, kapsa- ja spinatisalat + 1 puder avokaadot ½ sibula, ½ pipra ja ½ tomatiga 1 tl oliiviõliga + 2 väikest tuunikalust. | porgandisupp + 1 tükeldatud redis rukola ja kirsstomatitega + 1 spl pähkleid ja oliiviõli maitse järgi. | kõrvitsasupp + kapsaribad oliiviõliga + kapsas ja porgand. |
Õhtusöök | 1 klaas sidrunimahla apelsini ja rosmariiniga. | 1 klaas banaani smuutit meega + 30 grammi mandleid. | 200 ml rohelist kapsast ja porru puljongit. |
Ülaltoodud menüüs olevad kogused võivad varieeruda sõltuvalt eesmärgist, kehalise aktiivsuse rutiinist, vanusest, soost ja isegi toitumisvajadustest. Sel põhjusel on soovitatav pöörduda toitumisspetsialisti poole, et dieeti saaks kohandada vastavalt inimese vajadustele.
Toortoidudieedi 5 retseptivalikut
Mõned retseptid, mida võib dieeti lisada, on:
1. Kõrvitsasupp porru ja sibulaga

Koostisosad
- 300 grammi kõrvitsat;
- ½ sibul;
- ½ porrulauk;
- 1 liiter vett.
Tegemisviis
Kuumutage vett 2 minutit tasasel tulel, selle aja lõpuks on vesi umbes 70º C. Pärast toidu koorimist, pesemist ja kuubikuteks lõikamist peksake segistis kõrvitsat 5 minuti jooksul poole koguse veega. , kasutage ülejäänud vett supi vajaduse korral vedelamaks muutmiseks, maitsestage maitsega soolaga ja asetage ülejäänud koostisosad peal.
2. Kreemjas banaan smuuti

Koostisosad
- 2 külmutatud banaani;
- 1 supilusikatäis mett;
- 50 ml vett.
Tegemisviis
Peske banaan hästi, ärge eemaldage koort ja peksake kõike segistis, serveerige veel külmalt.
3. Suvikõrvitsa nuudlid valge kastmega

Koostisosad
- 1 suvikõrvits;
- 2 küüslauguküünt;
- 240 ml kookospiima;
- 4 basiilikulehte.
Tegemisviis
Riivi suvikõrvits, koori ja sõtku küüslauguküüned, sega need kookospiimaga, maitsesta maitsega soolaga ja lisa viimasena basiilik juba taldrikul.
4. Mangovaht

Koostisosad
- 2 suurt, väga küpset mango;
- külmutatud kookospiim;
- 2 supilusikatäit mett;
- 1 lusikas chia;
- 2 piparmündilehte.
Tegemisviis
Peske, koorige ja eemaldage mango seeme, peksake kõik koostisosad segistis, serveerige veel jahutatult.
Vastunäidustused
See dieet ei sobi inimestele, kellel on divertikuliit, gastriit ja haavandid või kellel on hiljuti tehtud sooleoperatsioon, kuna toores puu- ja köögivilja nagu oad, herned, nisu, läätsed ja muud toored teraviljad tarvitavad sageli olukorda veelgi. kiudainerikkaks ja kehas kauem viibimiseks ning raskemini seeditavaks.
Toortoitumine on vastunäidustatud ka lastele, kuna seda saab piirata ja takistada nende kasvu ja arengut. Saage aru, kuidas laste toitu ümber õpetada.