Need krõbedad rooskapsad koos Pancetta ja kreeka pähklitega on tänupüha jaoks kohustuslikud

Sisu

• Brüsseli kapsas pancetta, kreeka pähklite ja apelsinikoorega
• Ülevaade

Rooskapsas võis alguse saada salapärase (mõnikord isegi haiseva) köögiviljana, mille teie vanaema teile sööma paneks, kuid siis muutusid nad lahedaks-või peaksime ütlema krõbedaks. Niipea, kui inimesed mõistsid, et rooskapsaste retseptid olid miljon korda paremad, kui otsad ja lehed olid söestunud (olgu need siis röstimisel lehtpannil õhtusöögil või kuumas pannil keto tänupüha retsepti jaoks, nagu näete siin), oli nagu rooskapsast sai jälle ~ asi.

Selle maitsva keto tänupüha retseptiga, mis sisaldab krõbedaid pancettatükke, krõmpsu ja kreeka pähklitest saadavaid tervislikke rasvu, saate kolm korda mõnusa krõbeda tekstuuri. (Kas teadsite, et kreeka pähklid on tänu nende tervislikule ja kõrgele polüküllastumata rasvasisaldusele üks tervislikumaid pähkleid, mida saate süüa?)

Ehkki võib olla ahvatlev omada tervet kaussi just neid maitsvaid idandeid, peaksite hoidma portsjoni suuruse minimaalseks, et üldine päevane süsivesikute tarbimine ei ületaks üldisi ketoidieeskirju (kokku 40–50 grammi) ). (BTW, kas on võimalik järgida keto -taimetoitu?)

Täieliku Keto tänupühade menüü abil saate veelgi rohkem keto tänupühade retseptiideid.

Brüsseli kapsas pancetta, kreeka pähklite ja apelsinikoorega

Teeb 8 portsjonit

Serveerimise suurus: 1/2 tassi

Koostisained

• 1 supilusikatäis avokaadoõli
• 1 1/2 naela rooskapsast, kärbitud ja poolitatud
• 1/3 tassi kuubikuteks lõigatud pancettat
• 1/2 tl Himaalaja roosat soola
• 1/4 tl musta pipart
• 1 Granny Smithi õun, jämedalt hakitud
• 3/4 tassi jämedalt hakitud kreeka pähkleid
• 1/2 tl kardemoni
• 2 tl apelsinikoort

Juhised

1. Kuumuta õli 12-tollisel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa rooskapsas, pancetta, sool ja pipar. Prae 8–10 minutit või kuni see on pehme.
2. Sega juurde õun, kreeka pähklid ja kardemon. Küpseta veel 5 minutit, aeg -ajalt segades või kuni õunad on pehmed ja rooskapsas kuldpruun. Raputa apelsinikoorega vahetult enne serveerimist.

Toitumisfaktid (portsjoni kohta): 158 kalorit, 11 g rasva (2 g küllastunud rasva), 4 mg kolesterooli, 267 mg naatriumi, 12 g süsivesikuid, 5 g kiudaineid, 4 g suhkrut, 6 g valku

Ülevaade