Kuidas kontrollida suhkruhaigust süsivesikute arvuga

Sisu

• Kuidas arvestada süsivesikuid
• Süsivesikuid sisaldavad toidud
• Toidud, mida ei tohiks arvestada
• Insuliini koguse arvutamiseks samm-sammult
• Süsivesikute loendustabel diabeetikutele
• Praktiline näide süsivesikute loendamisest
• Miks kasutada süsivesikute loendamise tehnikat?

Iga diabeetik peab teadma toidus sisalduvate süsivesikute hulka, et teada saada insuliini täpne kogus pärast iga sööki. Selleks õppige lihtsalt toidukoguseid kokku lugema.

Teadmine, kui palju insuliini kasutada, on oluline, sest see aitab vältida diabeedi tüsistusi, nagu nägemishäired või neerude talitlushäired, kuna haigus on paremini kontrolli all, kuna insuliini kasutatakse vastavalt söödud toidule.

Kuidas arvestada süsivesikuid

Selle tehnika täitmiseks on vaja teada, millised toidud sisaldavad süsivesikuid, et kohandada vajaliku insuliini kogust. Seda saate teada, lugedes toidumärgistust või kaaludes toitu väikeses köögikaalus.

Süsivesikuid sisaldavad toidud

Toidud, mis sisaldavad süsivesikuid, mida nimetatakse ka süsivesikuteks, süsivesikuteks või suhkruteks, on pakendi etikettidel tähistatud lühenditega HC või CHO. Mõned näited on:

• Teravili ja nende derivaadidnagu riis, mais, leib, pasta, kreekerid, teraviljad, jahu, kartul;
• Kaunviljad nagu oad, kikerherned, läätsed, herned ja lehed;
• Piim ja jogurt;
• Puu ja looduslikud puuviljamahlad;
• Suure suhkrusisaldusega toidud nagu maiustused, mesi, marmelaad, moosid, karastusjoogid, kommid, küpsised, koogid, magustoidud ja šokolaad.

Toidus oleva süsivesikute täpse koguse teadmiseks peate siiski lugema etiketti või kaaluma toortoitu. Pärast seda on oluline teha reegel 3 koguse kohta, mida kavatsete süüa.

Toidud, mida ei tohiks arvestada

Toidud, mida ei pea arvestama, kuna neil on väga vähe süsivesikuid, on kiudainerikkad toidud, näiteks köögiviljad.

Lisaks tõstab toidus sisalduv rasv vere glükoosisisaldust ainult siis, kui seda tarbitakse suures koguses ja alkohoolsete jookide tarbimine ilma toiduta võib põhjustada madalat veresuhkru taset nii insuliini kui ka suukaudseid hüpoglükeemilisi ravimeid kasutavatel inimestel kuni 12 tundi pärast seda. oma tarbimist.

Insuliini koguse arvutamiseks samm-sammult

Insuliini koguse arvutamiseks allaneelamise põhjal peate tegema lihtsa matemaatika. Kõiki arvutusi peab selgitama arst, meditsiiniõde või toitumisspetsialist, et saaksite matemaatikat ise teha. Arvutus koosneb järgmisest:

1. Veenduge, et lahutaksite - Pärast sõrme pistmist peate veresuhkru taseme mõõtmiseks tegema vahet enne söömist saadud vere ja veresuhkru vahel, mis eeldatavasti sel päeval on. Selle väärtuse peaks arst näitama konsultatsioonil, kuid üldjuhul varieerub vere glükoosisihtväärtus vahemikus 70 kuni 140.

2. Jagamine - Siis tuleb see väärtus (150) jagada tundlikkusteguriga, st kui palju 1 ühik kiiret insuliini on võimeline vähendama vere glükoosisisaldust.

Selle väärtuse arvutab endokrinoloog ja patsient peab seda järgima, kuna seda mõjutavad sellised tegurid nagu füüsiline aktiivsus, haigused, kortikosteroidide kasutamine või kehakaalu tõus.

3. Konto lisamine - On vaja lisada kõik toidud, mis sisaldavad süsivesikuid, mida söömise ajal sööte. Näiteks: 3 supilusikatäit riisi (40 g HC) + 1 keskmine puuvili (20 g HC) = 60 g HC.

4. Jaga kontot - Seejärel jagage see väärtus süsivesikute kogusega, mida katab 1 ühik kiiret insuliini, mis enamikul juhtudel vastab 15 g süsivesikutele.

Selle väärtuse määrab arst individuaalselt ja see võib olla erinev igal söögikorral või kellaajal. Näiteks 60 gHC / 15gHC = 4 ühikut insuliini.

5. Konto lisamine - Lõpuks peate lisama insuliini koguse, et korrigeerida punktis 1 arvutatud glükeemia väärtust, ja lisada insuliini kogus süsivesikute kogusele, mis manustatakse lõpliku manustatava insuliini koguse saamiseks.

Mõnel juhul pole insuliini väärtus täpne, näiteks 8,3 ühikut ja kogus tuleks ümardada 8-ni või 9-ni, sõltuvalt piirist 0,5.

Süsivesikute loendustabel diabeetikutele

Siin on näide diabeedihaigete süsivesikute loendustabelist, mis aitab patsiendil teada saada, mitu grammi süsivesikuid ta söögi ajal sööb.

Üldiselt annab toitumisspetsialist või arst selle tabeliga sarnase loendi, kus on kirjeldatud toitu ja vastavaid koguseid.

Pärast arvutusi tuleb insuliini manustada süstina, mida saab manustada käsivarre, reide või kõhtu, muutes nende asukohti, et vältida verevalumite tekkimist ja nahaaluseid tükke. Vaadake, kuidas insuliini õigesti rakendada.

Praktiline näide süsivesikute loendamisest

Lõunaks sõi ta 3 lusikat pastat, pool tomatit, jahvatatud veiseliha, 1 õuna ja vett. Selleks, et teada saada, kui palju insuliini selle söögikorra jaoks võtta, peaksite:

1. Kontrollige, millistes toitudes on toidus süsivesikud: pasta ja õun
2. Loendage, kui palju süsivesikuid on 3 pastalusikal: 6 x 3 = 18 gHC (1 lusikas = 6 gHc - vt silti)
3. Kaaluge õun köögikaalal (kuna sellel pole silti): 140 g kaalu ja koostage lihtne reegel 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
4. Kontrollige arsti poolt näidatud kogust süsivesikute koguse kohta, mida sööte igal söögikorral: 0,05.
5. Loendage, et teada saada lõunasöögi süsivesikute üldkogust: 18 + 17,5 = 35,5 gHC ja korrutage arsti soovitatud kogusega (0,05) = 1,77 insuliini ühikut. Sellisel juhul peate selle söögikorra korvamiseks kasutama 2 ühikut insuliini.

Enne söömist peaksite siiski sõrme pistma, et teada saada, milline on praegu vere glükoosisisaldus ja kui see on soovitatust suurem, tavaliselt üle 100g / dl, tuleks insuliinile lisada seda, mida kavatsete sööma panna.

Miks kasutada süsivesikute loendamise tehnikat?

Süsivesikute loendamine 1. tüüpi diabeetikutel aitab patsiendil kohandada insuliini kogust täpselt nii palju, kui ta sööma peab, koos täiskasvanutega tavaliselt 1 ühik kiiret või ülikiiret insuliini, näiteks Humulin R, Novolin R või Insunorm R, hõlmab 15 grammi süsivesikuid.

II tüüpi diabeedi korral võimaldab see teil tõhusalt kontrollida toidukordade ajal söödud toidukoguseid, aidates säilitada kaloreid, kontrollida kehakaalu ja vältida muid tüsistusi, näiteks metaboolset sündroomi.

Kuid seda tehnikat tuleks alustada ainult endokrinoloogi soovitusel ja on oluline järgida toitumisspetsialisti näidatud dieeti, järgides soovitatud reegleid.