Kui mu depressioon streikib, on see minu lemmikretsept

Sisu

• Kruubipotis kana salsa
• Koostis
• Juhised

Healthline Eats on sari, kus vaadeldakse meie lemmikretsepte selleks ajaks, kui oleme oma keha toitmiseks liiga kurnatud. Tahad rohkem? Tutvuge täieliku nimekirjaga siin.

Kui mu depressioon lööb, võtavad mu motivatsioon ja otsustusoskus olulise löögi. Kuigi mulle meeldib süüa teha, ei saa ma lihtsalt midagi keerulist teha ja vajan midagi, mis võib tunde püsimise korral kesta rohkem kui ühe toidukorra.

Sellepärast pöördun ma väga mitmekülgse (ja ülitäpse!) Retseptiga crockpot salsa kanaga. See on sõna otseses mõttes kaks koostisosa - kana ja salsa - ning seda võib mitu tundi enne ettevalmistamist valmistada. Veelgi enam, ülejäägid saab edaspidiseks söögiks külmutada.

Ma kasutan seda sageli tacos (nii et haarata lihtsalt valitud tortillasid ja topsiseid), kuid võite selle panna ka teravilja peale, Mehhiko-teemalisele salatile, quesadilla-le või lihtsalt iseseisvalt süüa.

Kruubipotis kana salsa

Koostis

• 2–4 naela. kondita, nahata kana rinnatükk (mida rohkem te kasutate, seda rohkem jääke külmub!)
• 1–2 purki 15-untsi. teie valitud salsa
• Lemmikmaitseained (valikuline)

Juhised

1. Asetage kana rinnad oma crockpotti ja katke kogu salsaga. (Kui kasutate vähem kui 2 naela kana või 4 rinda, võite kasutada ka vähem salsat.)
2. Küpseta kõrgel 4 tundi või madalal 6 tundi.
3. Võttes kaks kahvlit või lihapurustajat, hakkige kana tükeldama.
4. Kana / salsa segu saate serveerida kohe või kui te pole veel valmis, laske sellel madalal keeda.
5. Serveeri seda tortilla peal, et see oleks tacos, lõika see mõneks quesadillaks, klopi see salati peale või küpseta teravili, näiteks riis või quinoa, ja aseta peale köögiviljad.

Sest toiduvalmistamine pole valik Kuigi see on suurepärane retsept, mis võtab minimaalselt vaeva, vajan mõnikord toitu, mis ei hõlma üldse toiduvalmistamist. Kui olete söögiisu ja motivatsiooni kaotanud, kuid peate sööma, kaaluge hädaolukorra pakk proteiinilaastude ja batoonide sissevõtmist, et teil oleks vähemalt mingisugune toitumine, mis annaks teile hiljem rohkem energiat. Ja kui kõik muu ebaõnnestub? Tehke maapähklivõi võileib.

Jamie Elmer on Lõuna-Californiast pärit koopiatoimetaja. Ta armastab sõnu ja on vaimse tervise teadlik ning otsib alati võimalusi nende kahe ühendamiseks. Ta on innukas entusiast ka kolme P jaoks: kutsikad, padjad ja kartul. Leidke ta Instagramist.