Ilma põhjuseta süsivesikud: 8 toitu hullem kui valge leib

Sisu

• Uhked kohvijoogid
• Bagelid
• Mahlajoogid ja smuutid
• Juustu kreekerid
• Küpsetised kohvikutes
• Põhjas jogurt puuviljadega
• Kinoteater Popcorn
• Jogurtiga kaetud rosinad
• Ülevaade

Saiast on üsna palju saanud avalik vaenlane number üks; kes ei telliks automaatselt oma kalkunit ja šveitslast täisterale? Põhjus on muidugi selles, et valget leiba töödeldakse-kogu selle headus on eemaldatud, jättes pehme, vintske viilu, mis oli eelmisel sajandil moes. Kuid isegi kui olete täistera nisu muundur, võivad teised töödeldud süsivesikud leida tee teie dieeti, paljud neist sisaldavad rohkem kui terve päeva soovitatud süsivesikuid.

Teie esimene kaitseliin on valida terved toidud, mis on nende lähteallikale võimalikult lähedal, ütleb raamatu Villacorta, RD autor. Tasuta söömine: süsivesikutesõbralik viis tollide kaotamiseks. Ja nagu alati, on võtmetähtsusega portsjonite suuruste haldamine. Vastasel juhul on siin kaheksa halba süsivesikut, mis võivad teie dieeti hiilida, isegi kui olete valged viilud igaveseks vandunud.

Uhked kohvijoogid

Lisaks sellele, et neil võib olla sama palju kaloreid kui söögikordadel (mõnikord isegi üle 400), võib nende süsivesikute arv olla võrdne maratonieelse pastajoogiga; mõnel on 60–80 g süsivesikuid portsjoni kohta. Lisage suhkrud, vahukoores olevad küllastunud rasvad ja šokolaadimaitseained ning saate magustoidu väga suures plasttopsis.

Bagelid

Bagels on mõne jaoks hommikune rituaal, kuid Villacorta sõnul, kui te just pärast seda jõusaali ei lähe (ja plaanite lõunani jääda), võiksite kaaluda, isegi kui valite täistera.

"Sõltuvalt suurusest soovitan tavaliselt bagelit kellelegi, kes läheb pärast kahe-kolmetunnisele jooksule," ütleb ta. Põhjus on portsjoni suurus. Paljud deli-bagelid võivad sisaldada 250–300 kalorit ja rohkem kui 50 g süsivesikuid.

Mahlajoogid ja smuutid

Smuuti- ja mahlatäpid on kõikjal ning need võivad tunduda tervisliku joogina liikvel olles. Kuid 16 untsi puuviljane mahl võib sisaldada kuni 75 g süsivesikuid ja 64 g suhkrut (samuti smuutide puhul). Kui te ei saa päeva ilma mahlata alustada, pidage kinni umbes 4 untsi, mis sisaldab mõistlikku 15-20 g süsivesikuid.

Juustu kreekerid

Kui kavatsete nautida vähe töödeldud süsivesikuid, siis ärge tehke seda siin. Kuigi süsivesikute arv ei pruugi ilmneda katuse kaudu (umbes 18 g portsjoni kohta), tekitavad need oranžid suupisted eriti värinat, sest sõna otseses mõttes pole ühtegi muud lunastavat toitumistegurit. Need on täis kemikaale, lisandeid ja kunstlikke värvaineid, lisaks võivad need sisaldada ka kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit. Ja ärge laske end petta orgaanilistest versioonidest. Need võivad olla täidetud vähem kunstliku rämpsuga, kuid töödeldud jahu ja kõrge rasvasisaldusega juust võivad siiski olla "orgaanilised".

Küpsetised kohvikutes

Varem olid muffinid pesapallisuurused maiuspalad. Nüüd on need pigem pehmed pallid, mõned sisaldavad peaaegu 64 g süsivesikuid ja üle 30 g suhkrut. Kui teie hommikune muffin on valmistatud töödeldud jahust, suhkrust ja võist, ei erine see tegelikult koogiviilust. Jääge kahe untsi serveerimise juurde ja valige täistera koostisosad-mõelge kliidele, mitte sidrunimagunile.

Põhjas jogurt puuviljadega

See on ülim tibude treeningueelne/pärastlõunane/hilisõhtune suupiste ja jogurt iseenesest on suurepärane valik. Probleem on selles, et puuviljad on suhkru keskmes. Kogu jogurt sisaldab laktoosi, mis on looduslikult esinev süsivesik; üldiselt võrdub see ühe portsjoniga umbes 12-15 g süsivesikuid, mis on hea, kuid kui lisate moosist puuvilju, saate selle koguse peaaegu kahekordistada. Sa saad peaaegu 30 g süsivesikuid, millest pool on töödeldud, kiiresti põlevaid süsivesikuid. Pidage kinni kreemjast (ja valgurikkast) Kreeka sordist ja lisage tükeldatud värskeid puuvilju.

Kinoteater Popcorn

Suurust arvestades võib see tunduda ilmselge, kuid paljudele meist on see filmielamuse põhiosa ja pealegi, kui halvasti see võib juhtuda, isegi kui tellite kotti kord nädalas. Villacorta sõnul väga. Popcorn on juba umbes 1200 kalorit, peaaegu kõik süsivesikutest (ja ilmatu 580 mg naatriumi) suuremahulise koti jaoks. See on enne või lisamist. Ärge raisake terve päeva väärt süsivesikuid ja kaloreid, kui mõtlematult oma teed näksite Näljamängud.

Jogurtiga kaetud rosinad

Sisuliselt kommid tervisliku toidu pähklite jaoks ja kes sööb vaid ühe või viis? Tegelikult sisaldab vähene ¼ tass 20 g süsivesikuid ja 19 g suhkrut. Jätke oma tervisetoidupoe kommide käik vahele ja võtke selle asemel väike tahvel tumedat šokolaadi.

Ülevaade