Teadus tuleb pärast meie kallist LaCroix'it kaalutõusu süüdistustega

Sisu

• Tervist häiriv uuring peksab kõikjal
• Oota, mis on greliin?
• Kas see mõjutab tõesti minu armusuhet LaCroix'ga?
• Tervislikumad alternatiivid
  
• Kuid pidage meeles, et tavaline vesi on endiselt kuninganna
• Kohtuotsus

Oleme juba üle elanud, kui saime teada, et dieedisooda joomine ei tule süütundeta. Oleme uurinud soolestiku avastamist, et puuviljamahlad on suhkrupommid. Me kannatame endiselt aastakümneid kestnud emotsionaalse rullnokaga, et teada saada, kas veini tervisele kasulik on seda väärt.

Nüüd selgub, et ka meie vääris ja kallis vahuveekogus ei pruugi olla täiuslik. Peamiselt rottide ja mõnede inimeste seas läbi viidud uuringus leiti, et isegi magustamata, naatriumivaba, kalorivaba mullivesi võib soodustada kaalutõusu. Meie paraadil on gaseeritud vihm.

Tervist häiriv uuring peksab kõikjal

Kuigi uuringutes on uuritud, kuidas nii tavaline sooda kui ka dieedisooda võivad meie tervist (eriti kaalu) mõjutada, uuritakse alles süsinikdioksiidi sisaldavate vedelike mõju ise.

Uuringus, mis avaldati ülekaalulisuse uurimises ja kliinilises praktikas, viidi läbi kaks katset - üks inimestel, teine ​​rottidel - seoses järgmisega:

• vesi
• tavaline gaseeritud sooda
• dieet gaseeritud sooda
• degaseeritud tavaline sooda

Rottidel leidsid teadlased, et karboniseerimine suurendas söögiisu, kuid ei mõjutanud küllastustaset. Nad kordasid seda katset 20 tervisliku 18–24-aastase mehe rühmas, kuid lisasid täiendava joogi: gaseeritud vesi.

Inimese uuringus leiti, et mis tahes tüüpi gaseeritud joogid suurendasid greliini taset märkimisväärselt.

Jah, isegi meie armastatud tavaline gaseeritud vesi. Neil, kes jõid tavalist gaseeritud vett, oli greliini tase kuus korda kõrgem kui tavalises vees. Neil oli greliinisisaldus kolm korda kõrgem kui neil, kes joovad degaseerimata soodasid.

Oota, mis on greliin?

Ghrelin on üldiselt tuntud kui "näljahormoon". See vabaneb peamiselt mao ja soolte kaudu ning stimuleerib teie söögiisu.

Ghrelin tõuseb, kui kõht on tühi, ja langeb, kui olete täis, kuid taset võivad mõjutada ka paljud muud tegurid. et unepuudus, stress ja äärmuslik dieedipidamine võivad greliini taseme tõusta. Liikumine, puhkus ja lihasmass võivad vähendada greliini taset.

Üldiselt, kui teie greliini tase on kõrge, tunnete end näljasena ja sööte tõenäolisemalt rohkem. Teadlased usuvad, et see võib suurendada teie rasvumise ohtu.

Kas see mõjutab tõesti minu armusuhet LaCroix'ga?

Uuring näitas kindlasti olulist erinevust greliinisisalduses meestel, kes joovad vett ja mehed, kes joovad vett. Kuid uuring oli väike, lühike ja ei seostanud LaCroixit otseselt kaalutõusuga.

Ka Suurbritannia Riiklik Terviseühing. Teisisõnu, ärge võtke seda uuringut lõppsõnana. See pole veel lõpp.

Kuigi leiud tuleks enne LaCroixi täielikku äravõtmist korrata, on selle joogi vastu veel muid tegureid, näiteks nende vapustav, looduslikult magus maitse.

Päeva lõpuks võivad teie aju ja soolestik reageerida magusale maitsele ja reageerida vastavalt, tekitades isu millegi järele, mida seal polnud. Kui teatud cerise limón maitse meenutab teile komme, võib see teid soovida ja kommi otsida.

Seda maitsenälga efekti võib täheldada ka soolase toidu puhul. Ühes uuringus leiti, et vanemate täiskasvanute soolaste toitude maitse tugevdamine suurendas nende toidu tarbimist.

Sellest hoolimata puudub otsene seos, mis ühendaks LaCroixi kehakaalu tõusuga. Võite jätkata joogivee joomist, kuid pidage meeles neid põhipunkte:

• Joo seda mõõdukalt. Tervislik eluviis on seotud mõõdukusega. Kui teile meeldib LaCroix ja see teeb teid õnnelikuks, mõelge see rannas või järgmise Netflixi järgmise joomise ajal kindlasti lahti. Kuid ärge kasutage seda vee asendamiseks.
• Selle joomise ajal teadke, kui palju te sööte. Teadlikkus on pool võitu. Kui teate, et teie näljahormoonid võivad vallanduda teie magusa, kuid mitte tegelikult suhkrustatud vahuveega, valige selle asemel klaas tavalist vett.
• Valige tavaline maitsestamata gaseeritud vesi. Kuigi LaCroix väidab, et tal on looduslikud magusained ja suhkrut pole, võib tajutav „magusus“ tekitada iha.
• Hankige ka palju tavalist vana tasast vett. Kindlasti ärge proovige niisutada ainult kihiseva veega.

Tervislikumad alternatiivid

• magustamata tee
• puuvilja- või köögiviljadega infundeeritud vesi
• kuum või külm tee

Nendel jookidel on isegi oma tervisele kasulik. Kuuma või külma tee võib pakkida antioksüdantsete omadustega ning see võib vähendada vähiriski ja parandada südame tervist. Sidruniga infundeeritud vesi võib teie dieeti lisada toitaineid, vähendada nälga ja aidata seedimist.

Kuid pidage meeles, et tavaline vesi on endiselt kuninganna

Olgem ausad. Isegi nende alternatiivide korral on teie kehasse parim vedelik tavaline vesi. Kui see tundub veidi igav - eriti kui läheduses on kuulda gaseeritud joogi meeldivalt siblivaid mulli -, on siin mõned võimalused vee lõbustamiseks:

• Hankige kena veepudel või spetsiaalne tass, millest juua.
• Lisage lõbusaid jääkuubikuid või jäälaaste.
• Lisage maitsetaimi nagu piparmünt või basiilik.
• Pigistage sidruni- või laimimahla või laske vett puuviljadele, mida võite mõelda.
• Lisa kurgi viilud.
• Proovige erinevaid temperatuure.

Kohtuotsus

LaCroix ei pruugi sisaldada kunstlikke maitse-, naatriumi- ja kaloreid, kuid see uuring vihjab, et see pole tõenäoliselt nii täiuslik, kui arvasime. Niisiis, nii vali kui muraka kurgi purk teie nime kutsub, proovige jõuda puhta veega või piirata tarbimist.

Vahuvein võib siiski olla oluliselt parem joogivalik kui alkohol, sooda või mahl. Ja sellele me ütleme terviseks!

Sarah Aswell on vabakutseline kirjanik, kes elab Montanas Missoulas koos abikaasa ja kahe tütrega. Tema kirjutatud on ilmunud väljaannetes, mille hulka kuuluvad The New Yorker, McSweeney’s, National Lampoon ja Reductress.