Kas kookosõli aitab kaalust alla võtta?

Sisu

• Miks peetakse kookosõli kehakaalu langetamiseks sõbralikuks?
• Kookosõli vs MCT õli
• Võib suurendada täiskõhutunnet
• Mida uurimus ütleb?
• Mõju täiskõhule
• Mõju kaalulangusele
• Alumine rida
• Kookosõli häkid, mida peate teadma

Alates naha pehmest ja elastsest hoidmisest kuni veresuhkru taseme langetamiseni on kookosõli seotud arvukate tervisealaste väidetega.

Kaalulangus kuulub kookosõli tarbimisega seotud eeliste hulka. Sellisena lisavad paljud ülekaalust vabaneda soovivad inimesed seda troopilist õli oma söögikordadele, suupistetele ja jookidele, sealhulgas kohvijookidele ja smuutidele.

Kuid nagu enamik koostisosi, mida reklaamitakse kaalulanguse maagilise kuulina, ei pruugi kookosõli olla kerge kaalulangetamise lahendus.

Selles artiklis antakse ülevaade sellest, kas kookosõli aitab kaalust alla võtta.

Miks peetakse kookosõli kehakaalu langetamiseks sõbralikuks?

Kuigi pole kahtlust, et kookosõli on tervislik rasv, pole selge, kas see populaarne toode on kaalulangetamiseks sama tõhus, nagu paljud inimesed väidavad.

Kookosõli vs MCT õli

Veendumus, et see õli aitab kaalulangetada, põhineb peamiselt väitel, et see võib vähendada nälga, samuti asjaolul, et kookosetooted sisaldavad spetsiifilisi rasvu, mida nimetatakse keskmise ahelaga triglütseriidideks (MCT).

MCT-d metaboliseeritakse erinevalt kui pika ahelaga triglütseriidid (LCT-d), mida leidub sellistes toiduainetes nagu oliiviõli ja pähklivõi. MCT-d hõlmavad kapriini, kaprüül-, kaproiin- ja lauriinhapet - kuigi lauriinhappe lisamine sellesse kategooriasse on mõningaid vaidlusi.

Erinevalt LCT-dest imendub 95% MCT-dest kiiresti ja otseselt vereringesse - täpsemalt maksa portaalveeni - ja kasutatakse koheseks kütuseks ().

MCT-sid ladustatakse rasvana vähem kui LCT-sid (,,).

Kuigi MCT-d sisaldavad loomulikult umbes 50% kookosrasva rasvast, saab neid ka isoleerida ja teha iseseisev toode, see tähendab, et kookosõli ja MCT-õli ei ole samad asjad ().

Kookosõli koosneb 47,5% lauriinhappest ning vähem kui 8% kapriin-, kaprüül- ja kaproonhapetest. Kuigi enamik eksperte liigitab lauriinhapet MCT-ks, käitub see imendumise ja ainevahetuse mõttes nagu LCT (6).

Täpsemalt, portaalveeni kaudu imendub ainult 25–30% lauriinhappest, võrreldes 95% -ga teiste MCT-dega, seega ei oma see tervisele sama mõju. Seetõttu on selle klassifitseerimine MCT-ks vastuoluline ().

Kuigi mõned uuringud on leidnud, et MCT õli suurendas täiskõhutunnet ja suurendas kaalulangust, kasutasid nad õlisid, mis sisaldavad palju kapriini- ja kaprüülhapet ning vähe lauriinhapet, mis erineb kookosõli koostisest (6).

Nendel põhjustel väidavad eksperdid, et kookosõli ei tohiks reklaamida sama toimega kui MCT õli ning kaalulangusega seotud MCT uuringute tulemusi ei saa ekstrapoleerida kookosõlile ().

Võib suurendada täiskõhutunnet

Kookosõli võib suurendada täiskõhutunnet ja suurendada söögiisu reguleerimist.

Uuringud on näidanud, et rasvarikaste toitude, nagu kookosõli lisamine söögikordadele, võib suurendada mao mahtu, põhjustades suuremaid täiskõhutundeid kui madala rasvasisaldusega toidud ().

Mõned uuringud on ka näidanud, et küllastunud rasvade rikka toidu söömine võib esile kutsuda suurema täiskõhutunde kui monoküllastumata rasvade rikas toit. Kuid teistes uuringutes on jõutud järeldusele, et täiskõhutunnet ei mõjuta rasvhapete küllastumise tase (,).

Seetõttu pole selge, kas kookosõli valimine muud tüüpi rasvade asemel on täiskõhutunde tekitamiseks veelgi kasulikum.

Lõpuks kasutavad toiduettevõtted ja meedia tavapäraselt MCT õli uuringuid, et toetada väiteid kookosõli täiuslikkust soodustavate omaduste kohta. Nagu eespool öeldud, pole need kaks toodet siiski ühesugused ().

Kookosõli võib tekitada täiskõhutunnet ja see sisaldab MCT-dena tuntud rasvu, mis on seotud tervisega seotud eelistega. Kuid kookosõli ei tohiks segi ajada MCT õliga, kuna need õlid on erinevad ja ei anna samu eeliseid.

Mida uurimus ütleb?

Uuringud on näidanud, et kookosõli söömine võib vähendada põletikku, tõsta südant kaitsva HDL-kolesterooli taset ja soodustada insuliinitundlikkust (,,).

Siiski, kuigi paljud uuringud seovad MCT õli kehakaalu langetamisega, puuduvad kookosõli mõju kaalulangusele käsitlevad uuringud.

Arvukad inimuuringud on leidnud, et MCT-õli tarbimine võib soodustada täiskõhutunnet ja et LCT-de asendamine MCT-dega võib põhjustada mõõdukat kehakaalu langust (,).

Kuid pidage meeles, et MCT õli uuringute tulemusi ei tohiks kookosõlile rakendada ().

Tegelikult on ainult vähestes uuringutes uuritud, kas kookosõli võib söögiisu pidurdada või kaalulangust suurendada, ja nende tulemused pole paljulubavad.

Mõju täiskõhule

Uuringud ei toeta väidet, et kookosõli võib oluliselt vähendada nälga ja suurendada täiskõhutaset.

Näiteks leiti ühes 15 ülekaalulise naise uuringus, et 25 ml kookosõliga hommikusöögi söömine vähendas söögiisu 4 tundi pärast sööki vähem kui sama koguse oliiviõli söömisega ().

Teine uuring, milles osales 15 ülekaalulist last, näitas, et 20 grammi kookosõli sisaldav söögikord ei kutsunud esile suuremat täiskõhutunnet kui sama koguse maisiõli tarbimine ().

Lisaks leiti 42 täiskasvanuga läbi viidud uuringus, et kookosõli oli oluliselt vähem täidetav kui MCT õli, mis koosnes suures koguses kaprüül- ja kapriinhapetest, kuid veidi täidisem kui taimeõli ().

Teadlased on jõudnud järeldusele, et MCT uuringute tulemusi ei tohiks kookosõlile rakendada ja et selle kasutamist täiskõhutunde edendamiseks on vähe.

Mõju kaalulangusele

Kuigi paljud inimesed usuvad, et kookosõli tarbimine on tervislik ja tõhus viis liigse keharasva eraldamiseks, on seda teooriat toetavaid tõendeid vähe.

Need vähesed uuringud, kus on uuritud selle õli potentsiaali kaalulanguse suurendamiseks, pole paljutõotavaid tulemusi näidanud.

Näiteks neljanädalases uuringus 91 täiskasvanuga ei leitud olulisi kehakaalu erinevusi rühmade vahel, kes tarbisid 1,8 untsi (50 grammi) kookosõli, võid või oliiviõli päevas ().

Kuid mõned uuringud näitavad, et kookosõli võib vähendada kõhurasva.4-nädalases uuringus, kus osales 20 ülekaalulist täiskasvanut, täheldati, et 2 supilusikatäie (30 ml) selle õli võtmine päevas vähendas meessoost osalejate vööümbermõõtu oluliselt ().

Samamoodi on mõned näriliste uuringud näidanud, et kookosõli võib aidata vähendada kõhurasva. Uuringud selles valdkonnas on siiski piiratud ().

Teine 8-nädalane uuring 32 täiskasvanuga näitas, et 2 supilusikatäie (30 ml) kookosõli võtmine päevas ei mõjutanud kehakaalu langust ega kaalutõusu, mis viitab sellele, et see õli võib teie kehakaalule parimal juhul neutraalselt mõjuda ().

Ehkki kaalulanguse ja täiskõhutunde ergutamiseks soovitatakse sageli kookosõli, ei toeta praegused uuringud selle kasutamist kaalulangetamise vahendina.

Alumine rida

Kookosõli ei ole kaalulangust suurendav ime koostisosa, nagu seda kujutatakse, ning on vaja rohkem uurida selle potentsiaali rasvade kadu ja täiskõhutunde soodustamiseks.

Kuigi see ei pruugi kaalulangust suurendada, on see tervislik rasv, mida saab tarbida tasakaalustatud toitumise osana ja kasutada paljudel muudel eesmärkidel.

Siiski on oluline märkida, et nagu kõik rasvad, on ka kookosrasv kõrge kalorsusega. Kui proovite saavutada soovitud kaalu, kasutage seda väikestes kogustes, et parandada oma toidu maitset, hoides samal ajal kaloraaži kontrolli all.

Üldiselt on üleliigsete kilode langetamise asemel kasulikum keskenduda oma dieedi üldisele kvaliteedile, tarbides terveid toitaineid sisaldavaid toite ja harjutades portsjonite kontrolli.

Kookosõli häkid, mida peate teadma