Cajá eelised
Sisu
Cajá on teadusliku nimega cajazeira puuvili Spondiad mombin, tuntud ka kui cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló või ambaró.
Cajat kasutatakse peamiselt mahla, nektarite, jäätise, želeede, veinide või likööride valmistamiseks ning kuna see on happeline puuvili, pole seda tavapärases olekus süüa. Cajá-umbú sort, mis tuleneb cajá ja umbú ristumisest, on Brasiilia kirdeosast pärit troopiline puuvili, mida kasutatakse peamiselt viljaliha, mahlade ja jäätise kujul.
Caja peamised eelised võivad olla:
- Aidake kaalust alla võtta, sest selles on vähe kaloreid;
- Parandage naha ja silmade tervist, kasutades A-vitamiini;
- Võidelda südame-veresoonkonna haiguste vastu antioksüdantide abil.
Lisaks aitab see leevendada ka kõhukinnisust, eriti cajá-mango sorti, mida leidub kergemini Kirde-Brasiilias ja mis on kiudainerikas.
Toitumisalane teave Cajá kohta
| Komponendid | Kogus 100 g Cajá-s |
| Energia | 46 kalorit |
| Valgud | 0,80 g |
| Rasvad | 0,2 g |
| Süsivesikud | 11,6 g |
| A-vitamiin (retinool) | 64 mcg |
| Vitamiin B1 | 50 mcg |
| B2-vitamiin | 40 mcg |
| Vitamiin B3 | 0,26 mg |
| C-vitamiin | 35,9 mg |
| Kaltsium | 56 mg |
| Fosfor | 67 mg |
| Raud | 0,3 mg |
Caját võib leida aastaringselt ning selle toodang on suurem Bahia lõunaosas ja Brasiilia kirdeosas.
Viimased Postitused
Mis on hambakoronektoomia?
