7 kohvi kasu tervisele

Sisu

• 1. Võitle väsimuse vastu
• 2. Väldi depressiooni
• 3. Ennetage vähki
• 4. Ennetage ja parandage peavalu
• 5. Stimuleerige kehakaalu langust
• 6. Parandage sportlaste vastupidavust
• 7. Kaitse südant
• Parim viis kohvi tarbimiseks
• Kui palju kohvi päevas tarbida
• Kas kohv + uinak üllatab und ja suurendab keskendumisvõimet?

Kohv on jook, mis sisaldab palju antioksüdante ja muid stimuleerivaid toitaineid, näiteks kofeiini, mis aitab ära hoida väsimust ja muid haigusi, näiteks vähki ja südameprobleeme. Lisaks on leitud, et kohv aitab depressiooni vastu võidelda, parandades meeleolu ja tagades meeleolu.

Siiski on nähtud, et kofeiin võib vererõhku tõsta selle suhtes tundlikel, suitsetavatel või kõrge stressi või ärevusega inimestel. Seetõttu on ideaalne, et seda tarbitakse mõõdukates kogustes.

1. Võitle väsimuse vastu

Kuna see sisaldab palju kofeiini ja muid bioaktiivseid ühendeid, aitab kohv võidelda väsimuse vastu, parandada mälu, erksust ja taju ning lisaks keskendumisvõime suurendamisele lihtsate ülesannete täitmiseks, kuulmiseks, visuaalseks säilitamiseks ajaliselt ja unisuse vähenemiseks.

Lisaks suurendab see energiataset, kuna see soodustab mõningate neuronite aktiveerimist soodustavate hormoonide arvu, olles nende mõjude saavutamiseks vajalik vähemalt 75 mg kofeiini (1 tass espressot) allaneelamiseks.

Siiski on oluline teada, et selle mõju on inimesel erinev, kuna see sõltub kofeiini metaboliseerimise ja organismist väljutamise võimest.

2. Väldi depressiooni

Mõõdukas kofeiinitarbimine aitab depressiooni ära hoida, kuna see mõjutab kesknärvisüsteemi stimuleeriva toime tõttu positiivselt meeleolu, meeleolu ja kognitiivseid tulemusi.

Lisaks on kohvi tarbimine seotud ka sotsiaalsete eluviisidega, mis stimuleerivad kooseksisteerimist teiste inimestega ja suurendavad isiklikku heaolu.

3. Ennetage vähki

Mõned uuringud näitavad, et kohv aitab ära hoida teatud tüüpi vähke, näiteks rinna-, munasarja-, naha-, maksa-, käärsoole- ja pärasoole, kuna see sisaldab antioksüdante, näiteks klorogeenhapet, kofeiini, tokoferoole, melanoidiine ja fenoolühendeid, mis kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjustustest ja vähendab põletikku kehas.

4. Ennetage ja parandage peavalu

Kohv aitab vähendada ja vältida peavalu, kuna see soodustab ajuarterite kokkutõmbumist, hoides ära valu. Mõned uuringud näitavad, et nendel juhtudel peab terapeutiline annus olema vähemalt 100 mg päevas.

Apteegist leiate ka mitmeid valuvaigisteid, mis sisaldavad kofeiini, kuna see suurendab ravimi toimet ja võitleb koos tõhusamalt erinevat tüüpi peavalude, sealhulgas migreeni vastu.

5. Stimuleerige kehakaalu langust

Mõned uuringud näitavad, et kohvi tarbimine soodustab kehakaalu langust, kuna see sisaldab mitmeid toimeaineid, mis võivad mõjutada ainevahetust ja seda stimuleerida, näiteks kofeiin, teobromiin, klorogeenhape ja teofülliin.

Need bioaktiivsed ühendid kulutavad kehale rohkem kaloreid ja kulutavad rohkem rasva, soodustades kehakaalu langust.

6. Parandage sportlaste vastupidavust

Kofeiini tarbimine suurendab adrenaliini taset veres, parandades vastupidavust ja koordinatsiooni reketi ja kõrge intensiivsusega spordialadel, nagu näiteks jooksmine, ujumine ja sõudmine.

Mõnes uuringus soovitatakse 1 tund enne treenimist tarbida 3 mg kofeiini 1 kg kehakaalu kohta.

7. Kaitse südant

Kohv sisaldab potentsiaalselt antioksüdante ja sellel on põletikuvastane toime - need komponendid aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide kahjustuste eest ja vähendada insuliiniresistentsust, kaitstes seeläbi südant ja vähendades südameataki riski.

Lisaks soosib see hea kolesterooli, HDL-i, mida peetakse kardioprotektiivseks, suurenemist ja halva kolesterooli, LDL-i vähenemist.

Parim viis kohvi tarbimiseks

Parim viis selle joogi tarbimiseks on kurnatud kohv, kuna keedetud kohv sisaldab suuremas koguses polütsüklilisi aromaatseid süsivesinikke - ainet, mis soodustab rakkude DNA muutusi ja vähi teket. Seda seetõttu, et keev kohvipulber ekstraheerib neid kantserogeene rohkem, mistõttu see keedetud jook sisaldab neid aineid viis korda rohkem kui kurnatud kohv.

Seega on ideaalne kohvi valmistamine tüveks, viies kuuma vee koos kohvipulbriga läbi filtri, sest lisaks kantserogeensetele ainetele välistab filter ka suurema osa kolesterooli tõusu põhjustavatest ühenditest. Lisaks ei kujuta lahustuv kohv endast mingit terviseriski ja seda võib tarbida mõõdukates kogustes, et mitte põhjustada unetust ja südamepekslemist.

Kui palju kohvi päevas tarbida

Tervetel täiskasvanutel on soovitatav kofeiini kogus 400 mg päevas, kuid see kogus varieerub sõltuvalt tarbitava kohvi tüübist, kuna selle sisaldus võib olla erinev. Tass espressot võib sisaldada umbes 77 mg kofeiini ja tavalist kohvi, näiteks 163 mg.

Rasedate või rasedust planeerivate naiste puhul peaks kofeiini tarbimine päevas olema vahemikus 200 kuni 300 mg. Rasedate naiste puhul võib kofeiini liigtarbimine suurendada raseduse katkemise või beebi arengus viibimise ohtu, eriti kui tarbitakse rohkem kui 600 mg. Selle põhjuseks võib olla asjaolu, et kofeiin eritub kehast normaalse inimesega võrreldes aeglasemalt ja seetõttu võib mitu korda päevas kohvi joomine põhjustada kofeiini koguse järjest suuremat kasvu.

Lisaks on rinnaga toitvate naiste puhul soovitatav tarbida maksimaalselt 200 mg kohvi päevas, kuna kofeiin võib erituda rinnapiima ja saavutab tipu umbes tund pärast tarbimist. Seega, kui ema on kohvi joonud, on soovitatav rinnaga toitmine varsti pärast seda teha, nii et kehal oleks rohkem aega selle aine kõrvaldamiseks, enne kui imetamine uuesti toimub.

Kardiovaskulaarsete probleemide või kõrgenenud vererõhuga inimesed peaksid oma tarbimist piirama, kuna nende olukordade jaoks soovitatav kogus pole kindel, mis nõuab täiendavaid uuringuid.

Kas kohv + uinak üllatab und ja suurendab keskendumisvõimet?

Suurepärane strateegia unisuse vastu võitlemiseks näiteks kohe pärast lõunat või keskhommikut on juua 1 tass musta kohvi ja teha kohe pärast seda 20-minutiline uinak. Neid kahte strateegiat nimetatakse kohvi NAP-iks ja see soosib aju toimimist, jättes närvisüsteemi veel üheks tööpäevaks puhatumaks ja aktiivsemaks. Seda seetõttu, et kofeiin ja puhkus kõrvaldavad ajus liigse akumuleerunud adenosiini, mis põhjustab väsimust ja keskendumisraskusi.

Kuigi aktiivsema ja keskendunuma tunde saamiseks piisab vaid 1 tassist kohvist, võib väga väsinuna vaja minna rohkem kohvi. Lisaks pole soovitatav kauem magada, et mitte magama jääda, sest kui pole võimalust magada vähemalt 90 minutit, ärkab inimene veelgi väsinumalt. Vaadake 8 lihtsat sammu kiiremaks magamiseks.