Guacamole - eelised ja kuidas teha
Sisu
Guacamole on kuulus Mehhiko roog, mis on valmistatud avokaadost, sibulast, tomatist, sidrunist, piprast ja koriandrist ning mis toob tervisele kasu iga koostisosa kohta. Selles roogas paistab kõige rohkem silma avokaado tervitusrasvade rikkus ja kõrge antioksüdatiivne jõud, mida iseloomustavad köögiviljad ja sidrunimahl.
Nii et vastavalt selle 5 põhilisele koostisosale on guacamole'i eelised:
1. Avokaado
Avokaado sisaldab rikkalikult häid rasvu, mis parandavad kolesterooli, pakuvad rohkem küllastust ja aitavad soolte transiidil. lisaks on selles ka rohkesti oomega-3, mis on oluline toiteaine aju nõuetekohaseks toimimiseks ja selliste haiguste ennetamiseks nagu mälukaotus, Alzheimeri tõbi ja südameprobleemid. Vaadake kõiki avokaado eeliseid.
2. Tomat
Lisaks avokaadole on tomatid ka võimas antioksüdant tänu oma suurele hulgale lükopeenile, mis on punastes köögiviljades leiduv antioksüdantne molekul. Lükopeeni tõttu hoiavad tomatid ära südameprobleeme, enneaegset vananemist, kaitsevad ja näevad ning hoiavad ära vähki, olles peamiselt seotud eesnäärmevähi ennetamisega.
3. Sibul
Sibulal on tervisele eeliseid, näiteks halva kolesterooli taseme langetamine, hüpertensiooniga inimeste rõhu kontrollimine, immuunsüsteemi tugevdamine ja enneaegse vananemise vältimine.
4. Koriander
Koriander on toiduvalmistamisel laialdaselt kasutatav vürts ja sellest on kasu, näiteks seedimise parandamine, keha detoksikatsiooni stimuleerimine, sooleinfektsioonide vastu võitlemine ja rõhu kontrollimine. Vaadake, kui lihtne on koriandrit kodus istutada, et ürd oleks köögis alati värske.
5. Sidrunimahl
Sidrunimahl sisaldab rikkalikult C-vitamiini, mis on võimas antioksüdant, mis aitab tugevdada immuunsust ja ennetada selliseid haigusi nagu gripp, südameatakk ja vähk. Seda kasutatakse laialdaselt ka seedimise parandamiseks ja soolestiku puhastamise stimuleerimiseks, aidates kaasa kaalulangetamisele. Siit saate teada, kuidas kasutada sidrunit kehakaalu langetamiseks.
6. Pipar
Pipar toimib antioksüdandi ja põletikuvastase ravimina, aidates samuti parandada seedimist, soodustada vereringet ja suurendada libiido, olles loomulik afrodisiaakum. Lisaks kiirendab see ka ainevahetust, aidates kaasa kaalulangetamisele.
Guacamole retsept
See retsept on algne alus, mida kasutatakse guacamole valmistamiseks, ja võite lisada muid koostisosi, nagu oliiviõli, hakitud küüslauk ja näpuotsatäis soola.
Koostis:
- 1 küps avokaado
- 3 spl hakitud punast sibulat
- 1 väike hakitud tomat
- 4 supilusikatäit sidrunimahla
- maitseks hakitud koriander
- maitse järgi must pipar või tšilli
Ettevalmistusrežiim:
Eemaldage avokaadolt kogu viljaliha ja tehke kahvliga kahvliga vilja, kuni see muutub pastiseks, kuid siiski mõne väikese tükiga. Lisage Lisage teised koostisosad ja maitsestage vastavalt maitsele, lisades soola, pipart, koriandrit ja muid teie valitud ürte. Sega kõik läbi ja serveeri.
Kuidas tarbida
Guacamole'i võib tarvitada näiteks salatite, liha, kana, tapiokitäidise, hamburgerite juurde lisatava kastme või näiteks kartulikrõpsudega.
Seda tuleks hoida külmkapis ja ideaalis ära tarvitada 24 tunni jooksul.
Täna Popukas
Dieedi ajal tegemata asjad
