Baroa kartuli eelised

Sisu

• Baroa kartuli eelised
• Toitumisalane teave
• Kuidas kasutada baroa kartulit kehakaalu langetamiseks
• Kuidas kasutada baroa kartulit lihasmassi suurendamiseks
• Valmistamisvormid ja retseptid
• 1. Baroa kartulisupp
• 2. Baroa kartuli peidukoht

Pastinaakikartul, tuntud ka kui mandioquinha või petersellikartul, on mugulate süsivesikute ja kiudainete allikas, mis aitab rakkudes energiat toota ja soolestiku toimimist.

Selles kartulis on ka palju B- ja C-vitamiine, samuti mineraale nagu kaltsium, raud ja fosfor ning tänu sellele, et see sisaldab palju toitaineid, on see tervisele kasulik.

Baroa kartuli eelised

Seda mugulat võib lihasmassi suurendamiseks ja kaalu langetamiseks lisada mõlemasse dieeti, oluline on varieerida tarbitavat kogust ja lisandeid. Baroa kartuli peamised eelised on:

• Paku kehale energiat, kuna see on suurepärane süsivesikute allikas;
• Kõhukinnisusega võitlemine, kuna see sisaldab palju kiudaineid, parandades soolestiku tervist;
• Parandage immuunsüsteemi, kuna see sisaldab rohkesti tsinki, C-vitamiini ja B-vitamiine - toitaineid, mis on organismi kaitse edendamiseks hädavajalikud;
• Ennetage enneaegset vananemist ja parandage naha tervistkuna see sisaldab suures koguses C-vitamiini, tugevat antioksüdanti, mis soodustab naha paranemist ja kollageeni tootmist;
• Parandage südame tervistkuna see sisaldab palju B3-vitamiini, mis aitab vähendada kolesterooli ja triglütseriidide taset, vähendades südamehaiguste riski. Lisaks aitab see ka veresooni lõdvestada ja vereringet parandada, kuna sisaldab mineraale, näiteks magneesiumi ja kaaliumi;
• Säilitage terved luud ja hambad, kuna see sisaldab palju fosforit ja kaltsiumi, on olulised toitained selliste haiguste nagu osteoporoos ja osteopeenia ennetamiseks;
• Edendada lihaste kasvukuna see sisaldab palju süsivesikuid, mis tagab energia treeningu läbiviimiseks. Lisaks on selles palju kaltsiumi ja magneesiumi, mineraale, mis parandavad jõudu ja lihaste kokkutõmbumist, soodustades hüpertroofiat.

Baroa kartulis on vähem kaloreid kui bataadis ja sarnases koguses kiudaineid, mistõttu on see suurepärane võimalus tasakaalustada dieedimenüüd kaalulanguse või lihasmassi suurendamiseks.

Toitumisalane teave

Järgmine tabel sisaldab 100 grammi pastinaakikartuli toitumisalast teavet:

Kuidas kasutada baroa kartulit kehakaalu langetamiseks

Kaalu kaotamiseks peaksite lõuna- või õhtusöögiks tarbima maksimaalselt 80–100 g pastinaaki, eelistatult küpsetatud või küpsetatud ahjus ning lisamata muid süsivesikute allikaid, näiteks riisi, pastat või jahu. Selle söögikorra ajal on vähe süsivesikuid, mis aitab kaalust alla võtta.

Lisaks maniokile peaksite lisama hea portsjoni liha, kana või kala, mis on roa valguallikas, ja oliiviõliga köögiviljasalat, mis soodustab küllastumist.

Kuidas kasutada baroa kartulit lihasmassi suurendamiseks

Inimesed, kes soovivad lihasmassi suurendada ja kaalus juurde võtta, võivad tarbida pastinaaki suuremas koguses, lisaks sellele, et nad saavad lisada sama söögikorra juurde muid süsivesikute allikaid, näiteks riisi, pastat ja farofa.

Söögikord peaks sisaldama ka paraja koguse valku, milleks on liha, kana ja kala ning salat oliiviõliga. Enne treeningut võite kasutada pastinaaki koos praetud munade või juustuga, millele on lisatud näiteks 1 puuvili või looduslik jogurt.

Valmistamisvormid ja retseptid

Mandioquinhat võib süüa keedetult, praaditult, röstitud ahjus või püreena, lisaks sellele, et seda saab lisada suppidesse ja keedetud kalast või lihast. Selle valmistamisel peaksite koore alles jätma ja eemaldama alles pärast keetmist, nii et nii palju mineraale ja vitamiine ei läheks keeduvette kaduma.

Kaalukaotusega dieetides tuleks vältida friikartuleid, kusjuures parem valik on küpsetatud kartul. Püree võimalust peaksid rohkem kasutama ka need, kes soovivad kaalus juurde võtta, kuna piima ja või lisamine püree valmistamisel muudab söögi kalorilisemaks.

Mõned baroa kartuliga retseptid on:

1. Baroa kartulisupp

Koostis:

• 500 g kg pastinaaki;
• 500 g porgandit;
• 1 keskmine sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• 120 ml oliiviõli;
• 500 g tükeldatud kanarinda;
• 1 liiter vett;
• 1 supilusikatäis oliiviõli;
• maitse järgi soola, pipart ja rohelist lõhna.

Ettevalmistusrežiim:

Hautage kiirkeedupotis oliiviõlis küüslauku ja sibulat. Kui olete pruunistunud, lisage kana, porgand ja maniokk ning hautage uuesti. Lisage soola, pipart ja rohelist lõhna ning keetke pärast rõhu saamist umbes 10 minutit.

Kui soovite suppi koore kujul, küpsetage kana eraldi ja puderige maniokipraad enne porgandiga segamist porgandiga.

2. Baroa kartuli peidukoht

Püree koostisosad:

• 1/2 kg keedetud kartulit;
• 1/2 kg küpsetatud kartulit;
• 1/2 keskmiselt tükeldatud sibul;
• 2 supilusikatäit võid;
• 200 g hapukoort;
• 1 tass piima teed;
• Maitse järgi sool ja must pipar;
• Piserdamiseks 50 g riivitud parmesani.

Koostisosad:

• 3 supilusikatäit oliiviõli;
• 3 purustatud või tükeldatud küüslauguküünt;
• 1/2 kg jahvatatud liha;
• 5 tükeldatud tomatit;
• 1/2 tassi tomatikastet;
• Maitse järgi sool ja must pipar;
• 4 spl hakitud peterselli.

Ettevalmistusrežiim
Püreeks purusta kassaava ja kartulid veel mahlapressiga kuumalt. Hautage sibulat kergelt võis, lisage kartulid ja muud koostisosad, lastes segul umbes 3–5 minutit küpseda.

Täidise jaoks hauta küüslauk oliiviõlis ning lisa liha ja hauta kuivaks ja lahti. Lisage tomati ja tomatikaste ning maitsestage maitse järgi soola ja pipraga. Küpsetamine kuni paksema kastmeni. Lisa sool ja petersell.

Kokkupanekuks määrige klaasnõu võiga ja määrige pool püreest, seejärel lisage täidis ja lõpuks katke teine ​​pool püreest. Puista peale juust ja pane see eelsoojendatud 200 ° C ahju umbes 20 minutiks.

Tea ka maguskartuli eeliseid.