Küsige toitumisspetsialistilt: kuidas mõjutab dieet psoriaatilist artriiti?

Sisu

• 1. Kas toitumise ja psoriaatilise artriidi vahel on seos?
• 2. Kuidas saab toitumisspetsialist mind aidata psoriaatilise artriidi korral?
• 3. Milliseid toite soovitate psoriaatilise artriidiga inimestele?
• 4. Milliseid toite peaksin vältima?
• 5. Kas psoriaatilise artriidi korral on abiks toidulisandeid?
• 6. Kust leida toitumisspetsialisti?
• 7. Kas psoriaatilise artriidi korral on alkoholi joomine sobilik?
• 8. Mida peaksin toitumisalaste etikettidelt otsima?

1. Kas toitumise ja psoriaatilise artriidi vahel on seos?

Psoriaatilise artriidi (PsA) tekke riski mõjutab tugevalt geneetika, kuid see on suurem ka rasvunud inimeste seas. Dieedimuutused kehakaalu langetamiseks ja kehakaalu säilitamiseks võivad vähendada haigusseisundi tekkimise riski. Need võivad mõjutada ka PsA-ga seotud geenide ekspressiooni.

Tervislik toitumine võib märkimisväärselt mõjutada ka põletiku taset teie kehas ja aidata teil valu paremini hallata.

2. Kuidas saab toitumisspetsialist mind aidata psoriaatilise artriidi korral?

Toitumisspetsialist või registreeritud toitumisspetsialist (RDN) võib teile öelda, kuidas toitumismuutused võivad teie psA-d aidata. Nad selgitavad ka teie seisundit põhjustavat põletikku.

Nad koguvad teie toitumise ja toidueelistuste kindlaksmääramiseks toidumenetluse ja toitumisajaloo. See võib hõlmata ka toitaineanalüüsi, et teha kindlaks, kas teil on toitainetes lünki. Samuti vaatavad nad üle teie laboritöö.

Sellest saab RDN aidata luua lühiajaliste ja pikaajaliste eesmärkidega plaani, kaasatavaid toite, väljaarvatavaid toite ja soovitatavaid toidulisandeid. Samuti saavad nad pakkuda ressursse, näiteks söögikavasid, retsepte ja palju muud.

RDN soovitab regulaarselt järelkohtumisi, et teid aja jooksul muudatuste tegemisel toetada. Sõltuvalt teie isiklikest asjaoludest võivad need kohtumised toimuda iga kahe kuni kuue nädala tagant.

3. Milliseid toite soovitate psoriaatilise artriidiga inimestele?

Soovitatavate toitude hulka kuuluvad sellised, mis vähendavad keha põletikulist reaktsiooni. Abiks võivad olla toidud, milles on palju oomega-3 rasvhappeid, näiteks:

• sardiinid, lõhe ja muud rasvased kalad
• pähklid, näiteks kreeka pähklid
• linaseemned
• karjatatud munad

Samuti võib teie toitumisspetsialist soodustada luupuljongit teie dieedis. Luupuljong on täis kollageeni, kaaliumi, kondroitiini, glükoosamiini ja hüaluroonhapet. Need toitained võivad koos parandada liigesevalu, naha tervist, põletikku ja kehakaalu alandamist.

Abiks võivad olla ka värvilised köögiviljad ja puuviljad, eriti tumerohelised, oranžid ja punased toidud. Need peaksid moodustama teie dieedi aluse. Need pakuvad toitaineid põletiku ohjamiseks ja rakkude oksüdatiivse kahjustuse vähendamiseks.

Näited:

• marjad
• tumedad lehtköögiviljad, näiteks rohelised, sinep, rohelised, lehtkapsas ja spinat
• tomatid
• brokkoli
• Rooskapsas

Lisage oma köögiviljadesse tervislikke rasvu, näiteks oliiviõli või avokaadot, mis aitab toitaineid tõhusamalt imada.

4. Milliseid toite peaksin vältima?

Sa peaksid vältima toite, mis võivad suurendada kaalu ja põletikku. See sisaldab:

• magustatud joogid nagu sooda, limonaad ja magus tee
• rafineeritud ja töödeldud süsivesikud nagu küpsetised, kommid, magustoidud, kreekerid, jäätis ja valged makaronid
• praetud toidud
• töödeldud punane liha nagu vorst ja peekon
• margariin

Samuti peaksite vältima kuumtöödeldud lihaga töödeldud liha, näiteks röstimist või grillimist. See võib moodustada arenenud glükatsiooni lõppprodukte (AGE), mis viib kiirenenud põletikuni.

Mõnel PsA-ga inimesel võib olla kasu ka süsivesikute piiramisest. Näiteks võiksite järgida ketogeenset dieeti või vältida gluteeni ja piimatooteid. Kuid pole palju uuringuid selle kohta, kas süsivesikute piiramine aitab konkreetselt PsA-d.

Võite proovida ka eliminatsioon dieeti, mis välistab ülalnimetatud toidud nelja kuni kuue nädala jooksul. See aitab teil kindlaks teha, kas teie seisund paraneb nende dieedimuutustega.

5. Kas psoriaatilise artriidi korral on abiks toidulisandeid?

Mitmed toidulisandid võivad olla kasulikud põletiku, immuunfunktsiooni ja valu ohjamisel. Näited:

• kurkum
• D-vitamiin
• kalaõli
• luupuljong või kollageenvalk

D-vitamiini täiendamine on eriti oluline, kui teie baasväärtus D-vitamiini on puudulik.

Uuringud näitavad selgemat seost põletiku vähendamise ja kala tarbimise vahel. Kuid ka kalaõli toidulisandid, eriti fosfolipiidide kujul, võivad mõnele kasu anda.

Kurkum on peamine toimeaine kurkum. Teadusuuringud toetavad selle rolli valu ja põletiku vähendamisel.

6. Kust leida toitumisspetsialisti?

Küsige oma arstilt, kas ta võib suunata teid dieedi või toitumisspetsialisti juurde. Võite pöörduda ka oma kindlustusseltsi poole, kuna mõned teie piirkonnas tegutsevad dietoloogid võivad olla võrgusisesed pakkujad.

Muud võimalused toitumisspetsialisti või RDN-i leidmiseks hõlmavad soovituste küsimist sõpradelt ja perelt. Samuti saate Internetist otsida kohalikke toitumisspetsialiste või neid, kes tunnevad põletikulisi seisundeid. Paljud dietoloogid pakuvad ka pikamaa-konsultatsioone ja -programme.

7. Kas psoriaatilise artriidi korral on alkoholi joomine sobilik?

Alkoholi ei soovitata tavaliselt kasutada, kui teil on PsA, kuna seda on seostatud ägenemistega. Samuti võib see häirida teatud ravimite, näiteks metotreksaadi efektiivsust.

Alkohol on ka tavaline lisakalorite allikas, mis võib põhjustada kehakaalu tõusu. See kahandab ainevahetusprotsessi ajal teie kehas toitaineid. See võib põhjustada ka kehvemaid toiduvalikuid, mis halvendab veelgi teie toitumisseisundit.

8. Mida peaksin toitumisalaste etikettidelt otsima?

Vaadake kõigepealt koostisosade loetelu. Kui see on pikk, raskesti mõistetav ja sisaldab koostisosi, mida teil kodus poleks, otsige puhtamat alternatiivi.

Pöörake toitumisteabe paneelil tähelepanu naatriumi, küllastunud rasva ja suhkrusisaldusele. Kõrge naatriumisisaldusega dieet võib turset süvendada ja valu suurendada.

Dieet, milles on palju küllastunud rasvu, võib halvendada põletikku ja üldist tervist. See tähendab rohkem kui 10 protsenti kaloritest küllastunud rasva grammides või rohkem kui 20 grammi 2000-kalorise dieedi korral. Naiste suhkrutarbimine üle 24 grammi päevas ja meeste puhul 36 grammi päevas võib põhjustada kaalutõusu, põletikku ja halvemat toitumisseisundit.

Tervislikumad toidud ei ole sageli toitumisalase teabega märgistusega pakendites või koostisosi on minimaalselt. Siia hulka kuuluvad munad, pähklid, terved puu- ja köögiviljad, kala, tavaline jogurt, kuivatatud oad ja oliiviõli.

Natalie Butler, RDN, LD on terviklik ja funktsionaalne ravimipõhine registreeritud dieedi toitumisspetsialist. Tal on teadmisi mitmesuguste dieetide ja haiguste, eriti põletikuliste ja seedehaiguste osas. Natalie asutas oma praktika Nutrition By Natalie 2007. aastal. Ta on praegu tervise, dieedi dieedid Apple, Inc.-le, Healthline.com-i meditsiiniline ülevaataja, SuperFat-i toitumisnõustaja, Head Health, Inc-i nõuandekogu liige ja toetab konsultatsiooniteenuste kaudu mitmeid teisi organisatsioone ja üksikisikuid.