Vitamiinirikkad toidud
Sisu
- Vitamiinide tüübid
- Vitamiinirikaste toitude tabel
- Millal vitamiinipreparaate võtta
- Mis on nuumamise vitamiinid
Vitamiinirikkad toidud aitavad hoida nahka tervena, juukseid ilusad ja keha tasakaalus, vältides selliseid haigusi nagu aneemia, skorbuut, pellagra ja isegi hormonaalsed või arenguprobleemid.
Parim viis vitamiinide sissevõtmiseks on värvikas dieet, sest toidus pole ainult ühte vitamiini ja selline toitainete mitmekesisus muudab dieedi tasakaalustatumaks ja tervislikumaks. Seetõttu tarbitakse isegi C-vitamiini rikkalikku apelsini süües ka kiudaineid, muid vitamiine ja mineraale.
Vitamiinide tüübid
Vitamiine on kahte tüüpi: rasvlahustuvad, näiteks A-, D-, E-, K-vitamiin; mida leidub peamiselt sellistes toiduainetes nagu piim, kalaõlid, seemned ja köögiviljad, näiteks brokoli.
Ja teised vitamiinid on vees lahustuvad vitamiinid, nagu B-vitamiinid ja C-vitamiin, mida leidub näiteks sellistes toiduainetes nagu maks, õllepärm ja tsitrusviljad.
Vitamiinirikaste toitude tabel
Vitamiin | Tippallikad | Oluline |
A-vitamiin | Maks, piim, munad. | Naha terviklikkus ja silmade tervis. |
Vitamiin B1 (tiamiin) | Sealiha, parapähklid, kaer. | Parandage seedimist ja on looduslik sääsetõrjevahend. |
Vitamiin B2 (riboflaviin) | Maks, õllepärm, kaerakliid. | Küünte, juuste ja naha tervis |
Vitamiin B3 (niatsiin) | Õllepärm, maks, maapähklid. | Närvisüsteemi tervis |
Vitamiin B5 (pantoteenhape) | Värske pasta, maks, päevalilleseemned. | Võitlege stressi vastu ja säilitage seedetrakti normaalne toimimine |
Vitamiin B6 (püridoksiin) | Maks, banaan, lõhe. | Ennetage arterioskleroosi |
Biotiin | Maapähklid, sarapuupähklid, nisukliid. | Süsivesikute ja valkude metabolism. |
Foolhape | Maks, õllepärm, läätsed. | Osaleb vererakkude moodustumisel, ennetades aneemiat ja tugevdades immuunsust. |
Vitamiin B12 (koobalamiin) | Maks, mereannid, austrid. | Punaste vereliblede moodustumine ja seedetrakti limaskesta terviklikkus. |
C-vitamiin | Maasikas, kiivi, apelsin. | Tugevdada veresooni ning kiirendada haavade ja põletuste paranemist. |
D-vitamiin | Tursa maksaõli, lõheõli, austrid. | Luude tugevdamine. |
E-vitamiin | Nisuiduõli, päevalilleseemned, sarapuupähkel. | Naha terviklikkus. |
K-vitamiin | Rooskapsas, brokkoli, lillkapsas. | Vere hüübimine, haavast verejooksu aja vähenemine. |
Vitamiinirikkad toidud sisaldavad ka mineraale, näiteks magneesiumi ja rauda, mis aitavad võidelda näiteks füüsilise, vaimse väsimuse, krampide ja isegi aneemiatega.
Vitamiinid ja mineraalid on olulised toitained, mis takistavad haiguste teket. Vaadake järgmist videot ja vaadake mõnda vitamiini- ja mineraalirikast toitu ning nende kasulikkust tervisele:
Millal vitamiinipreparaate võtta
Vitamiinilisandeid, nagu Centrum, kasutatakse tavaliselt siis, kui organismil on suurem vajadus nende toitainete järele, näiteks raseduse või rinnaga toitmise ajal.
Lisaks on vitamiinipreparaate kasutatud ka toidulisandi rikastamiseks näiteks liigse stressi või füüsilise koormuse tõttu, sest sellistes olukordades vajab organism rohkem vitamiine.
Vitamiinipreparaatide või muude toitainete tarbimist tohib kasutada ainult arsti või toitumisspetsialisti juhendamisel.
Mis on nuumamise vitamiinid
Vitamiinid on kalorivabad ja seetõttu ei nuumata. Vitamiinide, eriti B-vitamiinide lisamine, kuna see aitab reguleerida keha funktsioone, võib põhjustada söögiisu suurenemist, nii et rohkem toitu süües kompenseeritakse mõne toitaine puudus.