Toidud fenüülketonuuriatele

Sisu

• Toidulaud fenüülketonuuriatele
• Fenüülketonuuria korral vältitavad toidud
• Kasulikud lingid:

Fenüülketonuuriat sisaldavad toidud on eriti sellised, milles on väiksem aminohappe fenüülalaniini kogus, näiteks puu- ja köögiviljad, kuna selle haigusega patsiendid ei suuda seda aminohapet metaboliseerida.

Mõnede tööstuslike toodete etikettidel on teave fenüülalaniini sisalduse ja selle koguse kohta, näiteks agarželatiin, dieediväline karastusjook, puuviljamahl, suhkur või pulber, seega on oluline, et patsient või kontrollivad patsiendi vanemad toidumärgistusel, kas toidus on fenüülalaniini ja kui palju.

Toidulaud fenüülketonuuriatele

Fenüülketonuuriate toidulauas on mõnes toidus fenüülalaniini kogus.

Päevas lubatud fenüülalaniini kogus varieerub vastavalt patsiendi vanusele ja kehakaalule. Toitumisspetsialist koostab menüü vastavalt fenüülalaniini lubatud kogusele, mis sisaldab kõiki toite ja nende valmistamist, et hõlbustada laste puhul patsientide ja vanemate ravi mõistmist ja nendest kinnipidamist.

Fenüülketonuuria korral vältitavad toidud

Toite, milles on rohkem fenüülalaniini, dieedist ei välistata, kuid neid tarbitakse väga väikestes kogustes, mille määrab patsiendiga kaasas olev toitumisspetsialist ja mis on:

• Liha, kala ja muna;
• Oad, mais, läätsed, kikerherned;
• Maapähkel;
• Nisu- ja kaerajahu;
• Dieeditooted aspartaami baasil.

Samuti on vaja vältida nendest koostisosadest valmistatud toite, nagu koogid, küpsised ja muud.

Kasulikud lingid:

• Fenüülketonuuria
• Fenüülketonuuria dieet