5 tüüpi vananemisvastaseid toite

Sisu

• 1. Tsitrusviljad, brokkoli ja tomatid
• 2. Teraviljaterad ja õlid
• 3. Kollased, oranžid või punased lehtköögiviljad
• 4. Marjad, vein ja roheline tee
• 5. Kuivatatud puuviljad, linnuliha ja mereannid

Enneaegse vananemise vastu võitlemiseks on kõige tõhusamad toidud, mis sisaldavad palju antioksüdante, nagu A-, C- ja E-vitamiin, karotenoidid, flavonoidid ja seleen, mis on võimelised neutraliseerima vabu radikaale. Neid antioksüdante võib leida enamikus puuviljades, köögiviljades ja teraviljades, mis on toidud, mis aitavad veelgi vähendada paljude haiguste riski.

Vananemine on keha loomulik protsess, mida võivad kiirendada stress, reostus, päikese käes viibimine ja toksiinid, seega on nende tegurite poolt esile kutsutud antioksüdandid, mis on olulised vabade radikaalide vastu võitlemisel. Lisaks võivad mõned töödeldud toiduainetes sisalduvad ained ka vananemist kiirendada, mistõttu tuleks neid toite vältida.

1. Tsitrusviljad, brokkoli ja tomatid

Tsitruselistes ja väga pigmenteerunud puuviljades nagu mango, apelsin, virsik, acerola, papaia, melon ja guajaav ning köögiviljades nagu brokoli, tomat, paprika ja lehtkapsas on palju C-vitamiini, tuntud ka kui askorbiinhape, mis on oluline antioksüdatiivne toime aine, organismis väga palju, peamiselt nahas.

See vitamiin on hädavajalik kollageeni sünteesiks, soodustab mikrotsirkulatsiooni, vähendab nahareaktsioone ja aitab ka kaitsta nahka päikesekiirguse eest.

2. Teraviljaterad ja õlid

Mõned teraviljaterad ja nende õlid, nagu nisuidud, mais, soja ja maapähklid ning toidud, näiteks munad, maks, liha, kala ja piimatooted, sisaldavad palju E-vitamiini, mis on rasvlahustuv vitamiin, mis kaitseb rakke lipiidide peroksüdatsiooni eest ja see stabiliseerib ka teiste rakustruktuuride membraane.

Lisaks aitab C-vitamiin, nagu ka E-vitamiin, nahka kaitsta päikesekiirguse eest. Siit saate teada E-vitamiini muudest funktsioonidest organismis.

3. Kollased, oranžid või punased lehtköögiviljad

Toitudes nagu lehtköögiviljad ja kollased, oranžid või punased pigmendiga köögiviljad ja puuviljad, nagu tomatid, kõrvits, paprika ja apelsinid, on palju karotenoide, millel on ka antioksüdandid.

Karotenoidid, eriti lükopeen, on võimelised pärssima vabade radikaalide kahjustusi.

4. Marjad, vein ja roheline tee

Punased puuviljad, nagu acerola, maasikas, murakas ja açaí, on toidud, mis sisaldavad palju flavonoide - aineid, millel on suur mõju enneaegse vananemise ennetamisel.

Lisaks on vein, must tee, roheline tee ja soja toidud / joogid, millel on ka flavonoide, kuid mõnda neist tuleks tarvitada mõõdukalt.

5. Kuivatatud puuviljad, linnuliha ja mereannid

Seleen, mis sisaldub sellistes toiduainetes nagu kuivatatud puuviljad, linnuliha, mereannid, küüslauk, tomatid, mais, sojaoad, läätsed, kalad ja koorikloomad, on samuti võimas antioksüdant, mis kaitseb rakumembraane, nukleiinhappeid ja valke vabade radikaalide lagundamise eest.

Lisaks tõestavad mitmed uuringud, et seleen hoiab ära UV-kiirgusest tingitud DNA-kahjustuste tekkimise. Avastage seleeni kõik eelised.