Alkohol ja tervis: head, halvad ja koledad

Sisu

• Mis on alkohol?
• Teie maksa roll
• Mõju teie ajule
• Depressioon
• Kehakaal
• Südame tervis
• 2. tüüpi diabeet
• Vähk
• Võib põhjustada sünnidefekte
• Surmaoht
• Sõltuvuse ohud
• Väärkohtlemine on tervisele kahjulik
• Milline alkohoolne jook on parim?
• Kui palju on liiga palju?
• Alumine rida

Internet on täis segaseid teateid alkoholi kohta.

Ühest küljest on mõõdukad summad seotud tervisekasuga.

Teisest küljest on see sõltuvust tekitav ja väga mürgine - eriti kui juua liiga palju.

Tõde on see, et alkoholi tervisemõjud on inimestel erinevad ja sõltuvad tarbitud alkoholi kogusest ja liigist.

See artikkel räägib sellest, kuidas alkohol mõjutab teie tervist.

Mis on alkohol?

Alkohoolsete jookide peamine psühhoaktiivne koostisosa on etanool.

Etanool, mida üldiselt nimetatakse "alkoholiks", on aine, mis muudab teid purjus.

Seda toodavad pärmid, mis lagundavad suhkrut teatud süsivesikurikast toidus, näiteks viinamarjadest, mida kasutatakse veini valmistamiseks, või teraviljadest, mida kasutatakse õlle valmistamiseks.

Alkohol on üks populaarsemaid psühhoaktiivseid aineid maailmas. Sellel võib olla tugev mõju teie meeleolule ja vaimsele seisundile.

Eneseteadvuse ja häbelikkuse vähendamise kaudu võib alkohol julgustada inimesi tegutsema takistamatult. Samal ajal halvendab see otsustusvõimet ja soodustab käitumist, mille tagajärjel võivad inimesed kahetseda (1, 2).

Mõned inimesed joovad korraga väikesi koguseid, teised aga kipuvad jooma. Joobes joomine hõlmab korraga suurtes kogustes alkoholi joomist.

Kokkuvõte Etanooli, alkohoolsete jookide toimeainet, nimetatakse üldiselt "alkoholiks". Sellel võib olla tugev mõju teie vaimsele seisundile.

Teie maksa roll

Teie maks on tähelepanuväärne elund, millel on sadu olulisi funktsioone.

Selle üks peamisi rolle on mitmesuguste tarbitavate mürgiste ainete neutraliseerimine. Sel põhjusel on teie maks eriti haavatav alkoholi tarvitamisest põhjustatud kahjustuste suhtes (3).

Alkoholitarbimisest põhjustatud maksahaigusi nimetatakse ühiselt alkohoolseteks maksahaigusteks.

Neist esimene on rasvane maks, mida iseloomustab maksarakkudes suurenenud rasv.

Rasvane maks areneb järk-järgult 90% -l neist, kes joovad päevas rohkem kui 1/2 untsi (15 ml) alkoholi ja on tavaliselt sümptomiteta ning täielikult pöörduvad (4, 5).

Raske joojate korral võib liigne joomine põhjustada maksa põletikku. Halvimal juhul surevad maksarakud ja asendatakse armekoega, põhjustades tõsist seisundit, mida nimetatakse tsirroosiks (3, 6, 7).

Tsirroos on pöördumatu ja seotud paljude tõsiste terviseprobleemidega. Kaugelearenenud tsirroosi korral võib ainus võimalus olla maksa siirdamine.

Kokkuvõte Alkohol metaboliseerub maksas ja sagedane tarbimine võib suurendada maksarakkude rasva sisaldust. Alkoholi kuritarvitamine võib põhjustada tsirroosi, mis on väga tõsine seisund.

Mõju teie ajule

Liigsel alkoholitarbimisel võib olla teie ajule arvukalt kahjulikke tagajärgi.

Etanool vähendab ajurakkude vahelist suhtlust - see on lühiajaline toime, mis põhjustab paljusid joobes olemise sümptomeid.

Liigne joomine võib raske joomise episoodi ajal põhjustada isegi elektrikatkestuse - nähtuse, mida iseloomustab mälukaotus või amneesia (8).

Need mõjud on ajutised, kuid krooniline alkoholitarbimine võib põhjustada ajus püsivaid muutusi, põhjustades sageli ajufunktsioone (9, 10, 11).

Kuna teie aju on kahjustuste suhtes väga tundlik, võib krooniline alkoholitarbimine suurendada teie dementsuse riski ja põhjustada aju kahanemist keskealistel ja vanematel täiskasvanutel (12, 13, 14, 15).

Halvimal juhul võivad alkoholist põhjustatud tõsised ajukahjustused kahjustada inimeste võimet elada iseseisvat elu.

Mõõdukalt joomine on vastupidiselt seotud dementsuse riski vähenemisega - eriti vanematel täiskasvanutel (16, 17, 18).

Kokkuvõte Ehkki alkoholimürgitus on vaid ajutine, võib krooniline alkoholitarbimine aju funktsioone püsivalt kahjustada. Mõõdukal joomisel võib siiski olla kasu aju tervisele - eriti vanemate täiskasvanute seas.

Depressioon

Alkoholi tarvitamine ja depressioon on omavahel tihedalt, kuid keeruliselt seotud (19).

Ehkki näib, et alkoholitarbimine ja depressioon suurendavad samaaegselt üksteise riski, võib tugevam põhjuslik tegur olla alkoholi kuritarvitamine (20, 21, 22).

Paljud ärevuse ja depressiooniga silmitsi olevad inimesed joovad stressi vähendamiseks ja meeleolu parandamiseks tahtlikult. Kuigi joomine võib pakkuda mõni tund kergendust, halvendab see teie üldist vaimset tervist ja tekitab nõiaringi (23, 24).

Kuna alkoholitarbimine on mõnel inimesel peamiseks depressiooni põhjustajaks, põhjustab alkoholi kuritarvitamise ravimine suuri edusamme (25, 26, 27).

Kokkuvõte Alkoholi kuritarvitamine ja depressioon on omavahel seotud. Inimesed võivad hakata alkoholi kuritarvitama depressiooni tõttu või muutuda depressiooniks alkoholi kuritarvitamise tõttu.

Kehakaal

Rasvumine on tõsine terviseprobleem.

Alkohol on rasvajärgselt teine ​​kaloririkkaim toitaine - see sisaldab umbes 7 kalorit grammi kohta.

Õlles on sama palju kaloreid kui suhkrulistes karastusjookides, unts untsi kohta, samas kui punases veinis on kaks korda rohkem (28, 29, 30).

Alkoholi ja kehakaalu seost uurivad uuringud on andnud vastuolulisi tulemusi (31).

Näib, et joomiseharjumused ja eelistused võivad oma rolli mängida.

Näiteks mõõdukas joomine on seotud vähenenud kaalutõusuga, samas kui tugev joomine on seotud suurenenud kaalutõusuga (32, 33, 34).

Tegelikult - kuigi regulaarselt õlle joomine võib põhjustada kehakaalu tõusu - võib veini tarbimine põhjustada kehakaalu langust (31, 35, 36).

Kokkuvõte Tõendid alkoholi ja kehakaalu tõusu kohta on erinevad. Raske joomine ja õlu on seotud suurenenud kaalutõusuga, mõõdukas joomine ja vein aga vähenenud kaalutõusu või isegi kaalukaotusega.

Südame tervis

Südamehaigused on kaasaegses ühiskonnas peamine surmapõhjus.

See on lai haiguste kategooria, millest kõige levinumad on südameatakkid ja insuldid.

Alkoholi ja südamehaiguste suhe on keeruline ja sõltub mitmest tegurist.

Kerge kuni mõõdukas joomine on seotud vähenenud südamehaiguste riskiga, samas kui tugev joomine näib suurendavat riski (37, 38, 39, 40).

Mõõduka joomise kasulikul mõjul on mitu võimalikku põhjust.

Mõõdukas alkoholitarbimine võib:

• Tõsta “hea” HDL-kolesterooli taset vereringes (41).
• Vererõhu langus, mis on peamine südamehaiguste riskifaktor (42).
• Alandage vere hüübimist soodustava aine fibrinogeeni kontsentratsiooni veres (43).
• Vähendage diabeedi riski, mis on veel üks peamisi südamehaiguste riskitegureid (44).
• Vähendage ajutiselt stressi ja ärevust (41, 45).

Kokkuvõte Mõõdukas alkoholitarbimine võib vähendada südamehaiguste riski, kuid tugev joomine võib seda suurendada.

2. tüüpi diabeet

II tüüpi diabeet põeb umbes 8% maailma elanikkonnast (46).

Ebaharilikult kõrge veresuhkru korral on II tüüpi diabeet põhjustatud teie rakkude vähenenud glükoosi või veresuhkru omastamisest - nähtus, mida tuntakse kui insuliiniresistentsust.

Mõõdukalt alkoholi joomine vähendab insuliiniresistentsust ja aitab võidelda diabeedi peamiste sümptomitega (47, 48, 49, 50).

Selle tagajärjel võib alkoholi joomine koos toiduga vähendada veresuhkru tõusu 16–37% rohkem kui vesi. Samuti võib langeda veresuhkur söögikordade vahel, mida nimetatakse tühja kõhu veresuhkruks (51, 52).

Tegelikult kipub teie üldine diabeedirisk mõõduka alkoholitarbimisega langema. Raske joomise ja liigse joomise korral tõuseb teie risk siiski suuremaks (53, 54, 55, 56).

Kokkuvõte Mõõdukas alkoholitarbimine võib vähendada II tüüpi suhkurtõve sümptomeid, suurendades vererakkude imendumist veres.

Vähk

Vähk on tõsine haigus, mille põhjustab rakkude ebanormaalne kasv.

Alkoholitarbimine on suu, kurgu, jämesoole, rinna- ja maksavähi riskitegur (57, 58, 59).

Teie suu ja kurgu vooderdavad rakud on eriti haavatavad alkoholi kahjulike mõjude suhtes.

Isegi kerge alkoholitarbimine - kuni üks jook päevas - on seotud suu- ja kurguvähi riski suurenemisega 20% (59, 60).

Teie risk suureneb, seda rohkem tarbite. Näib, et enam kui neli jooki päevas suurendab suu- ja kurguvähi riski viiekordseks ning rinna-, käärsoole- ja maksavähiriski suurenemiseks (58, 59, 61, 62).

Kokkuvõte Alkoholi tarvitamine võib suurendada teatud vähivormide, eriti suu- ja kurguvähi riski.

Võib põhjustada sünnidefekte

Alkoholi kuritarvitamine raseduse ajal on USAs peamine sünnidefektide ennetatav põhjus (63).

Raseduse varajane joomine on eriti ohtlik arenevale beebile (64).

Tegelikult võib sellel olla kahjulik mõju arengule, kasvule, intelligentsusele ja käitumisele - see võib mõjutada last kogu ülejäänud elu (63).

Kokkuvõte Alkoholi kuritarvitamine on maailmas üks levinumaid sünnidefektide põhjustajaid. Loote on raseduse alguses eriti haavatav.

Surmaoht

Võib-olla on raske uskuda, kuid alkohol võib aidata kauem elada.

Uuringud näitavad, et kerge ja mõõdukas alkoholitarbimine võib vähendada enneaegse surma riski - eriti lääne ühiskondades (65, 66).

Samal ajal on alkoholi kuritarvitamine USA-s ennetatava surma kolmas peamine põhjus, kuna see on suur tegur krooniliste haiguste, õnnetuste, liiklusõnnetuste ja sotsiaalsete probleemide korral (67).

Kokkuvõte Mõõdukas alkoholitarbimine võib pikendada eluiga, samas kui alkoholi kuritarvitamine on enneaegse surma tugev riskifaktor.

Sõltuvuse ohud

Mõni inimene on sõltuvuses alkoholist, seisundist, mida tuntakse alkoholisõltuvusena või alkoholismis.

Arvatakse, et umbes 12% ameeriklastest oli mingil oma elu hetkel alkoholist sõltuv (68).

Alkoholisõltuvus on USAs üks peamisi alkoholi kuritarvitamise ja puude põhjustajaid ning tugev riskifaktor erinevate haiguste tekkeks (69).

Probleemse joomise eelsoodumuseks võivad olla paljud tegurid, näiteks perekonna ajalugu, sotsiaalne keskkond, vaimne tervis ja geneetika.

Alkoholisõltuvuse alltüüpe on palju erinevaid, mida iseloomustab alkoholisoov, võimetus hoiduda või enesekontrolli kaotamine joomise ajal (70).

Rusikareeglina, kui alkohol mõjutab teie elukvaliteeti kahjulikult, võib teil olla alkoholisõltuvuse või alkoholismi probleem.

Kokkuvõte Alkoholitarbimine võib eelsoodumusega inimestel põhjustada alkoholisõltuvust või alkoholismi.

Väärkohtlemine on tervisele kahjulik

Raske joomine on uimastite kuritarvitamise kõige levinum vorm.

Kroonilisel alkoholitarvitamisel võib olla katastroofiline tervisemõju, mõjutades kogu keha ja põhjustades mitmesuguseid terviseprobleeme.

Näiteks võib see põhjustada maksakahjustusi, sealhulgas tsirroosi, ajukahjustusi, südamepuudulikkust, diabeeti, vähki ja nakkusi (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Kui olete alkoholitarbija, peaks tervisliku toitumise ja treeningharjumuste järgimine olema vähemalt teie mure.

Alkoholitarbimise kontrolli all hoidmine või täielikult hoidumine peaks olema teie esimene prioriteet.

Kokkuvõte Krooniline alkoholitarvitamine võib teie keha ja aju kahjustada, suurendades paljude haiguste riski.

Milline alkohoolne jook on parim?

See, mida jood, on vähem tähtis kui see, mida jood.

Kuid mõned alkohoolsed joogid on paremad kui teised.

Punane vein näib olevat eriti kasulik, kuna selles on väga palju tervislikke antioksüdante.

Tegelikult on punane vein seotud rohkem tervisega seotud eelistega kui ükski teine ​​alkohoolne jook (74, 75, 76, 77, 78).

Suurte koguste tarbimine ei anna tervisele siiski suuremat kasu. Raske joomine põhjustab terviseprobleeme - sõltumata joogi tüübist.

Kokkuvõte Punane vein võib olla üks tervislikumaid alkohoolseid jooke, tõenäoliselt selle kõrge antioksüdantide sisalduse tõttu.

Kui palju on liiga palju?

Alkoholi tarbimise soovitused põhinevad tavaliselt tavaliste jookide arvul päevas.

Probleem on selles, et enamikul inimestel pole aimugi, mida võib pidada “tavaliseks joogiks”. Asjade halvendamiseks on tavajoogi ametlik määratlus riigiti erinev.

USA-s on üks tavaline jook mis tahes jook, mis sisaldab 0,6 vedelikku untsi (14 grammi) puhast alkoholi (etanooli).

See pilt näitab mõne populaarse alkohoolse joogi standardset joogikogust:

Fotoallikas: Riiklik alkoholitarbimise ja alkoholismi instituut.

Mõõdukat joomist määratletakse kui ühte tavalist jooki päevas naiste jaoks ja kahte meestele, samas kui tugevat joomist määratletakse kui rohkem kui kolme jooki päevas naiste jaoks ja nelja meestele (79).

Samuti on olulised joomisharjumused. Liigne joomine on alkoholi kuritarvitamise vorm ja võib põhjustada kahju.

Kokkuvõte Mõõdukat joomist määratletakse kui ühte tavalist jooki päevas naistele ja kahte meestele.

Alumine rida

Päeva lõpus ulatub alkoholi mõju positiivsest mõjust teie heaolule tervisekatastroofini.

Väikestes kogustes - eriti punase veini - joomine on seotud mitmesuguste tervislike eelistega.

Teisest küljest on alkoholi kuritarvitamine ja alkoholisõltuvus seotud tõsise negatiivse mõjuga nii füüsilisele kui ka vaimsele tervisele.

Kui teile meeldib alkohol ja te ei rabele, pole selle vältimiseks mõjuvat põhjust. Pidage ainult meeles, et teie vähirisk võib suureneda - sõltumata sellest, kui palju te joote.

Kui kipute siiski liigselt jooma või märkate, et alkohol põhjustab teie elus probleeme, peaksite seda võimalikult palju vältima.

Kuna alkoholi mõju sõltub täielikult inimesest, on see mõne jaoks hea ja teistele hukatuslik.