Saage aru, kuidas toimub toitainete imendumine soolestikus

Sisu

• Toitainete imendumine peensooles
• Toitainete imendumine jämesooles
• Mis võib kahjustada toitainete imendumist

Enamiku toitainete imendumine toimub peensooles, vee imendumine aga peamiselt jämesooles, mis on sooletrakti viimane osa.

Enne imendumist tuleb toit jagada väiksemateks osadeks, see protsess algab närimisest. Siis aitab maohape valku seedida ja kui toit läbib kogu soolestikku, seeditakse ja imendub see.

Toitainete imendumine peensooles

Peensooles toimub suurem osa toitainete seedimisest ja imendumisest. See on 3-4 meetrit pikk ja jagatud kolmeks osaks: kaksteistsõrmiksool, tühisool ja iileum, mis neelavad järgmisi toitaineid:

• Rasvad;
• Kolesterool;
• Süsivesikud;
• Valgud;
• Vesi;
• Vitamiinid: A, C, E, D, K, B kompleks;
• Mineraalid: raud, kaltsium, magneesium, tsink, kloor.

Allaneelatud toidul kulub peensoole läbimiseks umbes 3–10 tundi.

Lisaks on oluline meeles pidada, et magu osaleb alkoholi imendumisprotsessis ja vastutab B12-vitamiini imendumiseks ja aneemia vältimiseks vajaliku sisemise faktori tootmise eest.

Toitainete imendumine jämesooles

Jämesool vastutab väljaheidete moodustumise eest ja seal leidub soolefloora baktereid, mis aitavad toota vitamiine K, B12, tiamiini ja riboflaviini.

Selles osas imenduvad toitained on peamiselt vesi, biotiin, naatrium ja lühikese ahelaga rasvhapetega valmistatud rasvad.

Dieedis sisalduvad kiud on olulised väljaheidete tekkeks ja aitavad fekaalikoogi läbida soolestikku, olles ühtlasi soolefloora toiduallikaks.

Mis võib kahjustada toitainete imendumist

Pöörake tähelepanu haigustele, mis võivad kahjustada toitainete imendumist, kuna võib osutuda vajalikuks kasutada arsti või toitumisspetsialisti soovitatud toidulisandeid. Nende haiguste hulka kuuluvad:

• Lühikese soole sündroom;
• Maohaavandid;
• Tsirroos;
• Pankreatiit;
• Vähk;
• Tsüstiline fibroos;
• Hüpotüreoidism;
• Diabeet;
• Tsöliaakia;
• Crohni tõbi;
• AIDS;
• Giardiaas.

Lisaks võivad inimestel, kellele on tehtud soole, maksa või kõhunäärme osa eemaldamise operatsioon või kes kasutavad kolostoomiat, probleeme ka toitainete imendumisega ning nad peaksid dieedi parandamiseks järgima arsti või toitumisspetsialisti soovitusi. Vaadake soolevähi sümptomeid.